กุญแจสำคัญในการแก้ไขปัญหาการบริการคือจิตวิญญาณของการจัดการแผนกต้อนรับของโรงแรม!

จัดลำดับความสำคัญและจัดลำดับความสำคัญ  

ในกระบวนการบริหารจัดการส่วนหน้านั้นจะต้องมีการให้ความสำคัญและไม่มีใครเข้าใจได้ หมายถึงจุดเน้นของงาน ไม่ใช่การสร้างความแตกต่างของพนักงาน  

ประการแรก โครงสร้างองค์กรในส่วนหน้า แผนกต้อนรับ ผู้ช่วยผู้จัดการ ฝ่ายสำรอง พนักงานเจ้าหน้าที่ ฯลฯ แผนกต่างๆ ตามความสำคัญสามารถแยกความแตกต่างระหว่างงานโต๊ะทั่วไปที่เป็นศูนย์กลางที่สำคัญได้ ไม่ต้องสงสัยเลยถึงความสำคัญของงานนี้ หากไม่ใส่ใจ ง่ายมาก ให้ชื่อเสียงทั้งหมดของโรงแรม ความสำคัญและความเข้าใจ ผู้จัดการแผนกต้อนรับควรให้ความสนใจเพียงพอ สำหรับการจัดสรรบุคลากรให้มีข้อกำหนดเพียงพอ

                              ผู้จัดจำหน่ายผ้าลินินโรงแรม

ประการที่สอง ในตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการล็อบบี้ เรายังต้องการพนักงานที่มีประสบการณ์การทำงานและทักษะในการสื่อสารที่ดี และเราขอให้ดำเนินการอย่างจริงจัง เนื่องจาก AM เป็นตัวแทนโดยตรงของที่ตั้งและภาพลักษณ์ของโรงแรมที่แผนกต้อนรับวีไอพีและสถานที่ทำงานที่สำคัญจำนวนมาก ตำแหน่งนี้จึงจะกลายเป็นจุดสนใจที่สองเช่นกัน  

อีกครั้งที่แผนกสำรองที่นั่งและแป้นพิมพ์ต้องการการดูแลทั่วไปจากเรา แผนกสำรองห้องพักจะมีบทบาทสำคัญในธุรกิจต่างๆ เช่น การควบคุมห้องและการยอมรับการจอง ในฐานะผู้จัดการแผนกต้อนรับ พนักงานจองที่ดีจะทำให้งานของเขาง่ายขึ้น  

ในกระบวนการทำงานจริงแต่ละคนต้องแตกต่างกันตามสถานการณ์ต่างๆ ด้วยวิธีนี้ ในกระบวนการทำงานจริง เราสามารถหลีกเลี่ยงความเขินอายของ "การขมวดคิ้วและเครา" ที่โฟกัสอยู่ทุกที่ โฟกัสไม่ได้อยู่ทุกที่ และไม่มีจุดสว่างในงานแผนกต้อนรับทั้งหมด  

                               ผ้าห่มโรงแรมขายส่ง

การจัดการตามเป้าหมายควรมีความแข็งแกร่งและกระบวนการค่อนข้างสะดวก  

งานแผนกต้อนรับส่วนใหญ่เป็นงานต้อนรับแขก และในแง่ที่สัมพันธ์กัน แรงกดดันในการทำงานมีสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแผนกต้อนรับต้องรับมือกับงานบัญชี การลงทะเบียน การแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ ฯลฯ ในสถานการณ์เช่นนี้ผู้จัดการแผนกต้อนรับบางคน มักจะทำหน้าตรง และ "จริงจัง" ขอให้พนักงานบริการด้วยรอยยิ้ม บริการเฉพาะบุคคล บริการเชิงรุก และอื่นๆ  

ลองนึกภาพในสภาพแวดล้อมนี้ถ้าผู้จัดการแผนกต้อนรับไม่เปลี่ยนความคิดของผู้บริหารมักจะสร้างสถานการณ์เชิงลบในกระบวนการจัดการซึ่งจะนำไปสู่จิตวิทยาที่ดื้อรั้นของพนักงานแม้กระทั่งการสูญเสียพนักงานซึ่งก็คือ การสูญเสียขั้นสุดท้ายของบริษัท  

                          ผู้จำหน่ายชุดเครื่องนอนโรงแรม

ดังนั้น ในกระบวนการทำงานจริง พนักงานจำเป็นต้องกำหนดจุดมุ่งหมายที่ชัดเจน ตัวอย่างเช่น การจัดการสถานีฐานเป็นตัวอย่าง ฉันมักจะกำหนดเป้าหมายสำหรับผู้บังคับบัญชาและหัวหน้าคนงาน เช่น ลดอัตราข้อผิดพลาดลงสองสามเปอร์เซ็นต์ในเดือนนี้ และพยายามจะไม่รับการร้องเรียนจากทีมสถานีฐานในเดือนนี้  

ต้องวัดตัวชี้วัดทั้งหมด ต้องใช้ตัวเลขในการพูด มิฉะนั้น ผู้บริหารของเราไม่สามารถโน้มน้าวใจผู้คนได้ ในกระบวนการนี้ ตราบใดที่มีมารยาทและไหวพริบของพนักงานอยู่ในสถานที่และปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับของโรงแรม ผู้จัดการไม่ควรเข้าไปยุ่งมากเกินไป พนักงานที่มีความคิดหลายคนมีความคิดใหม่ๆ ของตนเอง เราต้องให้กำลังใจและให้กำลังใจเพื่อให้งานทั้งหมดสามารถผลักดันไปสู่ระดับของนวัตกรรมได้  

ทีมที่ไม่มีคุณลักษณะจะโดดเด่นได้อย่างไร? ที่ดีที่สุดไม่ใช่แบบจำลองของโรงแรมอื่น! 

                            ขายส่งผ้าปูที่นอนโรงแรม

สร้างบรรยากาศการทำงานที่กลมกลืนกัน  

บรรยากาศการทำงานในแผนกต้อนรับควรผ่อนคลาย และพนักงานไม่ควรรู้สึกหดหู่จนเกินไป ด้วยวิธีนี้เท่านั้นเมื่อเราเผชิญหน้ากับแขกคือรอยยิ้มของแขกที่จริงใจและจากใจ ดังนั้น ในฐานะผู้จัดการ เราต้องหาวิธีทำความเข้าใจพนักงานจากหลายมุมมอง และให้ความช่วยเหลือเมื่อพนักงานต้องการมากที่สุด  

เราจำเป็นต้องเข้าใจว่าพนักงานต้องการอะไรและความเร่งด่วนของพวกเขาเป็นอย่างไร และเราจะให้สิ่งที่พวกเขาต้องการอย่างยิ่ง ดังนั้นการจัดการจะค่อนข้างง่าย ชีวิตเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพนักงานแนวหน้า ดังนั้นในกระบวนการว่าจ้างและสัมภาษณ์พนักงาน โดยทั่วไปแล้วพนักงานที่เลอะเทอะมักไม่ได้รับการว่าจ้าง  

ประชาธิปไตยก็มีความสำคัญมากในการบริหารส่วนหน้าเช่นกัน และโดยทั่วไปฉันสนับสนุนตำแหน่งผู้บริหารระดับรากหญ้าให้ได้รับการคัดเลือกจากพนักงานตามระบอบประชาธิปไตย ซึ่งสามารถเพิ่มความกระตือรือร้นในการทำงานได้อย่างมาก  

                             ผู้ผลิตผ้าขนหนูขายส่ง

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับศิลปะการสรรเสริญและวิจารณ์  

ในการชมเชยและวิพากษ์วิจารณ์พนักงาน เราควรนำวิธีการต่างๆ มาใช้ตามลักษณะทางจิตวิทยาของสิ่งต่าง ๆ ในกระบวนการจัดการรายวัน เราจะพบว่าพนักงานบางคนชอบหน้าตาและคำพูดก็เพียงพอแล้ว พนักงานบางคนใส่ใจในเรื่องผลประโยชน์และหวังว่าจะได้ประโยชน์เหล่านั้น วัสดุเล็กน้อย กำลังใจ พนักงานบางคนมีผิวบาง และมักดื้อด้านเมื่อถูกวิจารณ์ ขณะที่พนักงานบางคนต้องออกตั๋วเพื่อแก้ปัญหา  

ในฐานะผู้จัดการแผนกต้อนรับ อาจเป็นรอยยิ้ม ความวิตกกังวล หรือท่าทางของคุณในบางครั้งที่จะส่งผลต่ออารมณ์ของพนักงาน เราจึงต้องเรียนรู้และใช้ปัจจัยทางจิตวิทยาให้เกิดประโยชน์เพื่อส่งเสริมให้พนักงานรู้สึกมีคุณค่า เมื่อวิพากษ์วิจารณ์พนักงาน ให้แน่ใจว่าได้ใส่โอกาสและให้ "ใบหน้า" ที่เพียงพอแก่พนักงาน ด้วยวิธีนี้ พนักงานจะยอมรับคำวิจารณ์ของคุณอย่างสุดซึ้ง  

ประการที่สอง เวลาวิจารณ์พนักงานต้องซื่อสัตย์และสุภาพ เวลาวิจารณ์เขา อย่าลืมบอกเขาว่าทำไมเขาถึงผิด เขาผิดตรงไหน มีอันตรายอะไร ฯลฯ 

อีกครั้ง การวิจารณ์ควรอยู่ในสิ่งที่ถูกต้อง ไม่ใช่ตัวบุคคล ผู้จัดการแผนกต้อนรับบางคนมักจะกำหนดบทลงโทษอย่างหนักกับพนักงานที่ "ไม่ให้ความร่วมมือ" กับงานของเขา ทำให้พนักงานรู้สึก "เป็นการตอบโต้ในที่สาธารณะ" สิ่งนี้จะต้องหยุดและแก้ไขอย่างแน่นหนา  

                               ผู้ผลิตผ้าขนหนูโรงแรม

ให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับพนักงานและให้ความสำคัญกับทีม  

ในการจัดการรายวัน เราต้องใส่ใจกับการสื่อสารกับพนักงาน และเพื่อให้เข้าใจถึงองค์กรที่ไม่เป็นทางการระหว่างพนักงานผ่านการสื่อสาร องค์กรนอกระบบมีบทบาทสำคัญมากในทีมใดทีมหนึ่ง หากได้รับการชี้นำที่ดี ก็จะมีบทบาทเชิงบวกอย่างมากในการเสริมความแข็งแกร่งให้กับทั้งทีม ไม่เช่นนั้นจะส่งผลเสียต่อทีมอย่างมาก ในการจัดการประจำวัน เราต้องค้นหา "ผู้นำ" ขององค์กรนอกระบบก่อน ทำความเข้าใจแนวคิดบางอย่าง และชี้นำพวกเขาให้ทันท่วงที  

ในการจัดการสำนักงานส่วนหน้า เรามักเจอสถานการณ์ดังกล่าว เมื่อสมาชิกคนสำคัญของกลุ่มนอกระบบนี้ออกไป มักจะมีสมาชิกสองสามคนจากไป ดังนั้น ในกระบวนการจัดการของเรา เป้าหมายขององค์กรนอกระบบจะต้องสอดคล้องกับเป้าหมายของทีม หรืออย่างน้อยก็เป้าหมายของ ทั้งสองจะต้องไม่ขัดแย้งกัน ในขณะเดียวกัน ให้ใส่ใจกับการพัฒนาและความรู้สึกของวัตถุประสงค์ขององค์กรที่ไม่เป็นทางการอย่างใกล้ชิด  

                            ผู้จำหน่ายสบู่และแชมพูโรงแรม

ความเป็นผู้นำแบบไหนที่บ่งบอกความเป็นทหารได้ หากผู้จัดการส่วนหน้าแข็งแกร่ง ก็ไม่ควรมีทหารที่อ่อนแออยู่ภายใต้การบังคับบัญชาของเขา แต่ถ้าผู้จัดการแผนกต้อนรับทำงานไม่ดีจะทำให้คนไม่สงบแน่นอน นายพลที่เข้มแข็งไม่มีทหารที่อ่อนแอ และผู้จัดการแผนกต้อนรับที่ดีต้องเป็นผู้บัญชาการที่ดีเสียก่อน  

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดติดต่อเรา!

เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:  https://www.hanbi-hotelsupplies.com

ติดต่อเรา (หมายเลข WhatsApp): +86 191 6238 7613

• ก่อตั้งปี
  --
• ประเภทธุรกิจ
  --
• ประเทศ / ภูมิภาค
  --
• อุตสาหกรรมหลัก
  --
• ผลิตภัณฑ์หลัก
  --
• บุคคลที่ถูกกฎหมายขององค์กร
  --
• พนักงานทั้งหมด
  --
• มูลค่าการส่งออกประจำปี
  --
• ตลาดส่งออก
  --
• ลูกค้าที่ให้ความร่วมมือ
  --