Как отели управляют расходами? - Hanbi Textile

1. 1. Контроль затрат в гостиничном бизнесе — это работа по удержанию расходов в пределах запланированного бюджета.

2. Фактические затраты сравниваются с прогнозами, отмечаются фактические или потенциальные отклонения, составляются прогнозы и принимаются меры для поддержания затрат в соответствии с целевыми показателями. В основном это включает в себя:

(1) Контролировать выполнение плана затрат и выявлять отклонения между фактическими затратами и планами;

(2) Включить некоторые разумные изменения в базовую стоимость;

(3) Предотвратить включение неверных, необоснованных и несанкционированных изменений в эталонную стоимость;

(4) Уведомлять стороны, участвующие в проекте, о разумных изменениях. При контроле затрат это также должно сочетаться с контролем объема работ, контролем сроков и контролем качества.

Дистрибьютор гостиничного белья / Компания по поставке гостиничного белья / Оптовая продажа гостиничного белья

2. Важность контроля затрат в гостиничном бизнесе

(1) Контроль затрат в гостиничном бизнесе является основным способом увеличения прибыли предприятий.

В любом случае, снижение затрат может увеличить прибыль. Сэкономьте копейку, то есть получите прибыль в копейку.

(2) Контроль затрат в отеле является главной гарантией сопротивления внутреннему и внешнему давлению и обеспечения выживания.

За пределами гостиничного бизнеса существуют неблагоприятные факторы, такие как горизонтальная конкуренция, государственное налогообложение и ухудшение экономической ситуации, а также давление со стороны сотрудников, требующих улучшения условий труда, и акционеров, требующих выплаты дивидендов. Основными инструментами, используемыми предприятиями для противостояния внутреннему и внешнему давлению, являются снижение затрат и повышение качества обслуживания.

Война за снижение цен на самом деле представляет собой своего рода конкуренцию за эффективность. На первый взгляд, это ценовая конкуренция, но на самом деле это конкуренция за издержки, конкуренция за комплексную силу отеля. В этой войне за снижение цен выживает сильнейший, обеспечивается оптимальное распределение социальных ресурсов и способствуется трансформации модели экономического роста гостиничной индустрии. Практика многих отелей показывает, что усиление контроля над издержками является эффективным способом повышения выживаемости и развития гостиничного бизнеса.

(3) Контроль затрат в отеле является основой развития предприятия.

Низкие операционные расходы отеля позволяют снизить цены и расширить объемы продаж, а также укрепляют операционную базу, обеспечивая наличие ресурсов и капитала для повышения качества программного и аппаратного обеспечения отеля, расширения сети магазинов и развития сети.

(4) Контроль затрат в отеле является важным показателем уровня управления отелем.

Поставщик гостиничного постельного белья / Оптовая продажа элитного гостиничного постельного белья / Оптовая продажа гостиничного постельного белья

3. Несколько важных аспектов контроля затрат в гостиничном бизнесе.

1. Пропаганда контроля затрат среди всего персонала.

(1) Мозговой штурм

(2) Механизм поощрения (ранжирование)

(3) Развивать у клиентов понимание стоимости

Производитель гостиничного постельного белья / поставщик гостиничного постельного белья

2. Закупки - управление складом

(1) Отель контролирует закупочную цену.

При закупке товаров необходимо выбрать поставщика с надежной репутацией и гарантированным качеством, предпочтительно с определенным масштабом деятельности. Для сравнения следует выбрать более трех поставщиков. Если качество и характеристики одинаковы, выбирайте самого дешевого поставщика.

(2) Контроль качества поступающих товаров в отеле

В соответствии с потребностями магазина, поставщик обязан доставить товар до двери в указанные сроки. После покупки необходимо тщательно проверить качество, количество и вес товара в соответствии с его категорией, чтобы избежать ненужных затрат.

(3) Разумное распределение запасов отеля

Для обеспечения бесперебойной работы отеля необходимо, исходя из фактической ситуации, например, размера складских помещений каждого отеля, рационально распределять запасы, предотвращая избыток запасов, влияющий на движение денежных средств, придерживаться принципа «первым поступил — первым отгружен», избегать порчи продуктов и других потерь, а также экономить средства.

Компания по производству гостиничного постельного белья / Фабрика гостиничного постельного белья

(4) Качество и безопасность хранения в отеле

Складское помещение должно быть влагонепроницаемым, антикоррозийным, противогрибковым, противопожарным и противоизносным в соответствии с требованиями к хранению различных товаров.

(5) Регулярная инвентаризация отеля, счета соответствуют

Необходимо вести подробный учет различных статей расходов, своевременно регистрировать и учитывать поступления, выплаты и остатки средств. Одновременно следует проводить регулярные проверки текущих счетов, а также регулярные проверки складских запасов для обеспечения соответствия счетов, регистрационных карточек, материалов и денежных средств друг другу. Поток и оборот товаров на складе очень высоки. В зависимости от фактического использования различных товаров в отеле в межсезонье и пиковый сезоны необходимо часто проверять количество товаров на складе, чтобы предотвратить ненужные потери.

WHO WE ARE？

Компания Hanbi Textile, дистрибьютор гостиничного текстиля, предоставляет комплексные услуги по индивидуальному заказу и закупке гостиничных товаров для отелей по всему миру.

НАШИ УСЛУГИ

В компании Hanbi Textile мы предлагаем широкий спектр эксклюзивных решений по индивидуальному заказу гостиничного текстиля. Это включает в себя нанесение логотипа, подбор материала, стиля и размера для гостиничного постельного белья и одноразовых расходных материалов и т.д. Мы удовлетворяем все ваши потребности в индивидуальном заказе, руководствуясь концепцией «что бы вы ни придумали, мы это сделаем». Мы предоставляем нашим клиентам лучший сервис, высочайшее качество продукции и изысканное мастерство.

Свяжитесь с нами!

Свяжитесь с нами для получения поддержки!

Надеюсь, это вам поможет!

Официальный сайт: https://www.hanbi-hotelsupplies.com

Свяжитесь с нами (номер WhatsApp):+86 191 6238 7613