Actualités de l'industrie hôtelière
Un fournisseur professionnel pour l'achat à guichet unique de fournitures de linge de maison Star Hotel.
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Un fournisseur professionnel pour l'achat à guichet unique de fournitures de linge de maison Star Hotel.
Description du poste de directeur des recettes hôtelières
Les principales fonctions d'un gestionnaire de revenus comprennent la prévision, la tarification, la gestion des stocks, le marketing et la gestion des canaux de distribution.
1. Prédiction
Basé sur les données et la segmentation de la clientèle, qui sont les pierres angulaires de la gestion des revenus. Anticiper le comportement des clients peut aider les revenue managers à améliorer leurs revenus. La principale base de prévision comprend des données telles que l'occupation historique, les tarifs des chambres, les revenus et l'activité actuelle des clients.
2. Tarification
Dépend de la demande du marché et de la volonté du client de séjourner dans un type particulier de chambre d'hôtel. Pour déterminer les prix, les gestionnaires de revenus doivent analyser le marché, les prix concurrents et leurs produits. Les prix des hôtels sont optimisés en fonction de diverses stratégies de tarification, notamment des stratégies de tarification basées sur la demande, des tarifs d'entreprise, des tarifs forfaitaires, des accords contractuels et des stratégies de tarification dynamiques.
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3. Gestion des stocks
Dans la gestion des recettes hôtelières, la salle de stockage est un produit sujet à l'échec. S'il n'y a pas d'invités, l'hôtel perdra de l'argent, le directeur des revenus doit donc s'assurer que la chambre a des invités.
4. Commercialisation
L'objectif de toutes les campagnes de marketing est d'augmenter les ventes, et les campagnes de marketing telles que les promotions, les remises et les programmes de fidélité sont conçues pour garantir que l'hôtel vend des chambres tout en maintenant un flux constant de clients et en attirant de nouveaux clients.
5. Gestion des canaux de distribution
Dans la gestion des revenus, l'inventaire doit être vendu aux clients dans des segments spécifiques, et les canaux sont souvent étroitement liés aux segments de segment de clientèle. Selon le type de produit, les gestionnaires de revenus peuvent définir des canaux et fixer des prix pour des publics cibles spécifiques.
Site officiel: https://www.hanbi-hotelsupplies.com
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Comment bien gérer les revenus
1. Prévision de la demande
① Collecte d'informations
La première chose que l'hôtel doit faire est d'obtenir et de collecter des informations et des données pertinentes, notamment des données historiques, des données sur les concurrents et des données sur la segmentation du marché3 :
1) Données historiques pour les hôtels : elles peuvent inclure les réservations de chambres, les taux d'occupation, les tarifs des chambres, les réservations de différents types de clients, les types de chambres et les tarifs préférés, etc. pour chaque mois de l'année précédente ;
2) Données sur les concurrents : elles peuvent inclure les tarifs des concurrents, le type et la quantité de chambres, les services disponibles, les canaux de vente, etc. ;
3) Données de segmentation du marché : elles peuvent inclure les types de clients hôteliers et le pourcentage de chaque type.
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② Analyse des données
L'hôtel peut utiliser les informations collectées pour une analyse plus approfondie afin de clarifier la tendance des prix.
1) Utilisez les données historiques pour la même période l'année dernière comme référence, analysez les changements de tendance historiques et prédisez s'il y aura un nombre similaire de réservations cette année ? Ou y aura-t-il un avantage dans les réservations ?
2) D'après les informations du concurrent, si le prix du concurrent est inférieur au prix de votre hôtel, le client va-t-il opter pour la chambre au prix le plus bas du concurrent ?
3) Pour les différents types de clients de l'hôtel, de quel type et prix de chambres ont-ils besoin ?
③ Comment obtenez-vous ces données ?
Les coulisses de l'hôtel - la section du centre de données fournit une multitude de supports de données, et l'hôtel peut utiliser ces informations pour optimiser ses propres opérations OTA et les utiliser comme données de référence pour les ventes dans d'autres canaux (tels que les clients de détail dans les magasins, etc. .).
L'hôtel peut voir la popularité actuelle du quartier des affaires et de la ville où l'hôtel est situé dans la section [Analyse du marché] sous le centre de données principal. L'hôtel peut utiliser ces informations pour effectuer des ajustements de prix en fonction du taux d'occupation actuel.
Contactez-nous (numéro WhatsApp):+86 191 6238 7613
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2. Optimisation des prix
La théorie du revenue management peut se résumer en une phrase, en fait, vous devez bien faire trois choses : Vendre à la bonne personne au bon prix au bon moment. Ainsi, votre stratégie de tarification globale peut également s'articuler autour de ce segment.
L'hôtel doit d'abord formuler ses propres directives tarifaires, les considérer de manière approfondie en fonction du type de chambre, des canaux de vente, de l'emplacement géographique, de l'auto-positionnement et d'autres informations, et les utiliser comme base pour coordonner les différences de prix.
Effectuez ensuite des ajustements de prix dynamiques en fonction de la haute saison, de l'heure de réservation, de la demande des clients, des concurrents, etc. De plus, les hôtels peuvent également formuler des stratégies de taux de réservation spéciales en fonction de leurs besoins et de leurs caractéristiques pour attirer plusieurs types de consommateurs.
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Voici un exemple de plateforme OTA :
① Le bon moment : différents tarifs sont proposés en fonction de l'heure de réservation différente des clients, ces clients qui réservent tôt peuvent aider l'hôtel à compléter la progression des revenus à l'avance, et il est pratique pour l'hôtel de définir un plan de revenus de suivi . Par conséquent, les hôtels peuvent opter pour des produits promotionnels tels que "réservez à l'avance" et offrir de meilleures réductions pour attirer ce groupe de clients.
② Client approprié : les différents clients ont des habitudes de réservation différentes. Par conséquent, lorsque vous proposez des produits, vous pouvez également fixer les prix en fonction de leurs habitudes. La politique relativement souple peut choisir un prix plus élevé, et la politique relativement stricte peut fixer un prix inférieur pour répondre à différentes exigences.
Par exemple, pour les voyageurs d'affaires, leurs plans de voyage peuvent également changer en raison de changements d'emploi. À ce moment, l'hôtel peut leur fournir une chambre avec une politique d'annulation plus flexible (par exemple, annulation par échelle, annulation gratuite de 30 minutes)
③ Le bon prix : en raison des différents horaires et habitudes de réservation, le prix correspondant ne peut être vu que lorsque l'utilisateur remplit certaines conditions. Cela oblige l'hôtel à combiner les deux points ci-dessus et à ajuster le tarif pour s'assurer que le tarif répond aux besoins des différents clients.
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3. Surveillance de la demande
Lorsque la situation du marché n'est pas bonne, l'hôtel peut ouvrir tous les canaux, s'engager dans des activités de promotion qui peuvent atteindre les clients cibles, réduire le prix, améliorer la compétitivité, essayer d'attirer plus de clients de la concurrence et les laisser vendre plus de chambres.
Lorsque l'activité hôtelière est très bonne, il faut se concentrer sur le contrôle des prix. Si le prix actuel est trop rapide, ce qui est beaucoup plus élevé que les données historiques, le prix doit être augmenté de manière appropriée et la politique doit être resserrée pour garantir un revenu maximal.
4. Surveillance des données
L'hôtel doit faire un bon travail de surveillance des données à tout moment, comprendre quelles promotions ont été faites au cours de cette période, comment les revenus et l'état des chambres ont changé après avoir ajusté la stratégie de tarification, puis vérifier si les données globales de l'hôtel répondent aux exigences de prévision initiales. .
Ces données peuvent non seulement aider à ajuster la stratégie actuelle, mais constituent également une preuve efficace de l'évolution ultérieure de la tendance des revenus, de sorte que chaque cas particulier doit être clairement enregistré à sa place.
Lorsque les revendeurs vedettes de Ctrip viennent séjourner dans des hôtels, ils préparent 5 formulaires, y compris le formulaire d'analyse des revenus et le formulaire de surveillance du taux d'occupation des sept jours suivants pour les revenus, et ils sont détaillés sur une base mensuelle, hebdomadaire, quotidienne et même horaire. Signalez pour vous assurer que chacune de vos actions peut être surveillée sur place.
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5. Apprenez à résumer
Pourquoi la gestion des revenus ? Parce que le nombre de chambres dans un hôtel est fixe, mais que la demande du marché change à tout moment et que les clients réservent des chambres à des moments différents, via différents canaux et à des tarifs différents. La structure des coûts de l'hôtel est que si vous vendez une autre chambre, vous pouvez gagner plus d'argent. Au contraire, si vous ne vendez pas assez de chambres, l'hôtel doit être prêt à subir des pertes.
Par conséquent, dans l'activité générale de gestion des revenus hôteliers, en espérant éventuellement obtenir un cours relativement bénin, il est essentiel d'avoir une perspective relativement raisonnable pour le marché actuel. Pendant ce temps, en faisant la promotion sur la plateforme OTA ou en gérant les tarifs de l'hôtel, l'hôtel peut maximiser ses revenus.
Bien sûr, le plus important est que toutes les activités de l'hôtel autour de la gestion des revenus doivent revenir à l'étape de prédiction du test, car ce n'est qu'ainsi qu'il pourra former son propre cercle vertueux.
Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter.
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