1,กำหนดโครงสร้างองค์กรของทีมผู้บริหาร
การกำหนดโครงสร้างองค์กรของทีมผู้บริหารโรงแรมในอนาคตตามรูปแบบการบริหารโรงแรมที่คาดหวัง รวมถึงการกำหนดระดับการตัดสินใจและการจัดการของโรงแรม การสร้างช่องทางการสื่อสารระหว่างผู้จัดการธุรกิจกับนักลงทุน และการกำหนดรูปแบบและขั้นตอนในการรายงานและอนุมัติธุรกรรมทางธุรกิจ
2,การปรับปรุงสภาพการทำงานของทีมผู้บริหาร
รวมถึงการจัดตั้งสำนักงานเตรียมการที่ตั้งสำนักงานและการเตรียมสภาพสำนักงานที่เกี่ยวข้อง เป็นต้น เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีให้กับฝ่ายปฏิบัติการและฝ่ายบริหารในการทำงานเตรียมการ
ล็อบบี้โรงแรม
3.รวบรวมโครงร่างแผนพัฒนาระยะกลางและระยะยาวของโรงแรม
ฝ่ายจัดการจัดทีมปฏิบัติการและผู้บริหารเพื่อศึกษาและทำความเข้าใจแผนการตลาดล่วงหน้าสำหรับโครงการโรงแรมที่กำหนดโดยนักลงทุน เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุประสงค์ของแผนการเตรียมการดำเนินงานสอดคล้องกับแผนการตลาด ดำเนินนโยบายธุรกิจที่กำหนดไว้ล่วงหน้า และกำหนดโครงร่างของแผนพัฒนาระยะกลางและระยะยาวสำหรับโรงแรมตามแนวคิดนี้ ซึ่งรวมถึงเป้าหมายระยะกลางและระยะยาวของโรงแรม ความรับผิดชอบในโครงการโรงแรม แนวคิดในการบรรลุเป้าหมาย และแผนควบคุมกระบวนการจัดการ
4.ออกแบบชื่อโรงแรมและโลโก้
รวมถึงชื่อภาษาจีนและอังกฤษ แบบอักษร สีหลัก และโลโก้ของโรงแรมที่ออกแบบ หลังจากการออกแบบเสร็จสิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าภาพทางการตลาดจะไม่ถูกละเมิดอย่างผิดกฎหมาย โดยทั่วไปจำเป็นต้องยื่นขอจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า
ร้านอาหารในโรงแรม
5.ดำเนินการวิจัยตลาดและรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
ฝ่ายจัดการจัดผู้บริหารในแผนกต่างๆ เพื่อทำการวิจัยเกี่ยวกับตลาดโรงแรมระดับภูมิภาค เพื่อทำความเข้าใจสถานะของทรัพยากรการท่องเที่ยวในภูมิภาค มูลค่าการผลิตของอุตสาหกรรมโรงแรม จำนวนโรงแรม การดำเนินงานของโรงแรม หัวข้อโดยรอบ พฤติกรรมการบริโภคของแขก และการจัดเลี้ยงเพื่อสังคม และสถานบันเทิงตามปริมาณที่กำหนด และการนำระบบไปใช้ ราคาและโอกาสในการพัฒนาตลาดโรงแรมและข้อมูลอื่นๆ
ระบุและวิเคราะห์คู่แข่งหรือคู่แข่งที่มีศักยภาพ โดยเน้นที่การวิเคราะห์โครงสร้างแหล่งที่มาของลูกค้า การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ นโยบายราคา ราคาบ้านโดยเฉลี่ย อัตราค่าเช่า ลักษณะการบริการ อาหารจัดเลี้ยง ความชอบเครื่องดื่ม การบริโภคต่อหัว การตั้งค่ารายการความบันเทิงและมาตรฐานการจัดส่งและเชิงพาณิชย์อื่นๆ ข้อมูล .
6. ยืนยันโครงสร้างผลิตภัณฑ์และการสนับสนุนการทำงานของโรงแรม
รวมถึงขนาดห้องพักของโรงแรม แผนผังห้องพักประเภทต่างๆ ขนาดของห้องจัดเลี้ยงและสถานบันเทิง และบริการสนับสนุนที่เกี่ยวข้อง
7. กำหนดนโยบายราคา
ร่างระบบราคาโรงแรมตามแผนการตลาดที่วางแผนไว้ล่วงหน้าและการวิจัยตลาดของโครงการโรงแรม รวมถึงคำอธิบายราคาและต้นทุนของรายการทั้งหมดที่ต้องเสียค่าบริการสำหรับผู้เข้าพัก ตลอดจนคำอธิบายที่เกี่ยวข้องของนโยบายราคาและการควบคุมราคา ฯลฯ
ห้องพักในโรงแรม
8. การเตรียมโปรไฟล์โรงแรม
ข้อมูลโรงแรมในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการจัดหาพนักงานและการฝึกอบรมและการส่งเสริมการลงทุนในโครงการเช่าภายนอกของโรงแรม
ข้อมูลโรงแรม ได้แก่ ชื่อโรงแรม ประเภท แนะนำนักลงทุน โหมดการจัดการ สิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานสำหรับลูกค้า ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ แหล่งท่องเที่ยวโดยรอบ ที่อยู่ธุรกิจ รหัสไปรษณีย์ หมายเลขโทรศัพท์สำหรับจอง แฟกซ์ เว็บไซต์ รายการราคาห้องพัก ลักษณะธุรกิจ ฯลฯ . .
ตามสถานการณ์เฉพาะของโครงสร้างแหล่งที่มาของลูกค้า ยังมีคำอธิบายประกอบเป็นภาษาอังกฤษ ญี่ปุ่น เกาหลีหรือภาษาอื่นๆ
9. การจัดทำแผนธุรกิจประจำปีของโรงแรม
ตามแผนการตลาดที่วางแผนไว้ล่วงหน้าของโครงการโรงแรมและข้อสรุปการวิจัยตลาด ซึ่งประกอบด้วยเนื้อหาหลักประมาณ 11 รายการ:
ภาพรวมการจัดการธุรกิจ วัตถุประสงค์ทางธุรกิจของโรงแรม การควบคุมต้นทุน การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ การระบุตลาด การแบ่งส่วนตลาดและการเลือกตลาด การเลือกกลยุทธ์ทางธุรกิจ กลยุทธ์ทางธุรกิจหลัก กลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์ (การออกแบบฟังก์ชันทั่วไปและการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์) กลยุทธ์ทางการตลาด การนำแผนธุรกิจไปใช้ แผน ฯลฯ
ชุดเครื่องนอนโรงแรม
10. รวบรวมองค์กรโรงแรม
วางระบบองค์กรตามแผนธุรกิจของโรงแรม พร้อมรายละเอียดแนวทางการบริหารและการจัดการ ระดับการจัดการโรงแรมโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสี่ส่วน: ชั้นการตัดสินใจ ชั้นการจัดการ ชั้นผู้บริหาร และชั้นปฏิบัติการ
ประเภทและมาตรฐานโรงแรมที่แตกต่างกันมีระดับการจัดการที่แตกต่างกัน ฝ่ายจัดการควรออกแบบและวาดแผนผังองค์กรทั่วไปของโรงแรมตามสถานการณ์จริง ในการพิจารณาการจ้างงาน ควรคำนึงถึงสถานการณ์ตลาดโรงแรมและการเตรียมแผนกในแผนธุรกิจ และควรคำนึงถึงข้อจำกัดต่อไปนี้ พนักงานควรคำนึงถึงผลกระทบของค่าแรงที่มีต่อผลการดำเนินงานของโรงแรม และอัตราส่วนของจำนวนห้องต่อจำนวนพนักงานควรเป็นไปตามพระราชบัญญัติการพัฒนาโรงแรม
11. รวบรวมระบบพนักงานโรงแรม
จัดกะพนักงานและชั่วโมงทำงานตามสมควรตามชั่วโมงการทำงานและเวลาทำการของแต่ละแผนกของโรงแรม ระบบการจัดหาพนักงานของโรงแรมต้องเป็นไปตามกฎหมายและระเบียบข้อบังคับของฝ่ายแรงงานในประเทศและในท้องที่และฝ่ายประกันสังคม โรงแรมต้องอธิบายระบบที่เกี่ยวข้องในคู่มือพนักงาน
พิมพ์ชุดเครื่องนอนโรงแรม
12. การรวบรวมระบบเงินเดือน
ตามสถานการณ์จริงของสถานที่ปฏิบัติงานของโรงแรมและรูปทรงของโรงแรม มาตรฐานเงินเดือนของพนักงานทุกระดับของโรงแรมได้รับการอนุมัติ และมีการวางแผนโครงสร้างเงินเดือนอย่างสมเหตุสมผล การแจกแจงความแตกต่างของคะแนนขึ้นอยู่กับหลักการของการทำงานที่มากขึ้น ประโยชน์และผลประโยชน์ที่มากขึ้นก่อน
13. นัดหมายพนักงาน
ตามที่องค์กรและพนักงานโรงแรมอนุมัติจำนวนผู้ได้รับการแต่งตั้ง นอกเหนือจากระบบการสรรหาบุคลากรของโรงแรมแล้ว แผนกธุรกิจที่เกี่ยวข้องจะออกเกณฑ์การรับสมัครพนักงานเพื่อใช้ประโยชน์จากตลาดความสามารถพิเศษของโรงแรมและเขตใกล้เคียงและนักศึกษาที่มาศึกษาจากโรงเรียนการท่องเที่ยวอย่างเต็มที่: ความคืบหน้าการเตรียมธุรกิจก่อนเปิดจะระบุเวลาที่มาถึงของผู้สรรหาที่เกี่ยวข้อง สำหรับแผนกธุรกิจที่มีความเชี่ยวชาญสูง เช่น ห้องครัว สามารถจัดทีมแบบเหมาจ่ายเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพโดยรวมของพนักงานและคุณภาพการบริการ
ควิลท์โรงแรม
14.เตรียมงบประมาณก่อนเปิดกิจการโรงแรม
โดยทั่วไปมีหลายรายการหลักที่ใช้ในการจัดเตรียมและออกแบบกระบวนการเปิดโรงแรม: ค่าธรรมเนียมเริ่มต้น ค่าธรรมเนียมการรับสมัครและฝึกอบรมพนักงาน ค่าธรรมเนียมการออกแบบระบบโลโก้ ค่าธรรมเนียมพิธีเปิด เงินเดือนพนักงาน การขนส่งที่เกี่ยวข้อง การตรวจสอบ การสื่อสาร ที่พัก สำนักงานและค่าใช้จ่ายอื่นๆ หลังจากกำหนดงบประมาณเบื้องต้นสำหรับการดำเนินงานของโรงแรมก่อนการเปิดโรงแรมแล้วสามารถส่งใบสมัครสำหรับกองทุนส่วนนี้ไปยังผู้ลงทุนได้ โดยคำนึงถึงความไม่แน่นอนที่อาจเกิดขึ้น ส่วนหนึ่งของค่าใช้จ่ายที่คาดไม่ถึงควรเพิ่มเข้าไป ซึ่งคิดเป็นประมาณ 10% ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด เงินทุนก่อนดำเนินการก่อนเปิดโรงแรมโดยทั่วไปควรใช้หลักการ "ใช้กว้าง ใช้แคบ" เพื่อประหยัดต้นทุนและผลกำไรสูงสุด
15. การรวบรวมระบบการจัดการต่างๆ มาตรฐานการบริการ และขั้นตอนการดำเนินงานของโรงแรม
ตามแผนธุรกิจของโรงแรมและข้อกำหนดในการจัดการ ให้รวบรวมระบบการจัดการโรงแรม มาตรฐานการบริการ และขั้นตอนการดำเนินงาน และรวมไว้ใน "คู่มือการใช้งานโรงแรม" ซึ่งจะดำเนินการหลังจากได้รับการอนุมัติ
ควิลท์โรงแรม
16. การเตรียมการเบื้องต้นสำหรับพื้นที่ขนส่งบุคลากร
ก่อนการจัดหาบุคลากร ควรมีการเตรียมการด้านลอจิสติกส์ รวมถึงการจัดหาที่พัก ชั้นเรียนฝึกอบรม อุปกรณ์การฝึกอบรม พนักงานบริการ และระบบการจัดการด้านลอจิสติกส์ที่เกี่ยวข้อง
17. ประมวลภาพแผนการอบรมแบบครบวงจรของโรงแรม
แผนการฝึกอบรมประกอบด้วยการฝึกอบรมวิชาชีพสำหรับบุคลากรฝ่ายบริหาร การฝึกอบรมปฐมนิเทศพนักงาน การฝึกอบรมมารยาท การฝึกอบรมมาตรฐานคุณภาพการบริการ การฝึกอบรมความรู้ทางธุรกิจ การฝึกอบรมความปลอดภัยจากอัคคีภัย การฝึกอบรมด้านสุขอนามัยอาหาร และการฝึกอบรมเกี่ยวกับกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง เป็นต้น
18. การดำเนินการตามแผนการฝึกอบรม
ตามข้อกำหนดของแผนการฝึกอบรม มีการนำเสนอหลักสูตรการฝึกอบรมระยะต่างๆ ซึ่งแบ่งออกเป็นหลักสูตรทั่วไป หลักสูตรวิชาชีพ และหลักสูตรการปฏิบัติงานจริง ในระหว่างขั้นตอนการดำเนินการ ควรมีการรวมผู้ฝึกสอนการฝึกอบรม ข้อกำหนดในการฝึกอบรม เวลาฝึกอบรม การจัดหลักสูตร การตรวจสอบผลกระทบของการฝึกอบรม การทดสอบขั้นตอนการฝึกอบรม และแผนการดำเนินงานอื่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินการตามแผนการฝึกอบรมมีประสิทธิผล
หมอนโรงแรม
19. รีวิวห้องตัวอย่าง
ทีมผู้บริหารขอให้ทีมก่อสร้างโรงแรมจัดเตรียมห้องโมดูลาร์สำหรับห้องพักประเภทต่างๆ เช่น แผนผังห้อง การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ สุขภัณฑ์ในห้องน้ำ โคมไฟ องค์ประกอบสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับแขก องค์ประกอบของผ้าฝ้าย เครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์ตกแต่ง เครื่องปรับอากาศ และ ระบบไอเสียและสิ่งอำนวยความสะดวกดับเพลิงระบบล็อคประตูอุปกรณ์กันขโมย ฯลฯ กำหนดข้อกำหนดเฉพาะการปิดผนึกประตูหลังจากผ่านการตรวจสอบเป็นมาตรฐานสำหรับการยอมรับ
20. จัดทำแผนการซื้อวัสดุสิ้นเปลืองทางธุรกิจ
จัดทำแผนการซื้อตามแผนธุรกิจเดิมและตำแหน่งของโรงแรมในตลาด ขอบเขตการซื้อรวมถึงเครื่องใช้สำนักงาน ผ้าฝ้าย เครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์การประชุมภาพและเสียง รถบริการภายในร้าน เครื่องแก้ว อุปกรณ์เครื่องกลและไฟฟ้า อุปกรณ์ทำความสะอาด สิ่งพิมพ์ เครื่องใช้สำหรับแขก ชั้นวางเฟอร์นิเจอร์ เครื่องมือ อุปกรณ์ที่พักสำหรับพนักงาน , ของใช้ในครัวเบ็ดเตล็ด , วัตถุดิบอาหาร , วัตถุดิบปรุงรสสด , เครื่องประดับงานฝีมือ , ซอฟต์แวร์ระบบการจัดการ , อุปกรณ์ดับเพลิง , เครื่องมือรักษาความปลอดภัย , ชิ้นส่วนตกแต่ง , อุปกรณ์ถมดินแห้ง , มูลค่าต่ำและใช้งานง่าย , ยานพาหนะและวัตถุประสงค์อื่นๆ ในการเตรียมแผนการซื้อวัสดุสิ้นเปลืองทางธุรกิจ ควรทำเครื่องหมายรายละเอียด เช่น ชื่อผลิตภัณฑ์ ปริมาณ ข้อกำหนด ที่มาของแบรนด์ ข้อกำหนดด้านคุณภาพ ราคาโดยประมาณ รอบการซื้อ และเวลามาถึง
หมอนโรงแรม
21. ช่วยนักลงทุนในการตรวจสอบและยืนยันแผนการเลือกอุปกรณ์ของโรงแรม
เพื่ออำนวยความสะดวกในการเปิด ใช้งาน และบำรุงรักษา ผู้บริหารโรงแรมควรร่วมมือกับนักลงทุนในการเลือกอุปกรณ์ให้ดี แผนการเลือกอุปกรณ์โรงแรมส่วนใหญ่ประกอบด้วยโครงการต่างๆ เช่น อุปกรณ์เครื่องกลและไฟฟ้า อุปกรณ์ดับเพลิง อุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์ อุปกรณ์ครัว อุปกรณ์ห้องซักรีด อุปกรณ์สื่อสาร เครื่องทำความสะอาด ซอฟต์แวร์ระบบการจัดการ และระบบล็อคประตูอัจฉริยะ
22. การดำเนินการตามแผนการซื้อ
นักลงทุนสามารถใช้แผนการซื้อเฉพาะได้โดยยื่นเสนอราคาตามโครงการจัดซื้อจัดจ้างที่แตกต่างกัน และฝ่ายจัดการมีหน้าที่กำหนดคุณภาพของตัวอย่าง เนื่องจากปริมาณอุปทานในตลาดที่แตกต่างกันในภูมิภาคที่แตกต่างกัน สินค้าขนาดเล็กบางรายการในโครงการจัดซื้อจัดจ้างสามารถแก้ไขได้ในรูปแบบของการรวบรวมด้วยตนเองในท้องถิ่นเพื่อประหยัดต้นทุนการซื้อ
23. เรียงเลขห้อง
หมายเลขห้องจะจัดเรียงตามสภาพชั้นของโรงแรม เมื่อจัดเตรียม คุณควรให้ความสนใจกับจำนวนข้อห้ามสำหรับผู้บริโภคในประเทศและทั่วโลกทั่วไป ตัวอย่างเช่น แขกชาวยุโรปและอเมริกาส่วนใหญ่บล็อกหมายเลข “13” แขกชาวอิตาลีคิดว่าเลข “17” นั้นโชคร้าย และแขกชาวจีนบล็อกหมายเลข “4” ลำดับหมายเลขควรจัดประเภทอย่างสม่ำเสมอ และประเภทห้องเดียวกันบนชั้นต่างๆ ควรกำหนดหมายเลขต่อท้ายหมายเลขเดียวกันเพื่ออำนวยความสะดวกในการระบุตัวแขกและพนักงานโรงแรม
ชม
หมอนโรงแรม
24. การจัดสรรทรัพยากรหมายเลขโทรศัพท์โรงแรม
ประสานงานทรัพยากรหมายเลขโทรศัพท์ แบ่งหมายเลขบรรทัดที่สอดคล้องกันสำหรับการใช้งานของแขกและของใช้ส่วนตัว วางแผนการกระจายหมายเลขโทรตรงและหมายเลขต่อ กำหนดกฎสำหรับการใช้หมายเลขโทรศัพท์ของโรงแรมสำหรับใช้ส่วนตัว
25. รวบรวมรายละเอียดแผนการตลาดและแผนการดำเนินงานของฝ่ายปฏิบัติการ
บนพื้นฐานของแผนการดำเนินงาน ปรับปรุงแผนการตลาดของฝ่ายปฏิบัติการ รวมทั้งแผนโปรโมชั่นเปิด แผนการออกบัตรวีไอพี แผนการตลาดร้านอาหาร แผนส่งเสริมเทศกาล ฯลฯ
26. รวบรวมงบดำเนินงาน
งบประมาณการดำเนินงานจัดทำขึ้นตามแผนการดำเนินงาน และการคำนวณรายได้จากการดำเนินงาน ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน กำไรจากการดำเนินงาน และรายการอื่น ๆ ของฝ่ายปฏิบัติการโรงแรมและฝ่ายจัดการฝ่ายบริหารจะคำนวณในรูปแบบของตารางแบบดั้งเดิม ขั้นแรก งบประมาณการดำเนินงานมีการวางแผนและจัดทำขึ้นเพื่อการอภิปราย และผลของงบประมาณควรสูงกว่าผลตอบแทนจากการลงทุนที่คาดหวังสำหรับนักลงทุนเล็กน้อย งบประมาณการดำเนินงานที่ได้รับอนุมัติสำหรับการดำเนินการจะถูกปรับเป็นรายไตรมาสหรือครึ่งปีตามการดำเนินงานจริงและการเปลี่ยนแปลงของตลาดในระหว่างกระบวนการดำเนินการ
ที่นอนโรงแรม
27. ประมวลภาพการดำเนินงานโรงแรมและแผนการตกแต่ง
แผนการดำเนินงานและการตกแต่งรวมถึงแผนการเลือกสีหลักของโรงแรม แผนการตกแต่งดอกไม้และพืชสีเขียว แผนการจัดวางงานศิลปะ แผนการจัดวางภาพวาดตกแต่ง ฯลฯ การออกแบบหลักเน้นที่การตกแต่งบริเวณโดยรอบโรงแรม การตกแต่งล็อบบี้ การตกแต่งห้องพัก การตกแต่งพื้นที่รับประทานอาหาร การตกแต่งพักผ่อน และไฟตกแต่งพื้นที่สาธารณะ
28. การออกแบบโรงแรม VI
โรงแรมโดยทั่วไปจะเชิญบริษัทมืออาชีพมาเสนอแผนการออกแบบระบบ VI แผนส่วนใหญ่ประกอบด้วยโลโก้โรงแรม แบบอักษรภาษาอังกฤษ สีของธีม การออกแบบแสงนีออน โลโก้ที่พิมพ์ การออกแบบป้าย การจัดวางงานศิลปะ ฯลฯ
29. การจัดการกับขั้นตอนการอนุมัติของผู้ดูแลระบบในการเปิดธุรกิจ
ข้อมูลส่วนใหญ่เกี่ยวกับการจัดการขั้นตอนการบริหารนั้นจัดทำโดยนักลงทุน และฝ่ายบริหารมีข้อมูลเพียงเล็กน้อยในเรื่องนี้ ดังนั้นฝ่ายบริหารมักจะช่วยนักลงทุนในการจัดการกับธุรกิจนี้ โรงแรมต่างๆ ดำเนินการในสถานที่ต่างกัน และหน่วยงานของรัฐมีข้อกำหนดที่แตกต่างกันสำหรับบริษัทโรงแรมที่จะยื่นขอจัดตั้งโรงแรมสามารถดำเนินการตามขั้นตอนที่เกี่ยวข้องตามเงื่อนไขท้องถิ่นที่เฉพาะเจาะจงได้
ที่นอนโรงแรม
30 หลังจากดำเนินการตามแผนการจัดซื้อคลังสินค้าโรงแรมและแผนการก่อสร้างแล้ว
ฝ่ายบริหารควรกระตุ้นให้ฝ่ายก่อสร้างโครงการดำเนินการก่อสร้างโกดังโรงแรมให้เสร็จล่วงหน้า และวางแผนและสร้างแผนกต่างๆ และโกดังโรงแรมอย่างสมเหตุสมผล คลังสินค้าทั่วไปของโรงแรมซึ่งจัดทำแผนที่เกี่ยวข้องเพื่อรับสินค้าที่ซื้อ สิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์ เช่น ชั้นวางและรถปิคอัพในพื้นที่คลังสินค้าต้องมาถึงก่อนกำหนด
31. สิ้นสุดแผนการจัดซื้อ
หลังจากใช้แผนการจัดซื้อแล้ว วัสดุและสินค้าจำนวนมากจะมาถึงร้านทีละรายการ ฝ่ายจัดการควรจัดบุคลากรเพื่อรับและตรวจสอบสินค้าตามเวลาที่มาถึงของรายการต่าง ๆ ในแผนการซื้อและบุคคลพิเศษควรรับผิดชอบในการลงทะเบียนสินค้า
คลังสินค้า การสื่อสารโดยตรง การจัดวางและการจัดวางสินค้าดำเนินการโดยทุกแผนกตามแผนการจัดซื้อ เมื่อจัดเก็บสิ่งของ คุณควรใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาและวิธีการจัดเก็บสิ่งของเพื่อลดการสูญเสีย ฝ่ายบริหารโรงแรมควรค้นหาที่เก็บของเสียและกล่องบรรจุภัณฑ์ของเสีย และส่งทีมทำความสะอาดพิเศษเพื่อคัดแยกและจัดการขยะรีไซเคิล
เสื้อคลุมอาบน้ำโรงแรม
32. การบัญชีและการทำบัญชีสินทรัพย์ถาวร
หลังจากการมาถึงของอุปกรณ์และวัสดุต่างๆ ที่ซื้อแล้ว โรงแรมควรตรวจสอบและตรวจสอบสินทรัพย์ถาวรทั้งหมด และทำงานได้ดีในการจัดการบัญชีระดับแรกและการทำบัญชีของโรงแรม ระดับที่สองของบัญชีโดยละเอียดสำหรับแต่ละแผนก และดำเนินการสร้างระบบผู้ดูแลทรัพย์สินและระบบการจัดการสินทรัพย์ทุกระดับ และการตรวจสอบการจำกัดเวลาสำหรับสินค้าคงคลังของสินทรัพย์ถาวร
33. ความร่วมมือกับนักลงทุนในการยอมรับการก่อสร้างโครงการโรงแรมสี่เท่า
ฝ่ายจัดการจะร่วมมือกับผู้ลงทุนเพื่อเข้าร่วมในการยอมรับคุณภาพของโครงการโรงแรมสี่ทางซึ่งจัดโดยฝ่ายอนุมัติโครงการโรงแรม นักลงทุน ผู้สร้าง และผู้รับผิดชอบโครงการ แอดมิน. ประเด็นหลักของการยอมรับจากฝ่ายบริหารคือการตรวจสอบว่าคุณภาพการก่อสร้างและขั้นตอนการก่อสร้างห้องพักและพื้นที่ใช้งานอื่นๆ เป็นไปตามมาตรฐานหรือไม่ ในหมู่พวกเขา เกณฑ์การยอมรับห้องพักคือการพิจารณาว่ามาตรฐานการก่อสร้างห้องพักเข้ากันได้กับกระบวนการห้องทั่วไปหรือไม่
เนื่องจากฝ่ายบริหารเป็นผู้ใช้สิ่งอำนวยความสะดวกในโรงแรมอย่างแท้จริง รายงานการยอมรับจึงต้องได้รับการบำรุงรักษา คัดลอก และบันทึกอย่างเหมาะสมในเวลาที่เหมาะสม หากพบปัญหาคุณภาพการก่อสร้าง ควรติดต่อหน่วยงานก่อสร้างโครงการทันเวลาเพื่อวางแผนแผนแก้ไขและระยะเวลาดำเนินการ
เสื้อคลุมอาบน้ำโรงแรม
34. รับกุญแจโรงแรม
งานก่อสร้างส่วนใหญ่ของโรงแรมที่ได้รับกุญแจโรงแรมใช้ "โครงการแบบเบ็ดเสร็จ" และหลังจากที่ผู้สร้างโครงการโอนกุญแจให้ผู้บริหารแล้ว การก่อสร้างถือเป็นจุดสิ้นสุดของการก่อสร้าง ฝ่ายบริหารโรงแรมสามารถส่งแผนกรักษาความปลอดภัยไปรับมอบกุญแจกับฝ่ายก่อสร้างโครงการได้ ผู้ปฏิบัติงานเฉพาะรายจะต้องตรวจสอบทีละคน บันทึกและเก็บถาวร เก็บกุญแจสำรองไว้ใช้งานในแผนกต่างๆ และกำหนดระบบการจัดการกุญแจในสถานการณ์ที่มีความรับผิดชอบสูง
35. สำรองและเก็บถาวรแบบวิศวกรรมที่เสร็จแล้ว
ภาพวาดทางวิศวกรรมที่เสร็จสมบูรณ์เป็นข้อมูลโดยตรงที่สำคัญที่สุดสำหรับโรงแรมสำหรับการบำรุงรักษาและปรับปรุงทางวิศวกรรมในอนาคต โรงแรมจะเก็บ สำรอง และจัดเก็บแบบแปลนที่เสร็จสมบูรณ์อย่างถูกต้อง ฝ่ายบริหารโรงแรมสามารถส่งฝ่ายธุรการไปรับผิดชอบสำรองและจัดส่งแบบโครงการที่เสร็จสมบูรณ์กับฝ่ายลงทุนและก่อสร้าง ภายหลังการส่งมอบ ภาพวาดทั้งหมดควรได้รับการบันทึกและเก็บถาวร และควรมีการกำหนดรูปแบบการจัดการและการจัดเก็บแบบที่เกี่ยวข้องและระบบการจัดเก็บ
36. รับข้อมูลอุปกรณ์เครื่องกลและไฟฟ้า
แผนกวิศวกรรมของโรงแรมมีหน้าที่ส่งข้อมูลอุปกรณ์ไฟฟ้าและเครื่องกลกับฝ่ายลงทุนและก่อสร้างเพื่อรับข้อมูลอุปกรณ์ไฟฟ้า หลังจากได้รับข้อมูลที่เกี่ยวข้องแล้ว ควรบันทึกและบันทึก และฝ่ายธุรกิจที่เกี่ยวข้องจะแสดงรายการระยะเวลาการรับประกันและแผนการบำรุงรักษาสำหรับอุปกรณ์ทั้งหมดตามสถานการณ์จริง
ผ้าเช็ดตัวโรงแรม
37. การจัดแผนฟื้นฟูพื้นที่รกร้างของโรงแรม
แผนการถมพื้นที่รกร้างโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสามส่วน:
1. การถมที่ดินแห้งแล้งหยาบงานหลักคือการกำจัดของเสียจากการก่อสร้างภายนอกและภายในโรงแรมและการทำความสะอาดมุมที่ตายแล้ว
2. การถมที่ดินแห้งแล้งที่ดี ภารกิจหลักคือทำให้แน่ใจว่าทุกพื้นที่ของโรงแรมสะอาด มาตรฐานสุขอนามัยเป็นไปตามมาตรฐาน
3. การบุกเบิกคือการตรวจสอบและวางแผนงานหลักคือการทำความสะอาดหางและวางสิ่งของเพื่อให้โรงแรมสามารถเข้าถึงสถานะการรับลูกค้าได้
38. การขอทุนหมุนเวียน
ทีมผู้บริหารโรงแรมต้องตรวจสอบปริมาณเงินทุนหมุนเวียนของโรงแรมตามงบประมาณการดำเนินงานที่ได้รับอนุมัติ จัดทำแผนการใช้เงินทุนหมุนเวียน และส่งให้ผู้ลงทุนเป็นลายลักษณ์อักษร
ผ้าเช็ดตัวโรงแรม
39- พิธีเปิด แผนการเปิด พิธีเปิด
แผนพิธีรวมถึงเวลาพิธีเปิด สถานที่ ผู้เข้าร่วม พิธีกร แขกรับเชิญ พิธี กิจกรรมเฉลิมฉลอง การวางแผนสถานที่ การโฆษณา วิธีการเยี่ยมชม การจัดงานเลี้ยงฉลอง คุ้มกัน ขั้นตอนการต้อนรับและการส่งมอบ ของชำร่วยงานเฉลิมฉลอง การส่งคำเชิญ การจัดรถ และเรื่องเฉพาะอื่นๆ 40. สร้างบัญชีปฏิบัติการ ฝ่ายการเงินของโรงแรมควรจัดให้มีการใช้เงินทุนอย่างเหมาะสมตามเงินทุนหมุนเวียนที่จัดสรรโดยนักลงทุน สร้างบัญชีปฏิบัติการโรงแรม และวิเคราะห์และปล่อยตัวชี้วัดจากงบประมาณการดำเนินงานที่ดี
41 การทำงานของอุปกรณ์โรงแรม
ด้านอุปกรณ์โรงแรมกำลังดำเนินการทดลองการใช้งานอุปกรณ์โรงแรม ส่วนใหญ่รวมถึงการทำงานของอุปกรณ์เช่นการจ่ายไฟ เครื่องปรับอากาศ น้ำประปาและการระบายน้ำ ระบบเครื่องกลไฟฟ้า แสงสว่าง โทรคมนาคม ห้องครัว ซักรีด ฯลฯ ในระหว่างกระบวนการแก้ไขข้อบกพร่อง การดำเนินการ ควรพิจารณาถึงปัญหาการใช้งาน การหยด การรั่วซึม และความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ เมื่อมีการว่าจ้าง จะต้องแจ้งทีมงานก่อสร้างให้เข้าร่วมและจัดทำแผนฉุกเฉินขึ้น
รองเท้าแตะโรงแรม
42. การทำความสะอาดผนังภายนอกและการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง
ติดต่อบริษัททำความสะอาดมืออาชีพเพื่อทำความสะอาดผนังด้านนอกของโรงแรมก่อนเปิด และติดต่อแผนกสุขภาพและป้องกันโรคระบาดในพื้นที่เพื่อดำเนินการควบคุมแมลงและยาฆ่าแมลงภายในและภายนอกโรงแรม
43. การดำเนินการทดลองแบบเต็มโหลด
ฝ่ายบริหารโรงแรมจัดแผนกต่างๆ ของโรงแรมเพื่อดำเนินการทดลองใช้งานเต็มพิกัดเป็นเวลา 48 ชั่วโมง และกำหนดแผนฉุกเฉินพร้อมกัน พนักงานโรงแรมทุกคนปฏิบัติหน้าที่ตามกะการทำงานปกติ ในระหว่างการทดลองใช้งานแบบเต็มงาน ทุกแผนกควรรายงานปัญหาอย่างทันท่วงทีและจัดการกับปัญหาตามแผนฉุกเฉิน การดำเนินการทดลองใช้งานแบบเต็มกำลังเป็นการฝึกอบรมหลักครั้งสุดท้ายก่อนที่โรงแรมจะเปิด ในช่วงเวลานี้ ฝ่ายบริหารสามารถเชิญนักลงทุนและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมมาทดลองใช้โรงแรมและรวบรวมความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวก อุปกรณ์ และบริการของโรงแรม เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการดำเนินงานก่อนเปิดดำเนินการได้ดียิ่งขึ้น
รองเท้าแตะโรงแรม
44. การดำเนินการในพิธีเปิด
ฝ่ายบริหารโรงแรมจะดำเนินการพิธีเปิดทีละขั้นตอนตามแผนพิธีเปิดที่ได้รับอนุมัติจากนักลงทุน และเตรียมการทั้งหมดสำหรับการเปิดโรงแรม
ณ จุดนี้ การดำเนินการก่อนเปิดโครงการโรงแรมได้สิ้นสุดลงแล้ว และโรงแรมจะเข้าสู่ช่วงดำเนินการตลาดอย่างเป็นทางการ