Un proveedor profesional para la compra en un solo lugar de suministros de ropa de cama para hoteles Star.
¿Cómo reducir costes al comprar almohadas de hotel al por mayor? Una guía para responsables de compras sobre la selección de proveedores.
¿Cómo reducir costes al comprar almohadas de hotel al por mayor? Una guía para responsables de compras sobre la selección de proveedores.
¿Cuáles son las tres palabras más peligrosas cuando un hotel compra almohadas? —“Comparar solo precios”.
Cuando un hotel compra varios cientos de almohadas, un proveedor con un precio ligeramente inferior puede parecer un ahorro considerable. Sin embargo, si los productos llegan con tamaños inconsistentes, pesos de relleno variables o si hay interrupciones en el suministro durante la reposición, los costos resultantes pueden superar con creces el ahorro inicial.
Por lo tanto, para los gerentes de compras de hoteles, lo que realmente importa al comprar almohadas para hoteles al por mayor es comparar el precio del producto, su vida útil, la estabilidad del suministro y los costos de reposición a largo plazo.
¿Por qué los hoteles no pueden centrarse únicamente en el precio unitario de las almohadas?
Supongamos que una almohada de hotel tiene un precio unitario bajo, pero se aplana rápidamente tras un uso prolongado, lo que obliga al hotel a reemplazarlas con frecuencia.
Otro producto puede ser ligeramente más caro, pero ofrece una resistencia constante y una vida útil más prolongada.
Desde la perspectiva de la orden de compra, la primera opción parece más económica; pero desde la perspectiva de las operaciones reales del hotel, también hay que tener en cuenta los costes de mano de obra para la reposición, el almacenamiento, el transporte, el inventario y el reabastecimiento.
Por lo tanto, la gestión de compras de hoteles debería centrarse más en el coste de propiedad a largo plazo.
La cantidad mínima de pedido afecta al inventario del hotel.
MOQ significa Cantidad Mínima de Pedido.
Si un proveedor exige una cantidad de compra única excesivamente grande, el hotel puede sufrir problemas de inventario.
Si la cantidad mínima de pedido (MOQ) es demasiado baja, es posible que el proveedor no pueda ofrecer los precios al por mayor más competitivos.
En consecuencia, los responsables de compras deben determinar una cantidad razonable de compra en función del número de habitaciones, la tasa de ocupación del hotel, el consumo anual y las existencias de seguridad.
Para hoteles nuevos: el plan de compra inicial puede basarse en el número de habitaciones disponibles en el momento de la inauguración.
Para los hoteles que ya están en funcionamiento, se puede elaborar un plan de aprovisionamiento anual basado en datos históricos de consumo.
La inconsistencia en los lotes es un problema oculto en las compras de los hoteles.
Las almohadas de hotel son productos que requieren reposición a largo plazo.
Si se utiliza una especificación concreta para la compra inicial, pero el proveedor cambia el material de relleno, las dimensiones o el tejido de la cubierta al reponer el stock varios meses después, pueden surgir discrepancias notables.
Por lo tanto, el personal de compras debe conservar la muestra aprobada una vez confirmado el pedido inicial y exigir al proveedor que produzca los lotes posteriores de acuerdo con dicha muestra.
Entre los elementos clave que deben mantenerse de forma constante se incluyen el tamaño de la almohada, el material de relleno, el peso del relleno, la tela de la funda, el color, la firmeza y el aspecto general.
La capacidad de entrega del proveedor es igualmente importante.
Durante las temporadas altas de los hoteles o cuando se inauguran nuevos hoteles, la ropa de cama debe entregarse a tiempo.
Si las almohadas no se pueden entregar a tiempo, incluso si el precio del producto es bajo, esto puede afectar el funcionamiento normal del hotel.
Por lo tanto, al solicitar presupuestos, el personal de compras también debe preguntar sobre los plazos de producción, las cantidades mínimas de pedido (MOQ), los métodos de embalaje, los plazos de envío y la capacidad del proveedor para cumplir con pedidos adicionales.
En el caso de proyectos para grupos hoteleros, también es recomendable confirmar si el proveedor puede mantener las mismas especificaciones a largo plazo.
La personalización OEM es otro factor que el departamento de compras del hotel debe considerar.
En el caso de cadenas hoteleras (hoteles y complejos turísticos de alta gama), las almohadas pueden requerir personalización.
Por ejemplo, tamaños especiales, logotipos de hoteles, embalaje personalizado, diferentes pesos de relleno y distintos niveles de suavidad y firmeza.
Lo mejor es definir estos requisitos durante la fase de muestra, en lugar de esperar a que comience la producción en masa para realizar cambios.
La adquisición de hoteles puede establecer un proceso integral.
En primer lugar, determine el posicionamiento del hotel y las necesidades de los huéspedes; a continuación, establezca las dimensiones de las almohadas y las opciones de relleno.
A continuación, seleccione a los proveedores y solicite presupuestos, seguido de pruebas de muestras.
Una vez aprobadas las muestras, confirme las especificaciones finales, la cantidad mínima de pedido (MOQ), el embalaje y el calendario de entrega.
Finalmente, proceda con la compra al por mayor y utilice las muestras aprobadas como estándar para el reabastecimiento futuro.
Este proceso de adquisición ayuda a reducir las compras repetidas causadas por desajustes en los productos.
FAQ:
¿Debería el proveedor de almohadas del hotel optar por el más económico?
El personal de compras no debe basar sus decisiones únicamente en la cotización más baja.
Un enfoque más razonable consiste en comparar la calidad del producto, la durabilidad, la cantidad mínima de pedido (MOQ), el plazo de entrega, la consistencia del lote, las capacidades de personalización y la capacidad de reposición a largo plazo.
¿Qué información debe incluirse en una solicitud de presupuesto para la compra de almohadas de hotel?
Se recomienda proporcionar el tipo de hotel, el mercado objetivo, el número de habitaciones, las dimensiones de las almohadas, los requisitos del material de relleno, el nivel de firmeza, el color, el logotipo, el método de embalaje y la cantidad estimada de compra.
Cuanto más completa sea la información, más fácil les resultará a los proveedores ofrecer propuestas de productos y presupuestos precisos.
En lo que respecta a la adquisición de almohadas para hoteles al por mayor, la clave reside en si se puede mantener un suministro estable y constante tras la compra inicial.
