Ваш отель хочет создать номера, подходящие для гостей с аллергией? Как выбрать наполнитель для подушек, ткани и условия закупок?

Ваш отель хочет создать номера, подходящие для гостей с аллергией? Как выбрать наполнитель для подушек, ткани и условия закупок?

Если отель готовится к открытию номеров, предназначенных для гостей с аллергией, отдел закупок может в первую очередь подумать о наматрасниках, системах фильтрации воздуха или уборке номеров. Однако подушки также заслуживают внимания.

Проблема заключается в том, что на рынке представлено множество товаров, использующих в рекламе такие термины, как «гипоаллергенный», «противоаллергический» или «устойчивый к пылевым клещам». Для менеджеров по закупкам в отелях эти термины не являются автоматическим доказательством того, что продукт подходит для всех людей с повышенной чувствительностью, и не могут заменить специальное тестирование продукта и документацию.

Более профессиональный подход к закупкам предполагает установление поддающихся проверке стандартов продукции на основе наполнителей, конструкции чехла, требований к очистке и деклараций поставщиков.

Что представляет собой подушка для аллергиков в отеле?

В гостиничном бизнесе обычно выбирают подушки с наполнителем из полиэстера, подушки с наполнителем, имитирующим пух, а также подушки с наполнителем из пуха или перьев.

Подушки из полиэстера, как правило, легко стандартизировать и закупать оптом. Подушки с наполнителем, имитирующим пух, предлагают вариант для проектов, желающих избежать использования животного пуха. Однако при производстве изделий из пуха и пера необходимо учитывать предпочтения гостей отеля, требования к уходу и соответствующие правила маркировки продукции, действующие на рынке.

Однако один только наполнитель не определяет, подходит ли изделие всем людям с аллергией. Ткань чехла, структура швов, защитные чехлы, процедуры чистки и условия эксплуатации также влияют на способность отеля эффективно управлять такими изделиями.

Следовательно, отелям не следует обещать гостям, что тот или иной продукт может предотвратить или устранить аллергию, основываясь исключительно на названии наполнителя.

Почему прозрачность в отношении материалов приобретает все большее значение?

Для успешного осуществления закупок в гостиничном бизнесе требуется не только каталог продукции; необходима конкретная информация, подтверждающая правильность решений о покупке.

Если поставщик утверждает, что в подушке используется определенный тип волокна, она устойчива к пылевым клещам или прошла специальные испытания, сотрудники отдела закупок должны уточнить, к какому именно продукту относятся эти утверждения и имеются ли подтверждающие документы.

Если отелю требуется определенная сертификация текстильных изделий, он должен также проверить область действия сертификации, срок ее действия и соответствующие продукты, а не просто полагаться на логотип сертификации, размещенный поставщиком.

Для международных гостиничных групп, бутик-отелей и апартаментов с обслуживанием предварительная проверка материалов и документации может свести к минимуму проблемы, возникающие во время проверок закупок, аудитов бренда и последующего пополнения запасов.

Как отелям следует выбирать наполнитель для блюд?

При выборе наполнителя необходимо в первую очередь уточнить условия размещения и эксплуатации отеля.

Если отель отдает приоритет стандартизированным характеристикам, контролю бюджета и удобству в повседневных закупках, ему, возможно, стоит рассмотреть подушки с наполнителем из полиэстера, подходящие для использования в отелях.

Если отель хочет предложить варианты, учитывающие различные предпочтения в отношении сна, он может оценить изделия с разным весом наполнителя и структурой, а также определить подходящую высоту и уровень поддержки путем тестирования образцов.

Если отель рассматривает возможность использования пуховых или перьевых изделий, ему следует дополнительно проверить информацию о составе продукта, инструкции по уходу, предпочтения гостей и бюджет на закупку.

Независимо от выбранного материала, в спецификации закупки следует указывать размеры готового изделия, вес наполнителя, тип ткани покрытия и требования к чистке, а не просто перечислять название материала.

Как следует проверять заявления поставщика о качестве его продукции перед закупкой?

Первый шаг — запросить у поставщика конкретные технические характеристики продукции.

Второй шаг — подтвердить, подтверждаются ли соответствующие утверждения результатами испытаний или документацией.

Третий шаг — убедиться, что этикетки по уходу и инструкции по применению понятны.

Четвертый шаг — организация выборочного тестирования для оценки внешнего вида подушки, равномерности наполнения, качества швов и состояния после чистки.

Пятый шаг заключается в подтверждении соответствия оптовых заказов образцам и сохранении окончательного образца для утверждения.

Если отель намерен продвигать номера, предназначенные для аллергиков, на определенном рынке, он также должен убедиться, что соответствующая маркетинговая стратегия соответствует местным нормам и согласуется с данными о характеристиках фактически приобретенных товаров.

Создание номеров, удобных для гостей с аллергией, включает в себя не только смену подушки.

Обстановка в номере включает в себя множество аспектов. Подушки — лишь один из них.

Отели также должны учитывать, в соответствии со своими собственными производственными потребностями, такие аспекты, как чистка постельного белья, наматрасников, уборка пыли в номерах, вентиляция и любые особые пожелания гостей.

Следовательно, отдел закупок должен сотрудничать с отделом уборки и оперативными группами для установления стандартов, избегая тем самым ситуаций, когда определенный материал закупается, но отсутствуют соответствующие процедуры технического обслуживания.