Hotelbranchenanalyse für Budgethotels
1. Das Konzept und die Art des Economy-Hotels
Die grundlegende Definition eines Hotels (auch bekannt als Pension, Hotel, Gasthof usw.) ist ein Gewerbebetrieb, der Sicherheit und Komfort bietet und den Nutzern eine kurzfristige Erholung oder einen Schlafplatz ermöglicht, also ein Ort für Gäste zum Schlafen und Essen.
Budgethotels zeichnen sich durch Komfort, Bequemlichkeit und Vorteile aus und bieten ein begrenztes Angebot an Produkten und Dienstleistungen für normale Geschäftsreisende und normale Touristen (wobei der Schwerpunkt hauptsächlich auf den beiden Grundfunktionen Verpflegung und Unterkunft liegt). Dies unterscheidet sie von Hotels der mittleren bis gehobenen Preisklasse, die umfassende Dienstleistungen anbieten.
Nach internationalen Standards werden Budgethotels nach ihrer Zielgruppe klassifiziert. Es gibt fünf verschiedene Typen: Budget-Businesshotels, Budgethotels für Langzeitaufenthalte, Budget-Touristenhotels, Motels und Jugendherbergen.
Die Hotelbranche profitierte direkt von der rasanten Wirtschaftsentwicklung und dem steigenden Lebensstandard und wuchs bis zum Ausbruch der Pandemie kontinuierlich. Laut Statistiken der Global Hotel Association lag die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate der weltweiten Hotelzimmer im Jahr 2019 bei 7,7 % (Fünfjahresvergleich). Im Jahr 2020 führte die Pandemie zu Betriebseinschränkungen in der Hotelbranche, und die Gesamtzahl der Gästezimmer ging zurück.
Von Beginn des 21. Jahrhunderts bis etwa 2015 erlebten Budgethotels weltweit ein starkes Wachstum. Sie nehmen aktuell eine bedeutende Stellung auf dem globalen Hotelmarkt ein und übertreffen hinsichtlich Anzahl und Zimmergröße alle anderen Hoteltypen deutlich. Laut Statistiken der Global Hotel Association machen Budgethotels seit einigen Jahren über 60 % aller Hotelzimmer aus. Mit 61,5 % stellen sie nach wie vor den größten Anteil der Hotelbranche.
Gemessen an der Gesamtquote der globalen Hotelbranche ist die Quote der Hotelketten im globalen Budgetsegment in den letzten Jahren weiterhin relativ niedrig. Im Jahr 2020 lag die globale Quote der Hotelketten im Budgetsegment bei 43,7 %.
Gemessen an der Branchensituation der letzten fünf Jahre hat die Hotelkettenrate der globalen Budgethotelbranche in den letzten Jahren einen Aufwärtstrend gezeigt. Dafür gibt es im Wesentlichen zwei Gründe:
(1) Nach einem starken Wachstum befinden sich Budgethotels aufgrund zunehmender Homogenisierung und eines Überangebots nun in einer Phase der Neustrukturierung. Kostensenkung und Effizienzsteigerung, die Verbesserung der betrieblichen Abläufe und der Servicequalität sind für Budgethotels entscheidend, um sich von der Konkurrenz abzuheben. Da Hotelketten die Servicequalität und -standards besser kontrollieren und steuern können, wird die Bereitschaft einzelner Hotels zur Integration in eine Kette immer größer.
(2) Die COVID-19-Pandemie hat den Integrationsprozess von Hotelketten im Budgetbereich objektiv beschleunigt. Die Markenbekanntheit von Budgethotelketten, ihr Kundenstamm sind relativ stabil und ihre Krisenfestigkeit ist hoch, was ebenfalls ein Grund für die Integration von Budgethotelketten ist.
Im Zuge der Branchenumstrukturierung werden die Vorteile führender Unternehmen immer deutlicher hervortreten. Es wird erwartet, dass mit der weiteren Expansion führender Hotelketten und der zunehmenden Branchenintegration der Anteil von Hotelketten im Budgetbereich künftig relativ schnell steigen wird. Prognosen zufolge wird dieser Anteil bis 2026 nahezu 60 % erreichen.
