Comment assurer le service et la sécurité du personnel hôtelier pendant l'épidémie ? Hanbi Textile

Les employés sortent

Pendant l'épidémie, les employés doivent éviter de sortir. Si un déplacement est nécessaire, ils doivent en indiquer le motif, le lieu et l'heure au magasin. Le magasin a mis en place un système de contrôle de la température corporelle des employés, trois fois par jour, qui est ensuite consigné.

Repas du personnel

1. Le restaurant du personnel effectue un nettoyage et une désinfection complets avant et après chaque repas (murs, bureaux, surfaces des chaises, ustensiles, lavabos du personnel, équipements d'isolation thermique) ;

2. Les repas du personnel sont divisés en repas. Tous les plats du restaurant sont présentés avec des baguettes et des cuillères communes (y compris les plats finis et les poivrons), et il est interdit au personnel de sortir toute la nourriture ;

3. Les employés déjeunent par groupes et à des heures différentes afin d'éviter les attroupements. Si l'espace est insuffisant dans le restaurant pour les employés, le restaurant réservé aux clients peut être utilisé en dehors des heures de travail afin de réguler l'affluence. Les clients sont assis en une seule rangée pour éviter d'être face à face.

4. Le restaurant du personnel est équipé de désinfectant pour les mains, les clients utilisent du désinfectant pour les mains pour se laver les mains en entrant et en sortant du restaurant, et des directives de lavage des mains sont affichées dans l'évier ;

5. Répartir l'armoire de désinfection dans le magasin pour désinfecter la vaisselle du personnel une fois par repas ;

6. Les employés prennent de petites portions, conservent les restes et limitent ainsi la production de déchets. La poubelle à déchets doit être fermée hermétiquement, vidée régulièrement et désinfectée avec soin.

Toilettes du personnel

Les toilettes du personnel sont garanties nettoyées et désinfectées trois fois par jour, et elles sont équipées de distributeurs de gel hydroalcoolique.

dortoir du personnel

Le dortoir du personnel établit un planning de nettoyage et de désinfection quotidien. Une personne est spécifiquement chargée de cette tâche. Les photos des opérations de nettoyage et de désinfection sont envoyées à la direction du magasin, qui assure le suivi et la gestion.

Outillage du personnel

Après chaque quart de travail, les outils des employés sont lavés avec un désinfectant pour vêtements, puis séchés et désinfectés dans un sèche-linge.

Pendant le travail de l'employé

Les employés portent des masques, des gants et des couvre-chaussures jetables pendant leur travail et veillent à ce que ces équipements de protection soient changés toutes les 4 heures. L'utilisation de gel hydroalcoolique est obligatoire à chaque changement.

Formation des employés sur les épidémies

1. Fournir quotidiennement aux employés du magasin des informations et une formation sur l'épidémie, mettre à jour et appliquer les informations sur l'épidémie afin de rester au fait des tendances de développement de l'épidémie et des informations sur les zones les plus touchées ;

2. Les masques jetables, les gants jetables, les couvre-chaussures et autres fournitures utilisées par les employés ou les clients de l'hôtel ne doivent pas être jetés, mais des sacs poubelles et des poubelles spéciaux sont utilisés, et ils sont uniformément recyclés et scellés pour être éliminés.

Gestion de la santé publique

1. 1. Les zones fréquemment utilisées ou touchées dans les espaces publics sont désinfectées toutes les 2 heures (poignées de porte, rampes d'escalier, boutons d'ascenseur, espaces publics et fournitures dans le hall, lavabos publics et fournitures publiques dans la buanderie) et un registre de désinfection est établi ;

2. Le sol, le dessus de la table, les surfaces vitrées et les toilettes publiques sont nettoyés avec un désinfectant, et le désinfectant est utilisé en respectant scrupuleusement les proportions indiquées.

Gestion du périmètre et du parking de l'hôtel

1. Pulvériser et désinfecter le pourtour de l'hôtel et le parking au moins trois fois par jour ;

2. Rappelez aux clients de porter un masque en entrant et en sortant ;

3. Renforcer la gestion des patrouilles en périphérie et sur les parkings afin d'assurer la sécurité et l'hygiène de la zone.

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