Профессиональный поставщик комплексных услуг по закупке постельного белья для звездных отелей.
Как выбрать подушки для отеля, чтобы свести к минимуму жалобы гостей? Руководство для менеджеров по закупкам в отелях.
Как выбрать подушки для отеля, чтобы свести к минимуму жалобы гостей? Руководство для менеджеров по закупкам в отелях.
Самая распространенная ошибка при покупке подушек в отеле — это не переплата, а покупка неподходящих.
Когда в отель поступает новая партия подушек, они выглядят пушистыми и мягкими, и гости могут не заметить никаких очевидных проблем после использования. Однако через несколько месяцев они могут начать провисать, сбиваться в комки, терять упругость или деформироваться. Еще более тревожно то, что, хотя подушки и являются второстепенным элементом гостиничного постельного белья, они напрямую влияют на качество сна гостя.
Для менеджеров по закупкам в гостиничном бизнесе решающим фактором является не «какая подушка самая мягкая», а то, какие гостиничные подушки одновременно отвечают требованиям комфорта, поддержки, долговечности, гигиеничности и долгосрочной стоимости закупок.
Почему нельзя оценивать подушки в отелях исключительно по «мягкости»?
При выборе подушек многие сотрудники отдела закупок инстинктивно надавливают на них руками; чем пушистее и мягче подушка, тем, по их мнению, лучше ее качество.
В действительности, ключевыми факторами при выборе гостиничных подушек являются поддержка и баланс.
Если подушка слишком мягкая, голова гостя может заметно провалиться в неё, что потенциально может повлиять на качество сна; если же она слишком жёсткая, некоторым гостям может быть неудобно. Поэтому отелям лучше выбирать подушки, которые обеспечивают определённую степень упругости и поддержки.
В то же время, наполнитель подушки также влияет на ее долговечность. В обычных гостиничных подушках могут использоваться полиэфирное волокно, полое волокно, заменители пуха, пух и перья или другие функциональные наполнители.
Различные наполнители отличаются по таким параметрам, как объем, поддержка, скорость восстановления формы, вес, необходимость очистки и обслуживания, а также стоимость приобретения.
Поэтому при покупке гостиничных подушек недостаточно просто спросить: «Какой наполнитель?»; необходимо также понимать вес наполнителя, структуру сердцевины подушки, ткань чехла, размеры и инструкции по стирке.
В процессе закупок гостиничных услуг следует уделять особое внимание «состоянию отеля после шести месяцев эксплуатации».
Состояние новой подушки не в полной мере отражает ее долговечность.
После длительного использования и стирки гостиничные подушки могут смещаться, сбиваться в комки, провисать и терять упругость.
Поэтому при тестировании образцов сотрудники отдела закупок должны имитировать реальные сценарии использования в отеле, многократно сжимая и стирая подушки, чтобы наблюдать за изменениями их состояния.
Обратите особое внимание на скорость восстановления формы подушки, ее общую высоту, равномерность наполнения и отсутствие деформации краев.
Если поставщик заявляет о длительном сроке службы продукта, сотрудники отдела закупок должны запросить подтверждающие данные испытаний, а не полагаться исключительно на рекламные материалы.
Размеры подушек в отелях также часто упускаются из виду.
Размеры наполнителей для подушек различаются в зависимости от страны и гостиничного проекта.
В американских отелях обычно используются стандартные размеры, такие как Queen и King, в то время как в Европе, Великобритании и других странах могут использоваться другие размеры.
Поэтому сотрудникам отдела закупок не следует просто говорить поставщикам: «Мне нужна подушка размера King», а вместо этого необходимо уточнять фактические размеры сердцевины подушки, размеры наволочек и общий комплект постельного белья.
Если в отеле уже существуют стандартные требования к наволочкам, то новые приобретенные наполнители для подушек должны быть совместимы с имеющимися наволочками.
Почему отелям лучше предлагать несколько вариантов подушек?
Для отелей среднего и высокого класса стоит рассмотреть возможность предложения подушек с разной степенью жесткости или различными типами наполнителей.
Например, оснащение номера двумя разными типами подушек позволяет гостям выбирать подходящие в зависимости от своих личных привычек сна.
Такой подход не только повышает гибкость обслуживания номеров, но и снижает количество жалоб гостей на «неудобные подушки».
Что должны сделать отели перед размещением заказа на покупку?
Рекомендуется сначала уточнить местоположение подушки в отеле, а затем определить тип подушки, наполнитель, размер, вес и материал чехла.
Далее проведите выборочное тестирование, чтобы оценить комфорт, поддержку, упругость и внешний вид подушки.
Для долгосрочных гостиничных проектов также следует проводить испытания на износостойкость и устойчивость к стирке.
Наконец, подтвердите минимальный объем заказа (MOQ), сроки выполнения производства, способ упаковки и возможности пополнения запасов в будущем.
FAQ:
Всегда ли мягкие подушки в отелях лучше?
Нет.
Для гостиничных подушек наиболее важен баланс между жесткостью и поддержкой. Поскольку предпочтения гостей различны, отелям следует выбирать подходящие подушки, исходя из своего позиционирования и целевой аудитории.
Советы покупателям гостиничных объектов
При покупке гостиничных подушек не стоит сравнивать только «цену за подушку»; вместо этого следует учитывать срок службы изделия, требования к чистке и уходу, частоту пополнения запасов и впечатления гостей.
Если вы закупаете подушки для отелей, предоставьте поставщикам информацию о рейтинге вашего отеля, целевом рынке, размерах наволочек, предполагаемом количестве и предпочтениях в отношении наполнителя, а также запросите образцы для практического тестирования.
В конце концов, истинная причина того, что затраты отелей на закупку товаров выходят из-под контроля, зачастую кроется не в высокой цене самих подушек, а в постоянной необходимости их замены из-за покупки неподходящих.
