家族の集まり、誕生日パーティー、ビジネス宴会、友人の集まり、恋人の集まりなど、さまざまな事情でホテルで食事をするゲストのニーズを満たすために、レストランはこれらのゲストの構成と特徴に応じて、ユニークなプライベートダイニングテーブル(ダイニングルーム)を積極的に準備する必要があります。ビューシート/ウィンドウシート、キャビンシート、パーティーテーブルなど。大人のゲストにパーソナライズされたダイニングチェアを提供するだけでなく、ハイチェア、ハイチェア、チャイルドシート、子供がミルクやジュースを飲むための食べ物も積極的に準備する必要があります。使い捨てのプラスチックコップ、使い捨ての食事用よだれかけなど。これらのパーソナライズされたサービス設備により、ゲストに感銘を与えることができます。

米国ボルチモアの5つ星ホテル、ルネッサンスハーバープレイスの窓から見えるレストランには、朝食、ランチ、ディナーのメニューがあり、おそらくほとんどのホテルレストランと変わりません。しかし、見ていると、このレストランはメニューデザインのパーソナライズに細心の注意を払っていることがわかります。ランチメニューの内部ページは毎日変わりますが、日付、曜日、日替わりスープ/本日のスープ、スペシャル/日替わりスペシャルシェフなど、内容のごく一部しか変わりませんが、これらの最新の内容と、対応するその日の挨拶(お祭りなど)がメニューの最初のページの上部に印刷されたため、ゲストはメニューを開いた瞬間に親しみを感じるでしょう。

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