ผู้จัดจำหน่ายมืออาชีพที่ให้บริการจัดซื้ออุปกรณ์เครื่องนอนสำหรับโรงแรมระดับดาวแบบครบวงจร
หัวใจสำคัญของการแก้ปัญหาด้านบริการอยู่ที่จิตใจของผู้จัดการแผนกต้อนรับของโรงแรม!
การจัดลำดับความสำคัญและการให้ความสำคัญ
ในกระบวนการบริหารจัดการส่วนหน้า จำเป็นต้องมีจุดโฟกัสที่ชัดเจน และเราไม่สามารถมองข้ามจุดโฟกัสนั้นได้ นี่หมายถึงจุดโฟกัสของงาน ไม่ใช่การแบ่งแยกพนักงาน
ประการแรก โครงสร้างองค์กรในบริเวณล็อบบี้ แผนกต้อนรับ ผู้ช่วยผู้จัดการ ฝ่ายสำรองห้องพัก พนักงานโอเปเรเตอร์ ฯลฯ มีการแบ่งส่วนงานต่างๆ ตามความสำคัญ โดยงานทั่วไปที่แผนกต้อนรับถือเป็นงานสำคัญ หากไม่ใส่ใจ อาจส่งผลเสียต่อชื่อเสียงของโรงแรมได้ ดังนั้น ผู้จัดการแผนกต้อนรับจึงควรให้ความสำคัญกับเรื่องนี้และเข้าใจถึงความสำคัญ รวมถึงการจัดสรรบุคลากรให้เหมาะสมด้วย
ผู้จัดจำหน่ายผ้าปูที่นอนโรงแรม
ประการที่สอง ในตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการล็อบบี้ เราต้องการพนักงานที่มีประสบการณ์การทำงานและทักษะการสื่อสารที่แข็งแกร่ง และขอให้ทุกคนจริงจังกับงานนี้ด้วย เนื่องจากผู้ช่วยผู้จัดการล็อบบี้เป็นตัวแทนโดยตรงของสถานที่และภาพลักษณ์ของโรงแรมในงานเลี้ยงรับรองวีไอพีและสถานที่สำคัญต่างๆ ตำแหน่งนี้จึงเป็นอีกตำแหน่งหนึ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก
อีกครั้งหนึ่ง แผนกสำรองห้องพักและแป้นพิมพ์จำเป็นต้องได้รับความสนใจจากเรา แผนกสำรองห้องพักมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในหลายๆ ด้านของธุรกิจ เช่น การควบคุมห้องพักและการรับจอง ในฐานะผู้จัดการแผนกต้อนรับ พนักงานสำรองห้องพักที่ดีจะช่วยให้งานของเขาหรือเธอทำได้ง่ายขึ้น
ในการทำงานจริง แต่ละคนจำเป็นต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์ต่างๆ มากมาย ด้วยวิธีนี้ เราจึงสามารถหลีกเลี่ยงความอับอายขายหน้าแบบ "จับคิ้วและเครา" ที่ทำให้ความสนใจกระจัดกระจายไปทั่ว และไม่มีจุดเด่นในงานส่วนหน้าเลย
ผ้าห่มโรงแรมขายส่ง
การบริหารโดยใช้เป้าหมายเป็นเกณฑ์ควรมีความเข้มแข็ง และกระบวนการก็สามารถทำได้อย่างสะดวก
งานส่วนใหญ่ในแผนกต้อนรับส่วนหน้าเกี่ยวข้องกับการติดต่อกับแขกโดยตรง และในแง่ของความกดดันในการทำงานนั้นค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแผนกต้อนรับส่วนหน้าต้องจัดการกับงานบัญชี การลงทะเบียน การแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ ฯลฯ ในสถานการณ์เช่นนี้ ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้าบางคนมักจะทำหน้าเคร่งขรึม และ "เข้มงวด" กับพนักงานในเรื่องการบริการด้วยรอยยิ้ม การบริการที่เป็นส่วนตัว การบริการเชิงรุก และอื่นๆ
ลองนึกภาพดู ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ หากผู้จัดการฝ่ายต้อนรับไม่เปลี่ยนแปลงความคิดของฝ่ายบริหาร มันจะสร้างสถานการณ์เชิงลบในกระบวนการบริหาร ซึ่งจะนำไปสู่ความรู้สึกต่อต้านของพนักงาน และอาจถึงขั้นสูญเสียพนักงาน ซึ่งเป็นความสูญเสียสูงสุดของบริษัท
ผู้จำหน่ายชุดเครื่องนอนโรงแรม
ดังนั้น ในกระบวนการทำงานจริง พนักงานจึงจำเป็นต้องมีเป้าหมายที่ชัดเจน ตัวอย่างเช่น ในการจัดการสถานีฐาน ผมมักจะตั้งเป้าหมายให้หัวหน้างานและผู้ควบคุมงาน เช่น ลดอัตราข้อผิดพลาดลงสักสองสามเปอร์เซ็นต์ในเดือนนี้ และพยายามไม่ให้ทีมสถานีฐานร้องเรียนใดๆ ในเดือนนี้
ตัวชี้วัดทั้งหมดต้องได้รับการวัดผล ตัวเลขต้องใช้ในการสื่อสาร มิฉะนั้นฝ่ายบริหารของเราจะไม่สามารถโน้มน้าวใจผู้คนได้ ในกระบวนการนี้ ตราบใดที่พนักงานมีมารยาทและความรอบคอบ และปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงแรม ผู้จัดการไม่ควรเข้าไปแทรกแซงมากเกินไป พนักงานหลายคนมีไอเดียใหม่ๆ เราต้องให้กำลังใจและสนับสนุน เพื่อให้การทำงานโดยรวมก้าวไปสู่ระดับนวัตกรรม
ทีมที่ไม่มีเอกลักษณ์จะโดดเด่นได้อย่างไร? อย่างดีที่สุดก็คือไม่ควรเลียนแบบโรงแรมอื่นๆ!
ขายส่งชุดเครื่องนอนโรงแรม
สร้างบรรยากาศการทำงานที่กลมเกลียว
บรรยากาศการทำงานในแผนกต้อนรับควรผ่อนคลาย และพนักงานไม่ควรเครียดจนเกินไป เพราะเมื่อเราต้อนรับแขกด้วยบรรยากาศเช่นนี้ รอยยิ้มของแขกจึงจะจริงใจและมาจากใจจริง ดังนั้น ในฐานะผู้จัดการ เราต้องหาวิธีทำความเข้าใจพนักงานจากหลายแง่มุม และให้ความช่วยเหลือเมื่อพนักงานต้องการมากที่สุด
เราต้องเข้าใจว่าพนักงานต้องการอะไร และพวกเขามีความเร่งด่วนมากแค่ไหน จากนั้นเราจะให้สิ่งที่พวกเขาต้องการอย่างเร่งด่วน ดังนั้นการจัดการจึงค่อนข้างง่าย ชีวิตมีความสำคัญมากสำหรับพนักงานระดับแนวหน้า ดังนั้นในกระบวนการสรรหาและสัมภาษณ์พนักงาน พนักงานที่ทำงานไม่เรียบร้อยมักจะไม่ได้รับการจ้างงาน
ประชาธิปไตยมีความสำคัญอย่างยิ่งในการบริหารจัดการระดับปฏิบัติการ และโดยทั่วไปแล้วผมสนับสนุนให้มีการสรรหาผู้บริหารระดับรากหญ้าจากหมู่พนักงานด้วยวิธีการประชาธิปไตย ซึ่งจะช่วยเพิ่มความกระตือรือร้นในการทำงานของพวกเขาได้อย่างมาก
ผู้ผลิตผ้าเช็ดตัวขายส่ง
ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับศิลปะแห่งการชมเชยและการวิจารณ์
ในการชมเชยและวิจารณ์พนักงาน เราควรใช้วิธีการที่แตกต่างกันไปตามลักษณะทางจิตวิทยาของแต่ละคน ในกระบวนการบริหารจัดการประจำวัน เราจะพบว่า พนักงานบางคนชอบการชมเชยด้วยวาจาและหน้าตา ซึ่งเพียงพอแล้ว พนักงานบางคนให้ความสำคัญกับผลประโยชน์และหวังว่าจะได้รับสิ่งตอบแทนที่เป็นรูปธรรม การให้กำลังใจก็เพียงพอแล้ว พนักงานบางคนอ่อนไหวและต่อต้านอย่างมากเมื่อถูกวิจารณ์ ในขณะที่พนักงานบางคนจำเป็นต้องออกใบสั่งปรับเพื่อแก้ปัญหา
ในฐานะผู้จัดการฝ่ายต้อนรับ รอยยิ้ม ความวิตกกังวล หรือท่าทางบางอย่างของคุณ อาจส่งผลต่ออารมณ์ของพนักงานได้ ดังนั้น เราจึงต้องเรียนรู้และใช้ปัจจัยทางจิตวิทยาให้ดี เพื่อให้กำลังใจพนักงานและทำให้พวกเขารู้สึกมีคุณค่า เมื่อวิจารณ์พนักงาน ควรพิจารณาสถานการณ์อย่างรอบคอบและให้เกียรติพนักงานอย่างเหมาะสม ด้วยวิธีนี้ พนักงานจะยอมรับคำวิจารณ์ของคุณด้วยความยินดี
ประการที่สอง เมื่อวิจารณ์พนักงาน คุณต้องซื่อสัตย์และสุภาพ เมื่อวิจารณ์เขา คุณต้องบอกเขาด้วยว่าเขาทำผิดตรงไหน ผิดเรื่องอะไร และมีผลเสียอะไรบ้าง เป็นต้น
ย้ำอีกครั้งว่า การวิจารณ์ควรเน้นที่เรื่องที่ถูกต้อง ไม่ใช่ตัวบุคคล ผู้จัดการฝ่ายบริหารบางคนมักลงโทษพนักงานอย่างหนักหาก "ไม่ให้ความร่วมมือ" กับงานของตน ทำให้พนักงานรู้สึกเหมือนถูก "แก้แค้นต่อหน้าสาธารณะ" เรื่องนี้ต้องหยุดและแก้ไขอย่างเด็ดขาด
ผู้ผลิตผ้าขนหนูโรงแรม
ให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับพนักงาน และให้ความสำคัญกับทีมงาน
ในการบริหารจัดการประจำวัน เราต้องให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับพนักงาน และทำความเข้าใจองค์กรที่ไม่เป็นทางการในหมู่พนักงานผ่านการสื่อสาร องค์กรที่ไม่เป็นทางการมีบทบาทสำคัญมากในทุกทีม หากได้รับการชี้นำอย่างดี จะส่งผลดีอย่างมากในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับทีมโดยรวม มิฉะนั้นจะก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อทีม ดังนั้น ในการบริหารจัดการประจำวัน เราต้องค้นหา “ผู้นำ” ขององค์กรที่ไม่เป็นทางการก่อน ทำความเข้าใจความคิดของพวกเขา และให้คำแนะนำพวกเขาอย่างทันท่วงที
ในการบริหารจัดการส่วนหน้า เรามักพบเจอสถานการณ์เช่นนี้บ่อยครั้ง เมื่อสมาชิกคนสำคัญของกลุ่มไม่เป็นทางการนี้ลาออก มักจะมีสมาชิกอีกสองถึงสามคนลาออกไปด้วย ดังนั้น ในกระบวนการบริหารจัดการของเรา เป้าหมายของกลุ่มไม่เป็นทางการนี้จะต้องสอดคล้องกับเป้าหมายของทีม หรืออย่างน้อยที่สุด เป้าหมายของทั้งสองกลุ่มจะต้องไม่ขัดแย้งกัน ในขณะเดียวกัน ก็ต้องให้ความสำคัญกับการพัฒนาและเป้าหมายของกลุ่มไม่เป็นทางการนี้ด้วย
ผู้จำหน่ายสบู่และแชมพูสำหรับโรงแรม
ภาวะผู้นำแบบไหนจะส่งผลให้ทหารเป็นอย่างไร ถ้าผู้บริหารระดับสูงเข้มแข็ง ทหารใต้บังคับบัญชาจะต้องไม่อ่อนแอ แต่ถ้าผู้บริหารระดับสูงทำงานไม่ดี ก็จะทำให้คนในกองทัพเกิดความไม่สงบอย่างแน่นอน แม่ทัพที่เข้มแข็งย่อมไม่มีทหารที่อ่อนแอ และผู้บริหารระดับสูงที่ดีก็ต้องเป็นผู้บัญชาการที่ดีมาก่อน
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดติดต่อเรา!
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.hanbi-hotelsupplies.com
ติดต่อเรา (หมายเลข WhatsApp):+86 191 6238 7613
