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호텔 린넨 관리에 도움이 되는 4가지 방법 한비섬유

4월 28, 2022
  1. 1. 호텔은 자격을 갖추고 잘 관리되는 세탁 공장과 협력하기로 선택하고 양 당사자 간의 조정된 계약에 서명해야 합니다.


  2. 세탁 공장은 완전한 세척 장비뿐만 아니라 표준화된 관리 팀과 직원 팀을 포함하는 특정 자격과 능력을 갖추어야 합니다. 이 둘의 조합은 호텔 린넨의 세탁 품질과 서비스 수명을 보장합니다. 이를 위해 호텔은 협력 파트너 선정 시 현장 점검이 가능하며, 협력 기간 동안 비정기적으로 관찰할 수 있어야 합니다. 또한, 린넨 세탁 협약을 체결할 때 린넨 세탁 및 유통에 대한 요건을 구체적으로 명시해야 하는데, 이는 호텔과 세탁 공장이 협력하는 과정에서 린넨 세탁 및 유통 문제가 많은 시간과 커뮤니케이션을 소모하는 경우가 많기 때문입니다. 소송 비용. 호텔 운영 및 서비스 품질 보증에 불가피한 영향을 미치게 됩니다. 또 계약서에는 세탁공장 관계자들이 호텔 구역으로 들어왔다. 원칙적으로 호텔 내에서 근무하는 한 호텔 운영 규정 및 호텔의 린넨 관리 요구 사항을 준수해야 합니다.  


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2. 호텔 린넨실은 1인 및 직위를 배정받아야 하며, 린넨의 접수 및 유통을 전담하는 창고지기가 있어야 한다.


창고 점원은 책임감이 강하고 관리 및 조정 능력이 있어야 하며 현장 감독과 직원의 업무 흐름에 대한 이해도가 있어야 합니다. 또한, 창고원의 직위의 중요성을 고려하여 직위는 감독보다 높은 직급으로 하고, 창고원의 직속상관은 실장 또는 실장으로 하는 것이 보다 편리하다. 호텔 내부 린넨 관리의 커뮤니케이션 및 조정. 창고지기는 호텔과 세탁소 사이의 인수인계의 중심점이다. 첫 번째는 호텔과 세탁소 사이에 인도되는 린넨의 양이 정확한지 확인하는 것이고, 두 번째는 린넨의 내부 관리에 대한 피드백과 조정을 제공하는 것입니다.  


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3. 호텔 객실 부서는 부서의 운영 표준 절차와 린넨 객실에 대한 린넨 관리 시스템을 구현해야 합니다.


우선 객실에는 필요에 따라 충분한 양의 린넨이 구비되어 있어야 합니다. 각 층의 린넨실과 린넨실은 턴오버와 교체를 위해 일정량의 린넨을 확보해야 오픈룸 비율이 높을 때 여러 가지 측면으로 인해 세탁소 공장을 피할 수 있다. 린넨 배송 지연으로 인해 내부 린넨 할당이 잘못 정렬되었습니다. 둘째, 직원은 방 청소 사양의 요구 사항을 구현하고 청소 걸레의 사용을 엄격히 구별하며 청소 또는 먼지를 제거하기 위해 게스트 타월을 사용하는 것을 엄격히 금지하여 타월의 2차 오염을 방지하고 세탁 공장에서 청소의 어려움을 증가시켜야 합니다. 리넨 보고 속도를 높일 수 있습니다. 손실 속도. 동시에 세탁해야 하는 린넨을 분류하여 세어 세탁하여 사각 타월, 베갯잇 등 이불 커버가 이불 커버에 최대한 끼지 않도록 하십시오. 재고 중 누락 및 분실. 마지막으로, 객실 관리자는 매일의 린넨 감독 및 관리를 잘해야 합니다. 객실 면적 및 층의 린넨 수를 정량적으로 보정하고 구성한 후에는 객실의 아침, 중, 야간 근무 직원의 일일 린넨 소비량을 명확히 이해하여 면적 분포를 보장해야 합니다. . 잔디 양의 동적 균형을 통해 린넨 관리에 대한 호텔의 요구 사항을 각 직원의 일일 작업 사양으로 구체화하고 개선할 수 있습니다.  


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4. 매월 정기적으로 객실의 린넨 재고를 관리하고 린넨 손상 및 재고 수량에 대한 재무 보고서를 감독합니다. 데이터 기반 관리를 통해 객실 린넨의 변경 사항을 파악하고 문제를 적시에 추적 및 요약할 수 있으며, 호텔 객실 린넨의 총량의 변화를 거시적으로 파악합니다.  

 


중급 호텔의 포지셔닝의 특수성과 객관성으로 인해 린넨 관리는 서로 맞물려 체계적이고 역동적인 과정으로 간주되어야 합니다. 이것은 고급 호텔과 다릅니다. 독립적인 세탁 공장이 있으면 호텔이 내부 바닥, 세탁실 및 린넨 룸의 세심한 관리에 더 많은 관심을 기울일 수 있습니다. 중급 호텔의 경우 객실이 호텔의 중심이고 모든 작업이 객실을 중심으로 이루어지며 객실의 편안함이 매우 중요하며 린넨의 제어가 손님의 편안함의 중심 부분입니다. 방. 관리가 최우선입니다.  



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