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호텔은 비용을 어떻게 관리합니까? -한비방직

  1. 1. 호텔 비용 관리는 예상 예산 내에서 비용을 유지하는 작업입니다.

  2. 실제 비용은 추정치에 대해 감지되고, 실제 또는 잠재적 편차에 플래그가 지정되며, 예측이 준비되고 비용을 목표와 일치하도록 유지하기 위한 조치가 취해집니다. 주로 다음을 포함합니다:

(1) 비용 집행을 감독하고 실제 비용과 계획 간의 편차를 발견합니다.

(2) 벤치마크 비용에 일부 합리적인 변경 사항을 포함합니다.

(3) 부정확하고, 불합리하고, 승인되지 않은 변경이 벤치마크 비용에 포함되는 것을 방지합니다.

(4) 프로젝트에 관련된 당사자에게 합리적인 변경 사항을 알립니다. 비용 관리에서는 범위 관리, 일정 관리 및 품질 관리와도 결합되어야 합니다.

호텔린넨 대리점 / 호텔린넨 컴퍼니 / 호텔린넨 벌크   


2. 호텔 비용 관리의 중요성

(1) 호텔 비용 관리는 기업이 이윤을 늘리는 근본적인 방법입니다.

어쨌든 비용을 줄이면 이익이 증가할 수 있습니다. 페니를 절약하십시오. 즉, 페니 이익을 창출하십시오.

(2) 호텔 비용 통제는 대내외 압력에 저항하고 생존을 추구하기 위한 주요 보장입니다.

호텔 밖에서는 수평적 경쟁, 정부 조세, 경제 환경 역전 등 불리한 요인이 있고, 직원들의 대우 개선 압력과 주주들의 배당 요구가 이어지고 있다. 기업이 내부 및 외부 압력에 저항하기 위해 사용하는 무기는 주로 비용을 절감하고 서비스 품질을 향상시키는 것입니다.

가격 인하 비즈니스 전쟁은 실제로 일종의 효율성 경쟁입니다. 표면적으로는 가격경쟁이지만, 실상은 비용경쟁이며, 호텔의 종합적 강점에 대한 경쟁이다. 가격 인하 비즈니스 전쟁에서 적자 생존, 사회적 자원의 최적 할당을 실현하고 호텔 산업의 경제 성장 모드 전환을 촉진합니다. 많은 호텔의 관행은 비용 통제를 강화하는 것이 호텔의 생존 가능성과 발전을 개선하는 효과적인 방법임을 보여줍니다.

(3) 호텔 비용 관리는 기업 발전의 기초입니다.

호텔의 운영비가 저렴하고 가격을 낮추고 판매를 확대할 수 있으며 운영 기반을 통합하여 호텔 소프트웨어 및 하드웨어 제품의 품질을 향상시키고 발전을 확장할 수 있는 강점과 자본이 있습니다. 체인의 발전을 촉진합니다.

(4) 호텔 비용 관리는 호텔 관리 수준의 중요한 표현입니다.

호텔 린넨 공급 업체 / 고급 호텔 린넨 도매 / 호텔 린넨 도매   


3. 호텔 비용 관리의 몇 가지 중요한 측면


1- 모든 직원을 위한 비용 관리 옹호

(1) 브레인스토밍

(2) 인센티브 메커니즘(순위)

(3) 고객의 비용 의식 함양

호텔린넨 제조사 / 호텔린넨 공급   


2- 구매 - 창고 관리 제어

(1) 호텔은 구매 가격을 통제합니다.

상품 구매를 위해서는 신뢰할 수 있는 평판과 보증된 품질, 바람직하게는 특정 규모의 운영을 갖춘 공급업체를 선택해야 합니다. 비교를 위해 3개 이상의 공급업체를 선택해야 합니다. 품질과 사양이 동일하다면 가장 저렴한 공급업체를 선택하십시오.

(2) 호텔 반입 물품의 품질 관리

매장의 필요에 따라 공급업체는 지정된 시간 내에 문앞까지 배달해야 합니다. 구매 후 돈 낭비를 피하기 위해 품목의 범주에 따라 품목의 품질, 수량 ​​또는 무게를 엄격하게 확인해야 합니다.

(3) 호텔의 합리적인 재고 배분

호텔 운영의 요구를 보장하기 위해 각 호텔의 창고 크기와 같은 실제 상황에 따라 재고를 합리적으로 할당하고 재고 과잉을 방지하고 자금 흐름에 영향을 미치며 선입금의 원칙을 준수합니다. -아웃, 식품 만료 및 기타 폐기물을 피하고 비용을 절약합니다.

호텔 침대 린넨 회사 / 호텔 린넨 공장   


(4) 호텔 보관 품질 및 안전성

창고는 다양한 품목의 보관 요구 사항에 따라 방습, 부식 방지, 곰팡이 방지, 손상 방지 및 열화 방지여야 합니다.

(5) 호텔 정기 재고, 계정이 일치합니다.

각종 항목에 대한 상세한 원장을 설정하고, 수입, 발행, 잔고를 적시에 등록하여 기록한다. 동시에 정기적인 검사를 실시하여 경상 계정을 확인하고 정기적인 창고 검사를 수행하여 계정, 등록 카드, 재료 및 자금이 서로 일치하는지 확인해야 합니다. 창고 품목의 흐름과 회전율은 매우 바쁩니다. 비수기 및 성수기 호텔 내 각종 물품의 실제 사용에 따라 불필요한 분실을 방지하기 위해 물품의 보관량을 수시로 확인하는 것이 필요합니다.



우리는 누구인가?  

Hanbi Textile 호텔 린넨 유통 업체는 전 세계 호텔에 대한 원스톱 호텔 용품 맞춤화 및 조달 서비스 제공 업체입니다.   


우리의 서비스  

한비섬유는 호텔린넨을 위한 다양한 전용 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 호텔 침구 및 일회성 호텔 소모품 등의 제품 로고, 재료, 스타일 및 크기 사용자 정의를 포함합니다. "당신이 생각할 수 있는 것, 우리는 할 수 있다"라는 디자인 커스터마이징 컨셉으로 당신의 모든 커스터마이징 요구를 충족시킵니다. 우리는 최고의 서비스, 최고의 제품 품질 및 가장 정교한 장인 정신으로 고객에게 최고의 맞춤형 서비스 경험을 제공합니다.   


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