ホテルのリネンが再び汚染されたのはなぜですか?
ホテル用品のリネンの二次汚染は、リネン管理と洗濯において比較的よく見られる問題です。リネンの洗濯の難易度を高めるだけでなく、洗濯コストも増加させるだけでなく、リネンの消費量も増加させます。これは決して無視できない問題です。
二次汚染とは、ホテルが客室に備え付けたリネンやタオルを回収・洗濯する過程で発生する新たな汚染を指します。この汚染は主に以下の点で現れます。
1. リネンが無造作に投げ出され、ウェイターがうっかりそのリネンを踏んでしまい、リネンに黒い靴跡が残ってしまう。
2. フェイスタオルやバスタオルで浴室のカウンタートップを拭き、枕カバーでガラスを拭き、さらには蛇口のサビを拭く雑巾として使う人もいます。ウールの布に黒い汚れや黄色いサビのシミが残ります。
3. ウェイターがリネンを回収する際、シーツを詰めて床に引きずります。リネンが地面に擦れてシミになります。
4. 荷物の積み下ろしや輸送の過程で、リネンがランダムに投げ出され、踏みつけられて、新たな汚れ跡が残ります。
5. リネン類は洗濯室に運ばれた後、規定通りに積み重ねられておらず、客室リネンと食卓のテーブルクロスの間で交差汚染を引き起こしています。リネン類を床に戻す際に覆いがなく、輸送過程で汚染されています。そして、足元は二次汚染の具体的な現れです。二次汚染は、従業員が規定通りに作業を行わないことだけでなく、一部の従業員が誤った認識を持っており、リネン類は洗濯のために洗濯室に送られるので、汚れていても問題ないと考えていることが原因で発生しています。こうして二次汚染の普遍性が生まれ、汚れを見ても驚かないという現象が形成されています。
ホテル備品への二次汚染による被害は甚大です。リネン類をお客様から引き取った際、汚れは目立たないことがほとんどです（一部の例外を除く）。ホテルではお客様ごとにリネン交換を実施しており、中には1日1回交換しているホテルもあるため、リネン類は基本的に汚れておらず、軽く洗うだけで清掃基準を満たします。
しかし、二次汚染は異なります。二次汚染の汚れは頑固で、簡単には落ちません。例えば、サビ汚れは特に付着力が強く、専用のサビ落とし剤で洗い流す必要があります。また、リネン類を地面に引きずる過程で、繊維が地面に強く擦れ、汚れが繊維の奥深くまで染み込んでしまうこともあります。通常の洗濯方法では落としにくく、特別な処理を施して洗浄する必要があります。
ホテルのランドリールームの統計によると、頑固な汚れのために再加工・再洗濯されたリネンの約60%は、二次汚染によるものでした。二次汚染による頑固な汚れの洗浄は、ランドリールームのスタッフの作業負荷を増加させるだけでなく、染み抜き剤の過剰使用によるリネン繊維の損傷、リネンの破損率や廃棄率の増加、そして顧客向け備品の消費量とホテル費用の増加にもつながります。
