ホテル消耗品の管理でコスト削減と効率アップを実現！
HOW TO REDUCE COST AND INCREASE EFFICIENCY BY MANAGING HOTEL CONSUMABLES!
ホテルの消耗品には、歯磨き用品、櫛、シェーバー、石鹸、シャワーキャップ、シャンプー、シャワーリキッド、靴磨きクロスなどがあります。
裁縫セット、コースター、蓋、消毒用シール、ゴミ袋、マッチ、ラベルペン、スリッパ、紙はがしなど。
1. ホテルの消耗品はお客様に頻繁にご利用いただいております。単価は安くても、無駄にしてしまうと
ホテルは今後何年も巨額の運営費を負担することになる。
2. ホテル経営の非常に競争の激しい市場環境においては、
ホテルの運営効率が向上し、運営費が削減され、市場競争力が向上すれば、消耗品
改善されました。
FIRST : THE PROBLEMS IN THE USE OF HOTEL CONSUMBLES
1. WASTE OF HOTEL CONSUMABLES
1. 現在、ほとんどのホテルは各部屋に少なくとも「6つの小物」を備え付けなければなりません。これは歯ブラシ、歯磨き粉、櫛、スリッパ、フルサイズのタオルを指します。
トイレタリーセット、カミソリ。統計によると、6つの小さな製品の使用はしばしば無駄な現象を引き起こし、現在のホテルの歯磨き粉は
利用率はわずか20％です。
2. 客室のバスルームには、手を洗ったり小さな衣類を洗ったりするための小さな石鹸が用意されています。まれに、お客様が使い切ってしまう場合もありますのでご了承ください。
手洗いにしか使わない人もいるかもしれません。小さな使用済み石鹸をリサイクルする価値は大幅に低下します。
3. 多くのホテルでは女性用ゲストバッグが備え付けられていますが、その利用率は低いだけでなく、意味がないため、
ホテルの無駄遣いが大きかった。
4. 環境保護の概念は人々に高く評価されているが、一部のホテルでは、宿泊客に6リットルのボトルを持参するよう提案している。
小さな製品の場合、ホテルはそのような消耗品を備えてはいけませんが、顧客が外出するのは難しいと見なければなりません。
たくさんのトイレタリー用品で時間を過ごせます。
5. 観光客を対象とした調査によると、観光客の63.12%がホテルが提供する使い捨て用品を使用することがわかりました。
また、観光客の63.12%のうち52.46%は、スーツケースのスペースを占領する洗面用具やその他の必需品を持ち運ぶのは面倒だと考えています。
この観点から、ほとんどの観光客は旅行中にホテルが提供する使い捨て用品を使用することを選択するので、
適切かつ配慮のある使い捨て用品を提供する。
2. UNREASONABLE USE AND CONFIGURATION OF HOTEL CONSUMABLES
1.一部のホテルでは、どの消耗品が顧客によって頻繁に使用され、すぐに補充する必要があるかを把握していません。私も把握していません。
あまり使用されず、購入する必要がない消耗品。次のグラフは、ホテルにおける消耗品の消費量を示しています。
2.図からわかるように、各消耗品の使用量と割合は異なっており、多くのホテルでは統計を行っていない。
商品の使用、商品の使用割合を理解しておらず、コスト削減を実現するための商品構成計画を策定できない
そして効率性。
3. QUALITEY PROBLEMS OF HOTEL CUNSUMABLES
コストを節約するために、一部のホテルでは質の悪い消耗品を使用しており、顧客にホテルのサービスの質を疑わせています。
例えば、ホテルのバスアメニティが肌にアレルギーを引き起こしたり、ホテルのカミソリの品質が悪く、
肌を傷つけたり、ホテルのスリッパが滑ったりする。質の悪い消耗品を使うと運営コストは抑えられるが、ホテルのブランドイメージは損なわれる。
影響を受けます。
4. A MANAGEMENT MODEL THAT MEETS THE REQUIREMENTS OF A MARKET ECONOMY HAS NOT YET
BEEN ESTABLISHED
1. ホテルのコスト管理の基本業務は依然として弱く、完全なコスト管理システムが欠如しています。原本記録が不完全なため、
一部のホテルでは、まだ資産目録システムを導入していません。収支計画の欠如により、資産の大幅な無駄が生じています。
消費可能なリソース。
2. 同時に、多くのホテルは既存の原価計算システムに過度に依存しており、包括的な会計基準の要件を満たすことができません。
コスト管理。既存のコスト管理システムは1つの方法しか持たないため、コスト管理の目的はコスト削減のみである。
意思決定に必要な正しい情報を提供しておらず、各運用リンクの正確なコスト情報を提供しておらず、
ビジネスプロセスを深く反映していない
TWO: TO SOLVE THE PROBLEM OF HOTEL CONSUMABLES DECISION-MAKING
1. INCREASE THE UTILIZATION RATE OF LOW-COST CONSUMABLES
歯磨き粉の歯ブラシの完全なパッケージ、歯ブラシの歯磨き粉はわずか6gです、6gの歯磨き粉はゲストが1回使用するのに十分なだけです
朝晩。歯ブラシは同じゲストが繰り返し使用できるため、連続して宿泊するゲストにとっては無駄が多くなります。しかし、翌日
歯磨き粉がないので、ゲストは新しい歯を用意する必要があり、このサイクルにより歯ブラシの無駄が増えます。
SUGGESTIONS FOR WASTE TOOTHPASTE USE:
歯磨き粉と歯ブラシを別々に梱包します。歯磨き粉は別々に処理する必要があり、歯ブラシのみを梱包できます。
3泊以上ご宿泊の客室には、大容量（グラム）の歯磨き粉をご用意しております。衛生面を考慮し、大容量の歯磨き粉をご用意しております。
ボトル入りのプレス歯磨き粉を購入することをお勧めします。
SUGGESTIONS FOR WASTE SOAP USE:
① 小さな石鹸をハンドサニタイザーのボトルに変更し、廃棄物を減らし、ホテルの品質を向上させます。
② 小さな衣類を洗濯する必要がある場合は、有料でブランド洗剤の小袋をご用意いただけます。ホテルのサービス向上にもつながります。
客室以外の収入。
③女性のゲストバッグは、直接取り外すか、家の中央にのみ準備することをお勧めします。
2. OPTIMIZE THE APPLICATION OF CONSUMALE PRODUCTS
ホテル内の消耗品の使用の観点から見ると、石鹸、歯磨き粉、シャワージェルが最もよく使用される消耗品であり、
ホテルはこれらの製品を適時に補充する必要があります。石鹸は最も無駄になる消耗品であるため、運営コストを節約するためにホテルは
石鹸の損失を減らすための新しい戦略を開発する。
A CALCULATION METHOD OF CONSUMABLE CONUMPTION IS GIVEN:
① ホテルの1フロアに20室の部屋があり、ホテルの担当者が消耗品を数えて消費量が
シャンプーとボディウォッシュの配合は以下の通りです。
シャンプー15室には2×15=30袋備え付けられているはずですが、実際にシャンプー15室で使用されるのは2×15×60%=18袋です。
シャワージェル 15 室には 2×15=30 袋が必要です。シャンプー 15 室には実際に 2×15×70%=21 袋が必要です。
②それでは、20室分のシャンプーを構成する場合の計算結果は以下のようになります。理論的には、
20室のシャンプーは2×20=40袋備え付けられており、実際の配置量は2×20×60%=24袋です。
ホテルは、モバイル構成として実際の構成に基づいて10％の数を増やすことができます。つまり、ホテルの倉庫は7を予約します。
消耗品用の袋を用意する。ホテルは週1回、月1回計算できる。この消耗品配分方法は、一見節約になるようだが、
消耗品の割り当ては一度に少量のみなので、この管理方法を長期的に適用すると、多くの運用資金を節約できます。
