공공장소 소독
1. 홀, 복도, 회의실, 엘리베이터, 계단, 바닥, 벽, 화장실 등 공공장소 및 사람들이 접촉하는 물품은 매일 소독해야 합니다.
2. 각 구역에서 사용하는 청소 도구는 분리하여 특정 구역과 특정 품목에만 사용하도록 하여 교차 오염을 방지해야 합니다.
3. 서류를 주고받기 전후에는 손을 씻고, 서류를 주고받을 때는 마스크를 착용하십시오.
4. 공용 식기류 및 기타 식기는 고객 한 명당 한 개씩 엄격하게 소독하고, 사용 후에는 새 식기류로 교체해야 합니다. 화장실은 청결하고 건조하게 유지하고, 손 소독제를 비치하며, 수도꼭지 등의 시설은 정상적으로 사용해야 합니다.

화장실 소독
1. 객실 내 화장실은 하루에 한 번 소독하며, 투숙객께서는 체크아웃 후 직접 청소 및 소독을 해주시기 바랍니다.
2. 공중화장실 점검 빈도를 높이고, 상황에 따라 소독 빈도도 높여야 합니다.
3. 소독제를 사용하여 변기 내부와 주변을 닦고 소독하십시오. 소독 시간은 30분입니다.
4. 욕실 표면은 주로 손이 자주 닿는 문손잡이, 수도꼭지 등의 곳이므로, 소독제나 표면 소독에 사용할 수 있는 소독제를 사용하여 닦아 소독하고, 30분 후 물로 깨끗이 헹궈주십시오.

청소 도구 소독
직접 제조한 소독액을 사용하여 담가 소독하고, 30분 후 깨끗한 물로 헹궈 건조시킨 후 보관하십시오. 바닥과 벽 소독 시에는 소독액을 직접 제조하여 사용하며, 소독 시간은 최소 15분 이상이어야 합니다. 책상, 문손잡이, 수도꼭지 등의 표면 소독 시에는 소독액을 직접 제조하여 30분간 도포한 후 물로 깨끗이 닦아내십시오.

실내 소독
책상, 난간, 손잡이, 바닥 등을 소독하기 위해 이산화염소 정제를 일정량의 물에 녹여 100ppm 농도의 이산화염소 소독액을 만듭니다. 걸레와 걸레를 세척하고 이 용액에 적신 후 닦습니다.
신속한 소독을 위해서는 화장실 등 주요 부위에 대한 소독이 특히 중요합니다. 일반적인 장소에서의 분무량은 10ml/m³이며, 화장실과 같은 특정 구역에서는 분무량을 두 배로 늘려야 합니다. 신속한 소독과 동시에, 객실 욕실과 객실 내부의 벽면에 이산화염소 서방형 소독제를 약 1m 높이에 부착하여 사용하십시오.
염소산화물 분자는 공간에 분산되어 공간 내 세균과 바이러스를 지속적으로 사멸시킵니다. 식당이나 호텔 회의실과 같은 넓은 반밀폐 공간에서는 10~12㎡ 면적에 병 하나를 배치하는 것을 기준으로 할 수 있습니다.

인구 밀집 지역에서는 이러한 번거로운 일상 소독 작업을 매일 수행해야 합니다. 요컨대, 소독 효과를 보장하기 위해서는 소독 대상에 따라 위에서 언급한 농도, 소독 시간 및 소독 방법을 준수하여 소독을 실시해야 합니다.
소독제는 독성이 있고 어느 정도 자극성이 있습니다. 소독제를 준비하고 사용할 때는 개인 보호에 유의해야 합니다. 보호 안경, 마스크, 장갑을 착용하십시오. 또한 소독제는 어느 정도 부식성이 있으므로 소독 후에는 물로 닦아 소독된 물품이 손상되지 않도록 하십시오. 사용하는 소독제는 유효기간 내에 있는 것이어야 합니다.

이러한 방식으로만 호텔의 전반적인 업무 운영이 보장될 수 있습니다. 하지만 이러한 전통적인 소독 방식은 대부분 호텔에서 외주를 준 청소 인력에 의해 이루어지는데, 이들의 업무 태도가 올바르다고 보장할 수 없어 호텔 공간 소독의 질을 보장하기 어렵습니다.
모든 측면에서 관리가 제대로 이루어지지 않으면, 소독 과정에서 약품 냄새가 심하게 발생하여 심각한 경우 호텔 운영에 지장을 줄 수 있습니다. 따라서 호텔 경영진은 소독 및 방역 작업에 높은 중요성을 부여해야 합니다.
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