스타 호텔 리넨 용품의 원스톱 구매를 위한 전문 공급업체입니다.
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스타 호텔 리넨 용품의 원스톱 구매를 위한 전문 공급업체입니다.
레스토랑 서비스
1, 손님이 음식 주문을 기다리는 시간 손님이 식당에 들어와 자리에 앉으면 웨이터는 늦어도 2분 이내에 손님을 맞이하고 손님을 위해 음식을 주문하기 위해 식당에 들어와야 합니다.
2, 주문을 테이블에 차려내는 시간 - 고객의 주문 후 첫 번째 주문은 아침 식사 10분, 점심 및 저녁 15분 시간 내에 테이블에 서빙되어야 합니다.
호텔 레스토랑
3. 테이블 청소 - 손님이 식사를 마치고 테이블을 떠난 후 웨이터는 4분 이내에 테이블을 치우고 테이블을 리셋해야 합니다.
4. 룸서비스 - 손님은 전화로 음식을 주문하고, 요리는 제 시간에 객실로 배달되어야 합니다. 아침 식사 배달은 25분입니다. 30분 점심 배달 서비스; 저녁 식사 배달 서비스는 35분으로 제한됩니다.
호텔 레스토랑
로비 바 서비스
1, 손님은 로비 바에서 서비스 시간을 기다리고 있습니다. 손님이 착석 후 30초 이내에 웨이터가 손님을 맞이하러 와야 합니다.
2, 손님이 테이블에 음료를 제공하는 시간 - 감소된 시간 동안 손님 음료(음료)는 3분 이내에 테이블에 서빙되어야 합니다. 업무량이 많은 시간에는 5분 이내에 테이블로 가져와야 합니다.
3.로비 바 테이블 청소 - 손님 퇴실 후 2분 이내에 테이블 청소를 하고 새 손님이 앉을 수 있도록 청소를 해 주셔야 합니다.
호텔 로비 바
노동집약도 및 서비스 효과
1, 레스토랑의 각 웨이터는 하루 40-50명의 손님을 위한 음식을 주문하고 배달하는 일을 담당합니다.
2, 가이드는 매시간 20~50명의 손님에게 식사를 제공하는 책임이 있습니다.
3. 웨이터는 시간당 5-6명의 손님을 위한 칵테일 준비를 완료할 책임이 있습니다.
4. 레스토랑 주방장은 매시간 6~12명, 매일 40~60명의 손님을 위한 요리를 준비해야 합니다.
호텔 로비 바
룸 서비스
1,각 방 안주인은 하루에 16-18개의 방을 배치할 책임이 있습니다(국제 호텔 산업 표준).
2, 방 주인이 방을 정리하는 데 25-30 분이 걸리며 동시에 청결, 편안함, 편리함 및 안전의 기준을 충족해야합니다.
3.손님이 임시로 필요로 하는 목욕 타월, 엑스트라 베드 등의 부가 서비스는 반드시 손님 호출 후 10분 이내에 객실로 배달해 주셔야 합니다.
호텔 방
엔지니어링 유지 보수 서비스
1,객실정비 - 투숙객이 전화로 프론트데스크 또는 전화교환기로 객실정비사항을 알릴 경우 엔지니어링 유지보수 담당자가 5분 이내에 객실정비소에 도착하여야 합니다.
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2, 식당, 회의실 등 공공 장소의 유지 보수 항목 - 엔지니어링 유지 보수 담당자는 적시 유지 보수를 위해 유지 보수 호출 또는 유지 보수 알림을 받은 후 15 분 이내에 유지 보수 현장에 도착 합니다.
3.회의 시설 계획 - 다목적 호텔 홀의 사용 또한 빈번하며, 특히 대·중·소 세미나, 무역 박람회 등입니다. 음향, 조명 등 회의의 모든 준비 및 계획, 엔지니어링 직원은 회의의 효과를 보장하기 위해 회의 시작 1시간 전에 모든 준비를 책임집니다.
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프론트 오피스 서비스
1, 프런트 오피스 서비스 데스크까지의 손님 대기 시간 - 체크인이나 문의를 위해 손님이 프런트 오피스 서비스 데스크에 입장하면 프런트 오피스 리셉션 직원이 60초 이내에 손님을 맞이하고 손님을 맞이해야 합니다. 도착, 그렇지 않으면 서비스 에티켓이 없습니다.
2, 손님이 이사하고 체크인 할 시간입니다 - 프런트 데스크 서비스 접수는 손님의 이동 및 체크인 절차를 열성적으로 처리 할뿐만 아니라 서비스 효율성 시간, 즉 손님이 2로 제한되는 시간을 준수해야합니다. 분.
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3. 퇴실 고객의 체크아웃 시간 - 고객이 체크아웃 및 결제를 하기 위한 유효한 서비스 시간은 1분으로 제한됩니다.
4.전화 서비스 - 고객과 호텔 사이의 전화는 반드시 3번의 전화벨이 울리는 시간 이내에 응답 및 전달되어야 합니다. 메인 서비스 데스크는 24시간 전화 서비스를 제공합니다.
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고객 서비스의 10가지 원칙
1, 다른 어떤 직업보다 먼저 고객을 돕는 방법을 배우는 것이 가장 중요합니다.
2, 당신은 고객의 요구를 충족시키기 위해 여기에 있으며 다른 모든 이유는 부차적이라는 것을 명심해야 합니다.
3, 고객은 자신이 완전히 만족하고 지불한 금액을 받고 있는지 알기 때문에 항상 옳습니다.
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4, 불만족한 고객이 불만 편지를 보내거나 불만을 제기하기 위해 전화를 걸면 기대한 만큼의 보답을 받지 못한다는 신호입니다.
5,불만족한 고객은 문제가 아니라 도전이자 기회이며 다른 사람에게 불평하는 대신 실수를 수정할 수 있는 기회를 제공합니다.
6, 불만족한 고객의 입장이 되어 상대방에게 당신이 그들의 입장이라면 무엇을 하라고 요구할지 생각해보세요. 이렇게 하면 좋은 방법으로 그들을 행복한 고객으로 전환할 수 있습니다.
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7, 불만족한 고객이 있는 경우 이미 약속한 모든 것을 제공하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 몇 가지 추가 혜택으로 고객을 놀라게 해야 합니다.
8, 추가 혜택의 이 부분은 단골 고객이 되도록 동기를 부여해야 합니다.
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9, 불만족한 고객을 상대할 때 떠나는 고객을 유지하고 있음을 이해해야 합니다. 잃을 거래 대신.
10, 우리는 인내와 따뜻함으로 고객을 장기 고객으로 대우해야하며 고객을 맞이할 때 성급하고 경멸하는 행동을 끝내야합니다.
우리는 환대 및 병원 산업을 위해 완벽하게 설계된 광범위한 프리미엄 및 고급 침대 린넨, 욕실 린넨, 수건, 침대 시트, 매트리스, 베개 및 병원 린넨 제품을 제조합니다.
