أخبار صناعة الفنادق
مورد محترف للشراء الشامل لمستلزمات بياضات الفنادق من Star.
لغة
مورد محترف للشراء الشامل لمستلزمات بياضات الفنادق من Star.
في السنوات الأخيرة ، أصبحت الكلمات الخمس "الخدمة الشخصية" تقريبًا شعارًا في صناعة الخدمات ، لا سيما في صناعة الفنادق ، والتي تعترف بها الصناعة. لكن الكثير من الناس لا يفهمون حقًا المعنى أو يطبقونه موضع التنفيذ. هنا ، تحاول هذه المقالة تقديم بعض وجهات النظر الخاصة بها حول هذا الموضوع.
سوء فهم خدمة الفندق الشخصية
يتمثل المفهوم الأساسي للخدمة الشخصية في تزويد العملاء بخدمات مميزة بخصائص شخصية ، بحيث يشعر العملاء الذين يتلقون الخدمة بالفخر والرضا وبالتالي يكتسبون التقدير العالي للعملاء. الخدمة الشخصية للفندق هي نتيجة تكيف شركات الخدمة وقبولها للمنافسة المتزايدة.
بينما لا أحد يعترف بأن الخدمة الشخصية هي خدمة متميزة لبعض الضيوف المهمين ، إلا أن العديد من الفنادق تفعل ذلك بالفعل. تقوم بعض الفنادق بتطريز الأسماء على بيجامات الضيوف الذين تواجدوا هنا أكثر من 10 مرات ، وتختم اسم الضيف على مظاريف وأوراق الغرف ذات الرأسية ، وتضع طبقًا كبيرًا من الفاكهة في صالة كبار الشخصيات ومجهزة بأجهزة كمبيوتر شخصية. ، معتقدين أنها خدمة شخصية ، لكنها ليست كذلك.
بينما لا أحد يعترف علنًا بأن التخصيص يشير فقط إلى الابتكارات في بيئة الأجهزة ، فإن بعض الفنادق تفعل ذلك بالفعل. إذا قامت بعض الفنادق بإزالة منافض السجائر في الغرف ، فإنهم يعتقدون أن هذه الغرفة تصبح غرفة لغير المدخنين. (الغرفة الحقيقية لغير المدخنين هي عندما يتم وضع اللافتة ، لا يُسمح بالتدخين أثناء الزخرفة. ولأن الناس لا يدخنون ، فالأكثر حساسية ليس إذا كان شخص ما يدخن الآن ، ولكن لم يدخن أي شخص في هذه الغرفة من قبل).
تعتبر ممارسة الفنادق الفردية أكثر شناعة. يقيم الضيوف المحليون والضيوف الأجانب في طوابق مختلفة. والسبب هو أن جودة الزوار المحليين رديئة (في الواقع ، المستهلكون الأجانب أكثر نضجًا من المستهلكين المحليين). يمكن أن يتلف تركيبات الأجهزة. مثل هذه الخدمات الشخصية المزعومة تضر بالترويج لصورة الشركة.
كيفية فهم الخدمة الشخصية بشكل صحيح
الخدمة الشخصية هي خدمة تتميز بمرونة فريدة وملاءمة وفجأة وتمييز للأفراد الفريدين ؛ كما أنه يلبي الاحتياجات الفردية المعقولة للضيوف المختلفين ، ويوفر خدمات سريعة ومرنة ومراعية ، بشكل عام بدون رسوم إضافية.
ج: ملحقات مختارة
من أجل تلبية احتياجات الضيوف الذين يتناولون الطعام في الفندق بسبب ظروف مختلفة ، مثل التجمعات العائلية ، وحفلات أعياد الميلاد ، ومآدب العمل ، وتجمعات الأصدقاء ، وتجمعات العشاق ، وما إلى ذلك ، يجب على المطعم أخذ زمام المبادرة لإعداد فريد. طاولات طعام خاصة وفقًا لتكوين وخصائص هؤلاء الضيوف عرض المقاعد / مقاعد النافذة ، مقاعد الكابينة ، طاولات الحفلات ، إلخ. لا يكفي توفير كراسي طعام مخصصة للضيوف البالغين ، ولكن أيضًا لأخذ زمام المبادرة لإعداد كراسي عالية ، الكراسي العالية ومقاعد الأطفال وكذلك طعام الأطفال لشرب الحليب والعصير. أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها ومرايل طعام للاستعمال مرة واحدة والمزيد. مع مرافق الخدمة الشخصية هذه ، ستتمكن من إقناع ضيوفك.
المطعم المطل على النافذة في فندق Renaissance Harbourplace من فئة الخمس نجوم في بالتيمور بالولايات المتحدة الأمريكية ، يقدم قائمة إفطار وغداء وعشاء ، ربما لا تختلف عن معظم مطاعم الفندق. ولكن أثناء مشاهدتك ، يمكنك أن ترى أن هذا المطعم يولي اهتمامًا كبيرًا لتخصيص تصميم القائمة. تتغير الصفحات الداخلية لقائمة الغداء يوميًا ، على الرغم من أن جزءًا صغيرًا فقط من المحتوى يتغير ، مثل التاريخ ، ويوم الأسبوع ، والشوربة اليومية / شوربة اليوم ، والطاهي الخاص / اليومي الخاص ، ولكن هناك مع هذه المحتويات الأخيرة وتحيات اليوم المقابلة (مثل المهرجان) المطبوعة في أعلى الصفحة الأولى من القائمة ، سيشعر الضيوف بالود بمجرد فتح القائمة.
ب: التركيز على تطوير البرمجيات
تتطلب الخدمة الشخصية تحديث نظام الخدمة. إن أنظمة حجز الفنادق ذات النجوم الأجنبية ، وخاصة الفنادق المتسلسلة ، كلها متصلة بالإنترنت ويمكن للعملاء التحقق من معلومات الفندق التفصيلية عبر الإنترنت في أي وقت. إذا كنت لا تعرف ما إذا كان عميل معين هو عميل جديد أم عادي وما هي الهوايات والمتطلبات المحددة لديك ، كيف تبدأ؟
تتطلب الخدمة الشخصية آلية حوافز مقابلة في الإدارة لتحفيز المبادرة الذاتية للموظفين بشكل كامل ، والعناية بهم ودعمهم ، والثقة الكاملة بهم وتمكينهم ، بحيث يشارك الموظفون المزيد من حقوق اتخاذ القرار وفي نفس الوقت يتحملون مسؤوليات أكبر .
التركيز على الإنسانية وتشجيع التواصل العاطفي بين الفندق وضيوفه. وقع حادث في فندق في مدينة شيان: سافرت سيدة مسنة وزوجتها في شنغهاي إلى مدينة شيان. تحتاج السيدة المسنة التي تعاني من الروماتيزم إلى غلي الأدوية الصينية التقليدية ، لكن فندق الخمس نجوم الذي يقيم فيه المسنان لا يحل مشكلة طب المسنين بسبب نقص الأدوية.
د: تشكيل نظام
تعتمد الخدمة الشخصية فقط على المبادرة الشخصية لموظفي الخدمة. لا يكفي تحديد عملية الخدمة الشخصية الممكنة من خلال النظام ، مما يجعل عملية العمل اللازمة لكل موظف خدمة وتشكيل العملية الروتينية والنموذجية العامة للفندق. بهذه الطريقة ، يمكن أن ترتقي خدمة الفندق إلى مستوى أعلى وتكتسب حقًا دعم العديد من العملاء.
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن منتجاتنا ، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا!
الموقع الرسمي: https://www.hanbi-hotelsupplies.com
واتس اب / تل / ويتشات:+86 191 6238 7613
نقوم بتصنيع مجموعة واسعة من بياضات الأسرة الممتازة والفاخرة ، وبياضات الحمام ، والمناشف ، وأغطية الأسرة ، والمراتب ، والوسائد ، ومنتجات بياضات المستشفيات المصممة بشكل مثالي لقطاع الضيافة والمستشفيات.