Actualités de l'industrie hôtelière
Un fournisseur professionnel pour l'achat à guichet unique de fournitures de linge de maison Star Hotel.
Langue
Un fournisseur professionnel pour l'achat à guichet unique de fournitures de linge de maison Star Hotel.
Département de la gestion des revenus et du marketing
Premièrement, pendant l'épidémie, les hôtels devront créer des installations en fonction de facteurs existants, tels que leurs propres conditions, les dispositions en matière de personnel et les emplacements géographiques. Sauf si requis par l'État ou demandé par le gouvernement local, les hôtels doivent essayer de maintenir les coûts bas.
"Au bon moment"——Nous devons continuer à porter une attention particulière aux budgets des hôtels et aux prévisions de revenus et procéder à des ajustements scientifiques opportuns en fonction de la situation épidémique. Dans le même temps, nous devons également prédire scientifiquement le marché et nos propres tendances de performance sur la base de l'analyse des données. Non être aveuglément pessimiste, mais aussi réaliste dans les ajustements respectifs à court, moyen et long terme de la stratégie commerciale.
Que votre entreprise utilise des méthodes de prévision automatisées ou des opérations manuelles, la prévision est particulièrement importante en ce moment, car elle n'est pas seulement la base de la prévention et du contrôle des prix, mais prend également des décisions importantes, telles que les ajustements de personnel. opérations et flux de trésorerie pendant les périodes spéciales les bases. La gestion hôtelière d'aujourd'hui devient de plus en plus précise et précise, et les prévisions de gestion des revenus les plus élémentaires s'enfoncent également dans différents segments du marché, même dans différents types de chambres et de canaux.
Ensembles de literie d'hôtel en gros
"Le bon canal"——Poursuivre le travail de promotion et de vente des canaux pendant la période d'épidémie. Répondre activement à l'appel du gouvernement, de la communauté, des associations industrielles, etc., et créer une image publique positive à l'extérieur : par exemple, en mettant l'accent sur "la situation épidémique actuelle, le grand amour pour les affaires » ou « prendre soin des clients et prendre soin des employés », et fait activement du bon travail dans son propre travail publicitaire positif.
Pendant la période de récupération post-épidémique, l'accent de la publicité peut se déplacer vers l'environnement d'hygiène de l'hôtel, une alimentation saine, un mode de vie, etc. qui sont déprimés Envie de liberté, de voyage, de santé après quelques mois.
Les canaux publicitaires peuvent également être aussi divers que possible : le site Web officiel, le compte public WeChat, Facebook, Youtube et d'autres médias sociaux peuvent être utilisés comme canaux de diffusion. La gestion des canaux à ce moment peut être différente de celle au jour le jour. Il n'y a pas de clients qui réservent des chambres sur différents canaux tous les jours, mais la bonne utilisation de chaque canal pour déterminer l'emplacement de la marque hôtelière et la transmission des informations de base est devenue une préoccupation importante de l'hôtel.
literie d'hôtel en gros
"Le bon client"—— Concentrez-vous sur la recherche sur les consommateurs sources. À un moment aussi critique, de nombreux hôtels encore ouverts ont également fermé temporairement leurs services marketing, et davantage de personnel se consacre aux opérations client. À l'heure actuelle, en tant qu'équipe marketing de premier plan, vous peut vouloir faire une analyse et des prévisions spécifiques sur les tendances de l'industrie, la segmentation du marché et les portraits de clients après l'arrivée de la période de sécurité dans le futur.
Par exemple, après la fin de l'épidémie, la consommation électrique à haute fréquence, en particulier dans les zones moins touchées par l'épidémie et autour des villes, peut être la première à démarrer ; les clients individuels seront plus tôt que les grandes conférences. Le responsable marketing peut prédire les futurs portraits de clients. Après le SRAS, la génération après les années 1970 est devenue la principale force des consommateurs hôteliers, suivie par la génération après les années 1980. Après cette épidémie, les consommateurs seront la génération après les années 90. Leur style de vie, leur concentration, leurs passe-temps et leur point de vue de consommateur deviendront les points clés pour lesquels nous devons comprendre et nous préparer.
Linge d'hôtel en gros
"Produit adapté" tant en période glaciaire qu'en période de reprise, il faut veiller à enrichir la structure des sources de clientèle et des flux de revenus, à développer les idées commerciales et à améliorer les capacités de prise de risque. Au niveau des chambres d'hôtes, la segmentation du marché après la période de reprise est Les hôtels doivent anticiper, enrichir au maximum la structure de la source de clientèle et la segmentation du marché, et juger et verrouiller à temps la partie la plus précieuse de la source de clientèle pour gagner l'avantage concurrentiel.
En termes de chiffre d'affaires total, la stratégie à adopter est basée sur les hôtels, mais pas limitée aux hôtels, car les hôtels sont supérieurs aux hôtels. Tirer pleinement parti de ses atouts propres, tels que l'hygiène, le contrôle qualité, le service, les normes commerciales, etc., et développer des produits hôteliers diversifiés tout en réussissant dans l'activité principale.
"Prix raisonnable"—— Faites attention à l'équipe de la concurrence et aux changements du marché. Cette décision ne consiste pas seulement à ajuster vos propres prix, mais à vous concentrer sur la situation commerciale des hôtels du groupe concurrent pendant l'épidémie et s'ils ont été suspendus. Si les conditions le permettent, vous pouvez élargir le champ d'application pendant cette période et faire attention à la situation commerciale globale des hôtels du même type (étoile) dans la ville, afin de comprendre l'offre du marché.Vérifiez strictement le changement de type de chambre et la quantité dans le canal, et de manière rapide et efficace, vérifiez le prix et le volume de la pièce et libérez-le avec précision dans différents canaux lorsque la période de récupération arrive.
Lors d'une épidémie, on peut envisager d'adapter les services que l'on vend, comme essayer de concevoir un produit comprenant le plus de trois repas possible et créer des forfaits avec des séjours un peu plus longs (par exemple, certains clients de l'hôtel sont exclus à l'extérieur, par les clients qui ne peuvent pas être hébergés dans un dortoir ou un environnement familial, le service "14 jours calmes à usage unique" est conçu).
Fournisseurs de linge d'hôtel
Nourriture et boisson
Pour mieux faire face à l'épidémie, les hôtels doivent passer du modèle traditionnel du repas au déjeuner à un modèle de chambre à chambre. Chaque restaurant d'hôtel doit établir 2 à 3 prix pour le déjeuner et le dîner en fonction du coût d'achat de la nourriture pour les clients de l'hôtel et les clients hors site à choisir et à acheter.
Si l'hôtel dispose d'un snack ou d'une épicerie pleine, il peut également proposer des formules repas légers, des paniers repas et des produits semi-finis à emporter et à acheter en magasin. Grâce à la coopération avec des entreprises de logistique et de distribution matures et fiables, les services de distribution alimentaire, en particulier la distribution "sans contact", seront très demandés à l'ère glaciaire et à l'avenir, afin d'augmenter les revenus du restaurant de l'hôtel.
Certains groupes hôteliers ont lancé des services de restauration. Les ressources humaines, les matières premières et les capacités de traitement de l'hôtel sont pleinement utilisées, ce qui non seulement fournit un soutien aux citoyens dans des conditions particulières, mais augmente également les revenus de l'hôtel.
Attention aux changements de comportement des clients : L'épidémie aura également un impact majeur sur les habitudes alimentaires et les préférences gustatives des gens. Une fois l'épidémie terminée, les gens accorderont volontairement plus d'attention à l'hygiène nutritionnelle, à l'équilibre nutritionnel et aux concepts de santé. L'intérêt pour le jeu sera considérablement réduit. Il est suggéré à l'hôtel de préparer à l'avance la planification et l'organisation du menu et de la promotion.
Pendant l'épidémie, les clients doivent manger dans la chambre, même s'ils vont au restaurant, c'est divisé en repas. Cela peut avoir un impact à long terme sur la future disposition de la table du restaurant et sur la conception future de la salle à manger et la gestion des performances du sol. Le service de restauration hôtelière susmentionné peut également devenir le futur point d'augmentation des revenus de l'hôtel en raison de l'évolution des habitudes de consommation et de la reconnaissance de la marque après la fin de l'épidémie.
Nappes d'hôtel en gros
Réunions et réceptions
Dans cette épidémie, les hôtels de conférence ont été gravement touchés et on s'attend à ce que pour les conférences à grande échelle, qu'il s'agisse de conférences nationales à grande échelle ou de conférences internationales à grande échelle, la période de reprise soit plus longue que dans d'autres segments de marché.
Cependant, cette partie de l'hôtel présente un volume important, une clientèle relativement unifiée, une grande dépendance au MICE, des coûts de fonctionnement et de main-d'œuvre élevés, et un grand nombre d'équipements de cuisine et d'espaces de réception. Pendant la période glaciaire de l'épidémie et la période de reprise à venir, la probabilité d'organiser des conférences et des réceptions de mariage à grande échelle est relativement faible, il est donc suggéré que ces hôtels devraient chercher une issue face à l'adversité.
Par exemple, l'utilisation des équipements de cuisine et de restauration existants, du personnel et d'autres ressources pour fournir des services de livraison de nourriture aux entreprises voisines, aux immeubles de bureaux, aux hôtels, aux usines et aux résidents sans fournitures de restauration, et même à la vente de produits semi-finis, augmentant ainsi la popularité et Accumulation de réputation, améliorer le flux de revenus, tirer pleinement parti des ressources et avantages existants et atténuer dans une certaine mesure les flux de trésorerie et le manque de liquidités.
Pendant l'épidémie, la commercialisation des banquets était fondamentalement stagnante et bloquée dans divers segments de marché. Pendant la période de reprise post-épidémique, les hôtels peuvent tester les services de banquet en fonction de leurs propres conditions et capacités.
De plus, après cette épidémie, les modes de vie et les habitudes alimentaires des gens pourraient changer à l'avenir. Après la reprise future, les clients auront également des inquiétudes quant à l'intensité des rassemblements et des repas. L'hôtel devrait envisager de soutenir la manière occidentale de
partage.
L'utilisation de la méthode "une portion par visiteur" dans les conférences et les mariages à grande échelle peut non seulement empêcher la propagation des virus, mais aussi équilibrer l'alimentation, réduire les déchets et éviter l'embarras social de manger les plats des autres. temps, promeut des modes d'alimentation sains et nouveaux. Bien sûr, l'augmentation des ressources humaines et les différents coûts que cette activité peut engendrer nécessitent une comptabilité soignée de la part de l'hôtel.
Chaises d'hôtel en gros
Section d'exploitation
Pendant l'épidémie, les revenue managers ont mis à jour à tout moment les prévisions d'occupation quotidiennes de l'hôtel et les ont fournies au service d'exploitation afin que chaque service puisse raisonnablement organiser le personnel. Le personnel de gestion des revenus reste en contact avec la réception et le service de nettoyage et organise raisonnablement l'utilisation des chambres afin que l'hôtel puisse contrôler l'énergie et économiser de l'énergie par étage ou par zone.
De plus, au cours de cette épidémie, certains moments jusque-là inconnus ont mis en évidence leurs avantages, tels que les climatiseurs split par rapport aux climatiseurs centraux, la livraison sans contact et les services sans contact (tels que l'enregistrement automatisé, le départ, la livraison par robot, etc.). )
Pendant un certain temps après la fin de l'épidémie, les demandes des gens pour un environnement et des conditions d'hygiène plus sains continueront d'être élevées, donc à l'avenir, les hôtels devront également introduire des détails de service avec une idée plus saine selon les voix de tels que l'ajout désinfectant pour les mains, système d'air frais, moniteur de qualité de l'air intérieur, literie de haute qualité pour améliorer la qualité du sommeil, fournir des aliments biologiques qui nourrissent et nourrissent les poumons, nettoyer et désinfecter l'environnement dans le bus pour améliorer la qualité des clients et du service.
Fournisseurs de serviettes d'hôtel
Département des Ressources Humaines
Stabiliser les effectifs et fédérer et renforcer la confiance des salariés pour surmonter ensemble les difficultés. Profitez de cette période pour organiser une formation en ligne sur les activités, les connaissances et les compétences internes de l'hôtel, exercez-vous sur les compétences internes et améliorez la capacité de service et le niveau de tout le personnel de haut en bas. La direction résout activement les différentes procédures de l'exploitation à la vente, contrôle et couvre les lacunes et prépare à l'avance l'amélioration du niveau de service global après la reprise du marché.
Lors d'une épidémie, compte tenu de la différence de participation des employés et des ressources humaines dans les différents postes, la Direction des Ressources Humaines peut soutenir un modèle d'entraide dans la rotation des postes. d'autres départements ayant relativement moins de charge de travail peuvent être transférés au poste d'employés pour le soutien.
En temps de crise, il est encore plus nécessaire que les ressources humaines unissent le cœur des gens par une bonne publicité, des arrangements judicieux et une gestion du stress, et travaillent ensemble pour fournir des services.
Serviettes de bain d'hôtel en gros
Service financier
Tout plan d'action est basé sur une base spécifique d'avant-crise et cette base importante est la "prévision". La prévision des coûts se concentre sur l'énergie, la main-d'œuvre et tous ces coûts inutiles, puis contrôle ces coûts pour minimiser les coûts, ce qui nécessite une collaboration descendante entre les départements.
En ce qui concerne le personnel, essayez d'organiser des pauses de nettoyage et des heures supplémentaires pour réduire au minimum l'énergie et le personnel. En particulier, concentrez-vous sur les prévisions et les flux de trésorerie pour ce mois et les trois prochains mois.
Maintien de la trésorerie et maintien des opérations hôtelières par « étranglement » : Face aux crises financières et aux urgences majeures, la plupart des petites et moyennes entreprises ne peuvent plus maintenir leur trésorerie car elles n'ont aucune source de revenus. L'équipe de direction de l'hôtel et le service financier peuvent envisager les moyens suivants :
1.L'économie d'énergie est toujours un moyen important pour les hôtels de "gaz". Selon les prévisions de recettes partagées par le service des recettes, l'utilisation des chambres et la consommation d'énergie sont organisées à l'avance. Lorsque le taux d'utilisation de la pièce diminue de manière significative, la gestion et le contrôle de l'énergie peuvent être effectués par étage ou par zone afin de réduire la consommation d'énergie inutile.
2. Le service financier négocie avec les fournisseurs achetés par l'hôtel ou le groupe pour prolonger de manière appropriée la période de remboursement ou réduire temporairement le pourcentage de coût.
3. Essayez de rechercher un allégement des loyers et de réduire les coûts de gestion.
4. Avec l'aide de la politique de réduction des taux d'intérêt des prêts aux entreprises, les économies seront utilisées pour les achats alimentaires quotidiens de l'hôtel afin de maintenir le fonctionnement de l'hôtel.
Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits, contactez-nous !
Site officiel: https://www.hanbi-hotelsupplies.com
Contactez-nous (numéro WhatsApp):+86 191 6238 7613
Nous fabriquons une vaste gamme de linge de lit haut de gamme et de luxe, de linge de bain, de serviettes, de draps de lit, de matelas, d'oreillers et de produits de linge d'hôpital parfaitement conçus pour l'industrie hôtelière et hospitalière.