Was wissen Sie über die Methoden zum Legen von Hoteltischdecken? – Hanbi Textile
Es gibt vier gängige Methoden, die Tischdecke auf einem chinesischen runden Tisch zu decken: Öffnen Sie die Tischdecke mit beiden Händen, halten Sie sie fest, beugen Sie sich leicht nach vorn und schütteln Sie die Tischdecke mit der Kraft beider Arme sanft in Richtung Ihres Sitzplatzes. Achten Sie beim Werfen und Schütteln darauf, die Kraft angemessen zu dosieren, die Bewegungen geschickt auszuführen und die Tischdecke zügig und gleichmäßig aufzulegen. Im Folgenden finden Sie die Anleitungen zum Decken einer Tischdecke für eine Person.
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(1) Tischdecken-Schiebetechnik. Dazu die Tischdecke mit beiden Händen ausbreiten und mit der Vorderseite nach oben auf den Esstisch legen. Die Tischdecke mit beiden Händen 40–50 cm vom Rand entfernt festhalten (so wird verhindert, dass der Rand den Boden berührt). Der Abstand zwischen den Händen von der Tischdeckenmitte beträgt etwa 50 cm (je nach Größe der Tischdecke). Die Tischdecke wird mit den restlichen vier Fingern festgehalten (ähnlich wie beim Falten einer Serviette). Die Tischdecke parallel zum Esstisch ausbreiten (die Hände sollten nicht über zwei Fünftel der Tischfläche hinausragen, da der Rand sonst den Boden berührt) und anschließend wieder zurückziehen (die Bewegung sollte je nach Mittelpunkt der Tischdecke und des Esstisches langsam erfolgen). Sobald die Positionierung stimmt, wird die Mittelnaht der aufgelegten Tischdecke an der Haupt- und der Unterkante ausgerichtet, und der Mittelpunkt des Kreuzes liegt genau in der Mitte des Esstisches. Die vier Ecken haben den gleichen Abstand zum Boden.
Diese Art der Tischdeckung wird hauptsächlich in À-la-carte-Restaurants oder kleineren Restaurants angewendet, oder wenn Gäste um den Esstisch sitzen und auf ihr Essen warten, oder wenn der Raum eng ist, wird diese Schiebe-Zieh-Methode zum Decken des Tisches verwendet.
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(2) Schiebe-Schüttel-Tischdeckenplattform. Sie ähnelt im Prinzip der Schiebe-Zug-Plattform, der Unterschied besteht darin, dass beim Schieben zusätzlich eine Schüttelbewegung erfolgt, anstatt zurückgezogen zu werden. Die Art des Tischdeckenverlegens liegt zwischen der Schiebe-Zug- und der Schüttel-Plattform. Sie eignet sich besonders für Tischplatten mit nicht allzu glatten Arbeitsflächen.
(3) Tischdecke ausschütteln. Dazu die Tischdecke mit beiden Händen ausbreiten, parallel auseinanderfalten und aufrecht hinstellen. Mit der Kraft beider Handgelenke die Tischdecke nach vorne bewegen, sie dabei ruckartig ausschütteln, auf den Tisch fallen lassen und wieder zurückziehen. Mithilfe der Mittellinie die Position der Tischdecke anpassen, um sie präzise zu positionieren und glatt auf dem Esstisch auszubreiten.
Diese Art der Bodenverlegung eignet sich für größere Speisesäle oder wenn keine Gäste daran sitzen.
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(4) Tischdecken-Auswerfen. Dazu die Tischdecke mit beiden Händen ausbreiten, die Vorderseite nach oben legen, die körpernahe Seite mit Daumen und Zeigefinger umfassen und den Rest der Tischdecke mit den übrigen drei Fingern schnell greifen und parallel falten. Die offene Tischdecke mit beiden Händen zur Brust führen, die Arme parallel zu den Schultern halten, den Oberkörper nach links drehen, die Beine ruhig halten und, während sich Arm und Oberkörper drehen, die Tischdecke diagonal nach vorn werfen, wie beim Auswerfen eines Fischernetzes. Sobald die Tischdecke nach vorn geworfen ist, den Oberkörper zurückdrehen und die Tischdecke wieder aufrecht hinziehen, dabei zurechtrücken. Die Tischdecke sollte nun glatt auf dem Esstisch liegen.
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Beim Werfen sollte die Bewegung natürlich und ungezwungen sein. Diese Wurftechnik wird hauptsächlich in großen Hallen oder bei technischen Wettkämpfen angewendet. Der Abstand zwischen den Händen entspricht der Schulterbreite, die Mittellinie des Tischtuchs dient als Drehachse, und die Öffnung sollte so vollständig wie möglich sein, damit das Tischtuch vollständig umgelegt werden kann.
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