오늘날 호텔 마케팅이 표준화되어 있지 않거나 부실하다면, 이는 최소한 호텔 경영진의 부재를 보여주는 것이며, 마케팅 업무에 대한 호텔 의사결정 수준에 대한 이해도가 부족하다는 것을 의미하기도 합니다. 효과적인 호텔 마케팅 지원 방안과 총지배인이 마케팅 업무에서 해야 할 역할은 논의할 가치가 있는 주제입니다.
현재 많은 중소형 호텔의 마케팅은 여전히 맹목적인 모방과 경험에 기반한 느슨한 관리라는 초기 단계에 머물러 있어 호텔 경영 효과가 매우 낮고 발전이 어렵습니다. 따라서 호텔 직원, 특히 총지배인과 고위 관리자의 관리 수준과 마케팅 능력을 향상시키는 것이 시급합니다.

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최근 호텔 산업 마케팅 현황에 대한 조사에 따르면 다음과 같습니다.
• 호텔 총지배인의 60%는 전반적인 기업 마케팅 전략을 수립하는 방법을 모릅니다.
• 호텔 총지배인의 50%는 판매 정책을 수립하는 방법을 모릅니다.
• 호텔 총지배인의 70%는 기업 마케팅 네트워크 구축을 어떻게 시작해야 할지 모릅니다.
• 호텔 총지배인의 55%는 마케팅 관리를 이해하지 못합니다.
• 호텔 총지배인의 40%는 경쟁 환경을 분석할 수 없고 어떤 경쟁 전략을 채택해야 할지 모릅니다.
• 호텔 총지배인의 45%는 과학적인 시장 조사에 대한 지식이 부족합니다.
• 호텔 총지배인의 35%는 시장 조사를 하지 않고 있으며, 호텔 포지셔닝에 대해 모호한 입장을 보입니다.
• 호텔 총지배인의 40%는 가격 책정 시스템을 구축하는 방법을 모르고, 가격 관리 및 통제에 어려움을 겪습니다.
• 호텔 총지배인의 75%는 장기 전략과 단기적 이익 간의 관계를 제대로 관리하지 못합니다.
• 호텔 총지배인의 40%는 앱 광고, 홍보 및 프로모션 전략을 통합하는 데 어려움을 겪습니다.

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오늘날 호텔 산업은 마케팅이 가장 부족한 동시에 가장 절실히 필요한 시대에 살고 있습니다. 이러한 새로운 상황 속에서 호텔 산업의 마케팅 전략을 심층적이고 면밀하게 연구하고 논의하는 것이 필수적입니다.
호텔 영업 업무 문제를 해결하기 위해 호텔 총지배인과 영업팀의 일상 업무를 정리하고 요약하며, 영업 업무에서 총지배인의 역할을 명확히 할 필요가 있다. 자세한 내용은 다음과 같다.
오늘날 호텔 산업은 마케팅이 가장 부족하면서도 가장 절실히 필요한 시대에 살고 있습니다. 이러한 새로운 상황 속에서 호텔 산업의 마케팅 전략을 심층적이고 면밀하게 연구하고 논의하는 것이 필수적입니다.

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호텔 영업 업무 문제를 해결하기 위해서는 호텔 총지배인과 영업 담당자의 일상 업무를 정리하고 요약해야 하며, 영업 업무에서 총지배인의 역할을 명확히 해야 합니다.
자세한 내용은 다음과 같습니다.
01: 판매 목표 및 계획 수립
호텔은 우선 실행 가능한 마케팅 계획을 수립하고, 그 계획이 자사의 상품, 시장 위치 및 지역 이미지에 적합하도록 하며, 구체적인 사업 목표와 전략을 세워야 합니다.
02: 정기적인 영업 회의 개최
총지배인은 주간 마케팅 회의에 참석해야 하며, 각 부서 관리자들도 참석해야 합니다. 호텔 총지배인의 참여는 회사의 관심과 지원을 보여주는 것이며, 마케팅 활동이 궤도를 이탈하지 않도록 보장할 수 있습니다.
03: 고객 불만에 신속하게 대응하십시오
고객의 불만이 직접 대면으로 제기되든, 전화, 편지, 인터넷 등을 통해 제기되든, 불만이 접수되면 적시에 대응해야 합니다.
04: 주간 보고서 검토를 반드시 요청하십시오.
총지배인은 영업 및 예약 부서에서 작성하는 주간 판매 보고서를 반드시 검토해야 합니다. 보고서에는 해당 주간의 예약 현황, 시장의 새로운 동향, 객실 점유율 및 평균 주택 가격 변동 사항 등이 자세히 기록되어 있어야 합니다.
05: 고객 방문 활동에 참여하십시오
총괄 관리자가 영업 직원들을 이끌고 주요 고객들을 방문한다면, 영업 직원들을 지원하고 격려하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 고객에게 더 효과적으로 영향을 미칠 수 있습니다.
06: 주요 고객 안정화
호텔 수익의 약 60~80%는 핵심 고객 그룹에서 발생합니다. 호텔은 핵심 고객과의 신뢰를 공고히 하기 위해 정기적으로 네트워킹 행사를 개최해야 합니다.
07: 해당 지역의 유명 인사들을 초청하여 접대하기
안정적이고 충성도 높은 고객층과 지역에 대한 긍정적인 이미지는 영업 활동에 큰 도움이 될 것입니다.

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08: 고객과 함께 호텔 상품을 둘러보기
총지배인이 영업 직원과 함께 고객과 동행하여 호텔 시설을 둘러보는 것은 비록 몇 분밖에 걸리지 않더라도 예상치 못한 좋은 결과를 가져올 수 있습니다.
09: 감정적 소통 증진
호텔 총지배인이 잠재 고객에게 직접 편지를 써서 조언을 구하고 상품을 소개한다면 매출에 큰 도움이 될 것입니다.
10. 영업 관리자들이 집중력을 유지하도록 하세요
영업 관리자가 영업 외적인 모든 업무에서 벗어나 구체적인 목표에 집중할 수 있도록 하는 것이 효과적일 수 있습니다.
11. 컨퍼런스 참가 고객 만나기
호텔의 컨퍼런스 판매는 무시할 수 없습니다. 호텔은 컨퍼런스 유치 가능성을 모색하기 위해 컨퍼런스 사업 담당자들에게 즉시 연락해야 합니다.
12: 광고비 지출을 최대한 활용하세요
광고비를 높은 수익을 창출할 수 있는 제품에 투자하는 방법을 찾아보세요.
13. 대중의 관심을 끌기 위한 행사를 개최하세요
계획적인 캠페인은 판매 공세를 강화합니다. 호텔은 대중을 끌어들이는 이벤트를 개최할 계획을 세워야 합니다.
14. 영업사원들의 업무 성과를 인정해 주세요
영업사원이 정해진 판매 목표를 달성하면 총괄 관리자는 칭찬과 보상을 해줘야 합니다.

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마케팅은 호텔 경영진의 눈과 같습니다. 총지배인이 마케팅에 관심을 기울이지 않고 이해하지 못한다면, 호텔 운영 발전 과정에서 나아갈 길을 볼 눈을 잃은 것과 마찬가지입니다. 이는 기업에 매우 위험한 상황으로 이어질 수 있습니다.
호텔 총지배인님, 마케팅 업무에서 단순히 "일하는" 리더십에만 머물러서는 안 됩니다. "함께 하는" 협력을 이루어야 합니다. 그래야만 총지배인께서 시장의 가장 중요하고 정확한 정보를 파악하고 가장 과학적인 의사결정을 내릴 수 있습니다.
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