Профессиональный поставщик универсальных закупок постельного белья для отелей Star.

Язык
Новости
VR

Что делать гостиничным службам в нынешней эпидемической ситуации?

Маршировать 30, 2022

Департамент управления доходами и маркетинга  


Во-первых, во время эпидемии отелям придется создавать объекты с учетом существующих факторов, таких как собственные условия, штатное расписание и географическое положение. Если этого не требует государство или местное правительство, отели должны стараться поддерживать низкие расходы.  



"В нужное время«——Мы должны продолжать уделять пристальное внимание прогнозам бюджетов и доходов отелей и вносить своевременные научные коррективы в зависимости от эпидемической ситуации. В то же время мы должны также научно прогнозировать рынок и наши собственные тенденции производительности на основе анализа данных. Не быть слепо пессимистичным, но также быть реалистичным в краткосрочных, среднесрочных и долгосрочных корректировках стратегии продаж.  



Независимо от того, использует ли ваша компания автоматизированные методы прогнозирования или ручные операции, прогнозирование особенно важно в данный момент, так как оно не только является основой для предотвращения и контроля цен, но и позволяет принимать важные решения, такие как корректировки персонала. операции и денежные потоки в особые периоды. Сегодняшний гостиничный менеджмент становится все более и более точным и точным, и самые элементарные прогнозы управления доходами также погружаются в разные сегменты рынка, даже в разные типы номеров и каналов.  


                                             Комплекты постельного белья для гостиниц оптом






"Правый канал"—— Продолжать работу по продвижению и продажам канала в период эпидемии. Активно откликаться на призыв правительства, сообщества, отраслевых ассоциаций и т. д., а также создавать положительный общественный имидж извне: например, подчеркивая "текущую эпидемическую ситуацию, большая любовь к делу» или «забота о клиентах и ​​забота о сотрудниках», а также активно выполняет свою положительную рекламную работу.  



В период постэпидемического восстановления внимание общественности может сместиться на гигиеническую обстановку в отеле, здоровое питание, образ жизни и т. д., а такие элементы, как гуманитарная помощь, безопасное путешествие и безопасное размещение, также могут быть включены в рекламу, чтобы удовлетворить потребителей. у кого депрессия Тоска по свободе, путешествиям, здоровью через несколько месяцев. 

  


Каналы рекламы также могут быть максимально разнообразными: в качестве каналов распространения можно использовать официальный сайт, общедоступную учетную запись WeChat, facebook, Youtube и другие социальные сети. Управление каналом в это время может отличаться от повседневного. Нет клиентов, которые каждый день бронируют номера по разным каналам, но эффективное использование каждого канала для определения местоположения бренда отеля и передачи основной информации стало важной заботой отеля.  



                                                    Постельные принадлежности для гостиниц оптом






"Правильный клиент«—— Сосредоточьтесь на исследованиях исходных потребителей. В такое критическое время многие отели, которые все еще открыты, также временно закрыли свои отделы маркетинга, и все больше сотрудников занимаются обслуживанием клиентов. Прямо сейчас, как команда маркетинга высшего уровня, вы может захотеть провести конкретный анализ и прогноз отраслевых тенденций, сегментации рынка и портретов клиентов после того, как в будущем наступит период безопасности.  



Например, после окончания эпидемии первым может начаться высокочастотное потребление электроэнергии, особенно в менее пострадавших от эпидемии районах и вокруг городов; индивидуальные клиенты будут раньше, чем крупные конференции. Глава отдела маркетинга может предсказывать будущие портреты клиентов. После атипичной пневмонии поколение после 1970-х годов стало основной силой потребителей отелей, за ним последовало поколение после 1980-х годов. После этой эпидемии потребители станут поколением после 90-х. Их образ жизни, направленность, увлечения и потребительская перспектива станут ключевыми моментами, к которым мы должны понимать и готовиться.  


                                                     Постельное белье для гостиниц оптом





"Подходящий продукт" как в ледниковый период, так и в период восстановления необходимо уделять внимание обогащению структуры клиентских источников и потоков доходов, расширению бизнес-идей и улучшению возможностей принятия рисков. На уровне гостевой комнаты сегментация рынка после периода восстановления Гостиницы должны предвидеть, максимально обогащать структуру источника клиентов и сегментацию рынка, а также своевременно оценивать и блокировать наиболее ценную часть источника клиентов, чтобы получить конкурентное преимущество.  



Что касается общего дохода, стратегия, которую необходимо принять, основана на отелях, но не ограничивается ими, поскольку отели выше, чем отели. В полной мере используйте свои преимущества, такие как гигиена, контроль качества, обслуживание, бизнес-стандарты и т. д., и разрабатывайте диверсифицированные гостиничные продукты, преуспев в основном бизнесе.  



"Разумная цена«—— Обратите внимание на команду конкурентов и изменения рынка. Этот шаг направлен не только на корректировку ваших собственных цен, но и на то, чтобы сосредоточиться на бизнес-ситуации отелей конкурирующей группы во время эпидемии и на том, были ли они приостановлены. Если позволяют условия, вы можете расширить масштаб в течение этого периода и обратить внимание на общую деловую ситуацию отелей того же типа (звезды) в городе, чтобы понять рыночное предложение Строго проверьте переключатель типа номера и количество в канале, и своевременно и эффективно проверять цену и объем комнаты и точно публиковать ее по различным каналам, когда наступает период восстановления.  



Во время эпидемии мы можем рассмотреть возможность внесения соответствующих корректировок в продаваемые нами услуги, например, попытаться разработать продукт, который включает как можно больше трехразового питания, и создать пакеты с немного более длительным пребыванием (например, некоторые гости отеля не допускаются на улицу, для гостей, которые не могут быть размещены в общежитии или домашних условиях, рассчитана услуга «14 дней тишины для одноместного размещения»).  


                                                        Поставщики гостиничного белья






Еда и напитки  


Чтобы лучше справляться с эпидемией, отелям необходимо перейти от традиционной модели «еда-на-обед» к модели «из номера в номер». Каждый ресторан отеля должен установить от 2 до 3 цен на обед и ужин в зависимости от стоимости покупки еды для гостей отеля и гостей за его пределами на выбор и покупку.  



Если в отеле есть закусочная или продуктовый магазин с упакованными товарами, он также может предоставить пакеты с легким питанием, упакованные ланчи и полуфабрикаты для выбора и покупки в магазине и вне его. Благодаря сотрудничеству со зрелыми и надежными логистическими и дистрибьюторскими компаниями услуги по раздаче еды, особенно «бесконтактная» раздача, будут пользоваться большим спросом в ледниковый период и в будущем, чтобы увеличить доход от ресторана отеля.  



Некоторые гостиничные группы начали предоставлять услуги общественного питания. Человеческие ресурсы гостиницы и сырьевые и перерабатывающие возможности используются полностью, что не только обеспечивает поддержку горожан на особых условиях, но и увеличивает доход гостиницы.  



Остерегайтесь изменений в поведении клиентов: эпидемия также сильно повлияет на пищевые привычки и вкусовые предпочтения людей. Когда эпидемия закончится, люди добровольно станут уделять больше внимания гигиене питания, балансу питания и концепциям здоровья. Интерес к игре значительно снизится. Отелю предлагается заранее подготовить планирование и организацию меню и продвижения.  



Во время эпидемии гости вынуждены есть в номере, даже если они идут в ресторан, то он делится на приемы пищи. Это может оказать долгосрочное влияние на будущую расстановку столов в ресторане, на будущий дизайн обеденной зоны и управление этажом. Вышеупомянутая услуга гостиничного питания также может стать будущей точкой роста доходов отеля за счет формирования потребительских привычек и узнаваемости бренда после окончания эпидемии.  



                              Скатерти для гостиниц оптом



 


Встречи и приемы  


В этой эпидемии серьезно пострадали конференц-отели, и ожидается, что для крупномасштабных конференций, будь то масштабных внутренних конференций или крупных международных конференций, период восстановления будет более длительным, чем в других сегментах рынка.  



Однако эта часть отеля отличается большим объемом, относительно унифицированным источником клиентов, большой зависимостью от MICE, высокими эксплуатационными и трудовыми затратами, большим количеством кухонного оборудования и приемных. В период ледникового периода эпидемии и восстановительного периода в будущем вероятность проведения масштабных конференций и свадебных фуршетов относительно невысока, поэтому предлагается этим гостиницам искать выход перед лицом невзгод.  



Например, использование имеющегося кухонного и общепитового оборудования, персонала и других ресурсов для оказания услуг по доставке еды соседним компаниям, офисным зданиям, гостиницам, фабрикам и жильцам, не имеющим предметов общественного питания, и даже реализации полуфабрикатов, что повышает популярность и Накопление репутации. Улучшить поток доходов, в полной мере использовать существующие ресурсы и выгоды, а также в некоторой степени уменьшить денежные потоки и нехватку денежных средств.  



В период эпидемии банкетный маркетинг в основном находился в застое и блокировался в различных сегментах рынка. В период постэпидемического восстановления гостиницы могут опробовать банкетные услуги в соответствии со своими условиями и возможностями.  

 


Кроме того, после этой эпидемии в будущем могут измениться образ жизни и привычки питания людей. После выздоровления в будущем у гостей также возникнут опасения по поводу того, насколько интенсивными будут сборы и приемы пищи. Отель должен рассмотреть возможность поддержки западного образа жизни.

обмен. 


Использование метода «одна порция на посетителя» на крупномасштабных конференциях и свадьбах может не только предотвратить распространение вирусов, но и сбалансировать диету, сократить количество отходов и избежать социального смущения, связанного с поеданием блюд друг друга. время, продвигает здоровые и новые методы питания. Конечно, увеличение человеческих ресурсов и различные расходы, которые может понести этот бизнес, требуют тщательного учета со стороны отеля.  


                         Стулья для гостиниц оптом





Операционная секция  


Во время эпидемии менеджеры по доходам постоянно обновляли ежедневный прогноз заполняемости отеля и предоставляли его операционному отделу, чтобы каждый отдел мог разумно расставить персонал. Сотрудники управления доходами поддерживают связь со стойкой регистрации и отделом уборки и разумно организуют использование номеров, чтобы отель мог контролировать потребление энергии и экономить энергию на каждом этаже или площади.  



Кроме того, во время этой эпидемии были некоторые ранее неизвестные моменты, которые выдвинули на первый план их преимущества, такие как сплит-кондиционеры перед центральными кондиционерами, бесконтактная доставка и бесконтактные услуги (такие как автоматизированная регистрация заезда, выезда, роботизированная доставка и т. д. )



В течение некоторого времени после окончания эпидемии требования людей к более здоровой окружающей среде и гигиеническим условиям будут по-прежнему высокими, поэтому в будущем отелям также необходимо будет представить детали обслуживания с более здоровой идеей в соответствии с голосами таких как добавление дезинфицирующее средство для рук, система свежего воздуха, монитор качества воздуха в помещении, высококачественные постельные принадлежности для улучшения качества сна, обеспечение органическими продуктами питания, которые питают и питают легкие, очистка и дезинфекция окружающей среды в автобусе для улучшения качества обслуживания клиентов и обслуживания.  



                           Поставщики гостиничных полотенец





Отдел кадров  


Стабилизируйте рабочую силу, объедините и укрепите уверенность сотрудников в совместном преодолении трудностей. Воспользуйтесь этим периодом, чтобы провести онлайн-обучение внутреннему бизнесу отеля, а также знаниям и навыкам, усердно практиковаться в внутренних навыках и улучшить возможности обслуживания и уровень всего персонала сверху донизу. Руководство активно решает различные процедуры от эксплуатации до продаж, контролирует и покрывает недостатки и заранее готовится к улучшению общего уровня обслуживания после возобновления работы рынка.  



Во время эпидемии, принимая во внимание разницу в участии сотрудников и людских ресурсах на разных должностях, отдел кадров может поддерживать модель взаимопомощи при ротации должностей. другие отделы с относительно меньшей загруженностью могут быть переведены на должность сотрудников для поддержки.  



Во времена кризиса еще более необходимо, чтобы человеческие ресурсы объединяли сердца людей с помощью хорошей рекламы, разумных договоренностей и управления стрессом, а также работали вместе для предоставления услуг.  


                                Банные полотенца для гостиниц оптом






Финансовая служба  


Любой план действий строится на определенной предкризисной основе, и этой важной основой является «прогнозирование». Прогнозирование затрат фокусируется на энергии, рабочей силе и всех этих ненужных затратах, а затем контролирует эти затраты, чтобы минимизировать затраты, что требует сотрудничества между отделами сверху вниз.  



Что касается персонала, постарайтесь устраивать перерывы на уборку и сверхурочную работу, чтобы свести энергию и персонал к минимуму. В частности, сосредоточьтесь на прогнозах и денежных потоках на этот месяц и следующие три месяца.  


Поддержание денежного потока и поддержание деятельности отелей посредством «удушения»: перед лицом финансовых кризисов и крупных чрезвычайных ситуаций большинство малых и средних предприятий больше не могут поддерживать свой денежный поток, поскольку у них нет источника дохода. Руководство отеля и финансовый отдел могут рассмотреть следующие способы:  



  1. 1. Энергосбережение всегда является важным средством для «газирования» отелей. В соответствии с прогнозом доходов, предоставленным отделом доходов, использование помещений и потребление энергии планируются заранее. Когда уровень использования помещения значительно падает, управление и контроль энергопотребления могут выполняться по этажам или зонам, чтобы сократить ненужное потребление энергии.  


2. Финансовый отдел ведет переговоры с поставщиками, приобретаемыми отелем или группой, о надлежащем продлении периода окупаемости или временном снижении процента затрат.  


3. Попробуйте найти облегчение арендной платы и сократить расходы на управление.  


4. С помощью политики снижения процентной ставки по корпоративному кредиту сбережения будут использоваться для ежедневных закупок продуктов питания для поддержания работы отеля.  





Если вы хотите узнать больше о наших продуктах, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Официальный сайт: https://www.hanbi-hotelsupplies.com

Свяжитесь с нами (номер WhatsApp):+86 191 6238 7613


Основная информация
  • Год создания
    --
  • тип бизнеса
    --
  • Страна / регион
    --
  • Основная промышленность
    --
  • Основные продукты
    --
  • Предприятие юридическое лицо
    --
  • Общие сотрудники
    --
  • Годовое выпускное значение
    --
  • Экспортный рынок
    --
  • Сотрудничает клиентов
    --
Chat with Us

Отправить запрос

Вложение:
    Выберите другой язык
    English
    Español
    العربية
    français
    ภาษาไทย
    Português
    Deutsch
    日本語
    한국어
    русский
    Текущий язык:русский