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서비스 문제 해결의 열쇠는 호텔 프론트 데스크 관리의 영혼입니다!

3월 07, 2022

우선 순위 지정 및 우선 순위 지정  


프론트 오피스 관리 과정에서 어느 정도 집중해야 하고, 짐작할 수 없습니다. 이것은 직원의 차별화가 아니라 업무의 초점을 나타냅니다.  



우선, 현관의 조직 구조, 프론트 데스크, 보조 관리자, 예약, 교환원 등. 중요성에 따라 여러 부서가 중요한 허브로서 일반 데스크 업무를 구별할 수 있습니다. 그 중요성은 의심의 여지가 없습니다. 에주의를 기울이지 않으면 매우 쉽습니다, 전체 호텔 평판, 그래서 중요성과 이해에 프론트 오피스 관리자는 적절한주의를 기울여야합니다. 인원 할당을 위해 적절한 요구 사항.


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둘째, 어시스턴트 로비 매니저 입장에서도 업무 경험이 풍부하고 커뮤니케이션 능력이 뛰어난 직원이 필요하며, 이를 진지하게 받아들여야 합니다. AM은 많은 VIP 접대와 중요한 직장에서 호텔의 위치와 이미지를 직접적으로 나타내므로 이 위치도 두 번째 초점이 될 것입니다.  



다시 한 번, 예약 부서와 키보드는 우리의 전반적인 관심이 필요합니다. 예약 부서는 객실 관리 및 예약 수락과 같은 일련의 비즈니스에서 매우 중요한 역할을 할 것입니다. 프론트 오피스 관리자, 좋은 예약 직원은 그의 작업을 더 쉽게 만들 수 있습니다.  



실제 작업 과정에서 각 사람은 다양한 상황에 따라 달라야 합니다. 이런 식으로 실제 업무 과정에서 우리는 초점이 모든 곳에 있고 초점이 모든 곳에 있지 않으며 전체 프론트 오피스 작업에 밝은 점이 없는 "눈썹과 수염을 움켜쥐는" 당혹감을 피할 수 있습니다.  


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목표별 관리가 강력해야 하며 프로세스가 비교적 편리할 수 있습니다.  


프론트 오피스 업무의 대부분은 손님 대면이며, 특히 프론트 데스크에서 회계, 등록, 외환 거래 등을 처리해야 하기 때문에 상대적인 측면에서 업무 압력이 높습니다. 이러한 상황에서 일부 프론트 오피스 관리자는 종종 얼굴을 똑바로 펴고 직원들에게 미소 서비스, 맞춤 서비스, 사전 서비스 등을 "심각하게" 요구합니다.  


이 환경에서 프론트 오피스 관리자가 경영진의 생각을 바꾸지 않으면 종종 관리 프로세스에서 부정적인 상황이 발생하여 직원의 반항심 심리, 심지어 직원의 손실로 이어질 것이라고 상상해보십시오. 회사의 궁극적인 손실.  


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따라서 실제 업무 과정에서 직원들이 명확한 목적 의식을 확립하는 것이 필요합니다. 예를 들어, 기지국 관리를 예로 들면, 나는 종종 이번 달에 오류율을 몇 퍼센트 포인트 낮추고, 이번 달에 기지국 팀으로부터 불만을 받지 않으려고 노력하는 것과 같이 상사와 감독을 위해 목표를 설정합니다.  



모든 지표를 측정해야 하고 숫자를 사용하여 말해야 합니다. 그렇지 않으면 경영진이 사람들을 설득할 수 없습니다. 이 과정에서 직원의 에티켓과 전술이 바르고 호텔의 규칙과 규정을 준수하는 한 관리자는 너무 간섭해서는 안됩니다. 아이디어가 있는 많은 직원이 자신의 새로운 아이디어를 가지고 있으므로 전체 작업을 혁신 수준으로 밀어 넣을 수 있도록 격려와 격려를 해야 합니다.  


특징이 없는 팀이 어떻게 눈에 띌 수 있습니까? 기껏해야 다른 호텔의 복제품이 아닙니다! 


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조화로운 업무분위기 조성  


프론트 오피스의 근무 분위기는 편안해야 하며 직원들이 너무 우울해하지 않아야 합니다. 그래야만 우리가 손님을 대할 때 진실하고 마음에서 나오는 손님의 미소가 있습니다. 따라서 관리자로서 우리는 다양한 관점에서 직원을 이해하고 직원이 가장 필요할 때 도움을 제공할 수 있는 방법을 찾아야 합니다.  



우리는 직원들이 무엇을 필요로 하는지, 직원들의 긴박감이 얼마나 강한지 이해할 필요가 있습니다. 그리고 우리는 그들이 절실히 필요로 하는 것을 제공할 것이므로 상대적으로 관리하기 쉬울 것입니다. 일선 직원에게 인생은 매우 중요하기 때문에 직원을 고용하고 인터뷰하는 과정에서 일반적으로 매우 엉성한 직원을 고용하지 않습니다.  



민주주의는 프론트 오피스 관리도 매우 중요하며, 저는 일반적으로 풀뿌리 관리 직위가 직원 중에서 민주적으로 선택되어 일에 대한 열정을 크게 높일 수 있도록 지지합니다.  


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칭찬과 비판의 기술에 특별한주의를 기울이십시오.  


직원을 칭찬하고 비판하려면 사물의 심리적 특성에 따라 다른 방식을 취해야 합니다. 일상적인 관리 프로세스에서 일부 직원은 얼굴과 언어 칭찬으로 충분하다는 것을 알 수 있습니다. 어떤 직원은 복리후생에 관심을 갖고 그것을 얻기를 희망합니다. 적은 물질, 격려, 어떤 직원은 피부가 얇고 특히 비판에 직면하여 반항적이며 어떤 직원은 문제를 해결하기 위해 티켓을 발행해야합니다.  



프론트 오피스 관리자로서 직원의 기분에 영향을 미치는 것은 미소, 불안 또는 때로는 제스처일 수 있습니다. 따라서 우리는 직원들을 격려하고 가치를 느끼게 하기 위해 심리적 요인을 배우고 잘 활용해야 합니다. 직원을 비판할 때는 상황을 내면화하고 직원에게 적절한 "얼굴"을 제공해야 합니다. 이렇게 하면 직원들이 귀하의 비판을 감사히 받아들일 것입니다.  



둘째, 직원을 비난할 때는 정직하고 공손해야 합니다. 그를 비난할 때는 그가 왜 틀렸는지, 어디가 틀렸는지, 어떤 피해가 있는지 등을 반드시 말해야 합니다. 

  


다시 말하지만, 비판은 사람이 아니라 옳은 일에 있어야 합니다. 일부 프론트 오피스 관리자는 종종 자신의 업무에 "협조하지 않는" 직원에게 무거운 처벌을 부과하여 직원이 약간의 "공개적 보복"을 느끼게 합니다. 이를 중단하고 확고하게 수정해야 합니다.  


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직원과의 커뮤니케이션을 중시하고 팀을 중시  


일상 경영에서 직원과의 커뮤니케이션에 주의를 기울여야 하며, 커뮤니케이션을 통해 직원 간의 비공식 조직을 이해해야 합니다. 비공식 조직은 모든 ​​팀에서 매우 중요한 역할을 합니다. 잘 지시되면 전체 팀을 강화하는 데 매우 긍정적인 역할을 하고 그렇지 않으면 팀에 큰 피해를 줄 것입니다. 그런 다음 일상적인 관리에서 우리는 먼저 비공식 조직의 "리더"를 발견하고 그들의 아이디어를 이해하고 적시에 안내해야 합니다.  



프론트 오피스 관리에서 우리는 종종 이러한 상황을 접합니다. 이 비공식 그룹의 주요 구성원이 떠날 때 종종 2~3명의 구성원이 함께 떠나게 됩니다. 따라서 우리의 관리 프로세스에서 비공식 조직의 목표는 팀의 목표 또는 최소한 다음 목표와 일치해야 합니다. 둘은 충돌하지 않아야 합니다. 동시에, 비공식 조직의 발전과 목적 의식에 세심한 주의를 기울이십시오.  


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어떤 리더십이 어떤 군인을 낳는가. 프론트 오피스 매니저가 강하다면 그의 휘하에 약한 군인이 없어야 한다. 그러나 프론트 오피스 매니저가 제대로 작동하지 않으면 사람들을 불안하게 만들 것입니다. 강한 장군은 약한 병사가 없고, 좋은 프론트 오피스 매니저는 먼저 좋은 사령관이 되어야 합니다.  




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