مورد محترف لشراء جميع مستلزمات بياضات الفنادق الفاخرة من مكان واحد.
من المعروف أن تنظيف غرف الفنادق وتفتيشها يحل 95% من مشاكل النظافة!
1. انتبه فقط للمؤشرات المرئية، وليس للمؤشرات الفيزيائية والكيميائية.
يطبق الفندق لوائح صارمة بشأن معايير التنظيف وإجراءات تطهير الغرف، ولكن لا يمكن التحقق من مدى استيفاء المعايير إلا بالعين المجردة، ولم يتم إدخال أي معدات علمية أو أساليب اختبار لجعلها تلبي المؤشرات الفيزيائية والكيميائية.
مع ذلك، في التفتيش اليومي، يُركز عادةً على أعمال التنظيف العامة التي يراها النزلاء، ولا يمكن الكشف عن جودة التعقيم بالعين المجردة. لذا، تُقاس وتُقيّم باستخدام أساليب علمية.
غرفة فندق
2. توجد ثغرات في إدارة النظافة في إجراءات التشغيل
على الرغم من أن إجراءات التشغيل الصحية لغرف الفنادق صارمة نسبياً، إلا أنه لا تزال هناك العديد من الثغرات والقصور في العملية الفعلية.
① معدات النظافة
تُعدّ قطعة القماش الأداة الأكثر شيوعًا لتنظيف الغرف، ويُفترض أن تُقسّم إلى ستة ألوان مختلفة حسب الاستخدام، ولكن في الواقع العملي، لا فرق يُذكر. تُستخدم قطعتان فقط في الغرفة من البداية إلى النهاية، وتتحول عملية التنظيف إلى عملية تلوث.
٢- في إجراءات إدارة النظافة الفندقية، نادراً ما يتم اتخاذ تدابير لإدارة ظروف نزلاء الفندق
تُصمَّم إجراءات إدارة النظافة في الفنادق في الغالب لغرف الفنادق وموظفي الخدمة، ونادرًا ما تُراعى الاختلافات بين النزلاء. في الواقع، تتباين أوضاع النزلاء المقيمين تباينًا كبيرًا، ويعاني بعضهم من أمراض معدية. ومن الصعب ضمان فعالية التعقيم والتطهير من خلال إجراءات التنظيف التي يطبقها الفندق على غرف النزلاء العادية.
③ يفتقر الموظفون إلى الوعي الكافي بالنظافة ولا يلتزمون بإجراءات التنظيف والتعقيم المعتادة
يتم تنفيذ معظم أعمال غرف الفندق بواسطة الموظفين وحدهم، وتعتمد الإجراءات ومعايير التشغيل التي يحددها الفندق، وخاصة تنفيذ أعمال التطهير، على وعي الموظفين.
④ لا تزال إجراءات معالجة مياه الصرف الصحي لمساكن بعض النزلاء المرضى غير مكتملة.
موردو أغطية أسرّة الفنادق بالجملة
3. نقاط ضعف أخرى في إدارة الصحة
① إدارة المشروبات في غرف النزلاء
عادةً ما تكون أسعار المشروبات في ثلاجة غرف الفنادق أعلى من أسعار السوق. ورغم أن هذا الأمر مريح للنزلاء، إلا أنه ينطوي على مخاطر تتعلق بسلامة الغذاء. فبعد أن يستهلك بعض النزلاء الطعام والمشروبات عالية الجودة التي يقدمها الفندق، يشترونها من السوق ويضعونها في الثلاجة لتوفير المال. وتُعدّ سلامة هذه المشروبات ونظافتها نقطة ضعف كبيرة.
٢- النظافة، وإدارة الغرف الخاصة
في معظم الحالات، يتواجد نزيلان في الغرفة الفندقية القياسية، ويتم استخدام أسطوانات المطهر الثلاث في الحمام بالتسلسل. حتى لو كان تعقيم الفندق متوافقًا مع المعايير، فإذا كان النزيل الأول الذي استخدم المطهر مصابًا بمرض معدٍ، فهناك خطر انتقال العدوى عند استخدام النزيل التالي له. ولا تُصمم إجراءات تشغيل غرف الفنادق عادةً للحماية من هذا الخطر.
3 إدارة جودة الهواء
هناك عدة طرق لتحسين جودة الهواء في الفندق إذا لم تكن موجودة:
1- غرفة الفندق المجهزة بتكييف هواء ونظام تهوية.
2- افتح النوافذ للتهوية؛
3- استخدام معدات ومواد التطهير لتحسين جودة الهواء.
موردي أطقم أغطية أسرّة الفنادق
لا يمكن أن تتجاوز جودة الهواء في العديد من الفنادق المعايير المطلوبة، وهناك ظاهرة انتشار مفرط للبكتيريا.
يُعتقد أن ذلك يعود للأسباب التالية:
1- المواد المستخدمة في تزيين غرف الضيوف ليست صديقة للبيئة وتلوث الهواء؛
2- لا يتم تنظيف أنابيب تكييف الهواء أو أن تأثير التنظيف ليس جيدًا، حيث يتراكم الكثير من الغبار والبكتيريا في أنابيب تكييف الهواء، إلى جانب إمداد الهواء المركزي، ينتقل الهواء الخارج من الغرف الملوثة الأخرى إلى غرف أخرى، مما يؤثر على جودة الهواء؛
3- جودة الهواء حول الفندق ليست على المستوى المطلوب، مما يؤثر على جودة البيئة الصغيرة في غرفة الضيوف.
4- لا يتم تنظيف معدات وأدوات الفندق
لا يتم تغيير أو غسل محتويات غرف الفنادق لكل نزيل، مثل الستائر والوسائد والمراتب والأرائك وستائر الحمام وما إلى ذلك.
بعض هذه الأشياء معزولة بمواد مثل أطقم الوسائد وأغطية المراتب؛ وبعضها يُعقّم بالمنظفات، مثل ستائر الحمام؛ وبعضها يُنظف ببساطة بالغبار، مثل الستائر والأرائك. هذه الأشياء أنظف من غيرها، لكنها تشكل خطراً أكبر لانتقال العدوى إلى النزلاء.
أغطية لحاف الفنادق، وأغطية وسائد الفنادق، وملاءات الفنادق بالجملة
كيفية تحسين كفاءة التنظيف
1. تنظيف الشاشة
تُغطى نوافذ شبك الفنادق بالغبار، وهذا جزء من عملية التنظيف الدورية. إليكم طريقة فعّالة لتنظيفها دون الحاجة إلى فكّها: بلّلوا جريدة قديمة بقطعة قماش، ثم ألصقوها على ظهر الشبكة. بعد خمس دقائق، أعيدوا الجريدة إلى مكانها. انزعوها، وستجدون الجريدة مبللة ومغطاة ببقع الغبار. هذه الطريقة توفر الوقت والجهد، جرّبوها بأنفسكم!
2. تنظيف أثاث الفندق
① بقع شاي على طاولة القهوة في غرفة الضيوف
قد يترك تحضير الشاي على طاولة القهوة بقعًا غير مرغوب فيها مع مرور الوقت. يمكنك رشّ بعض الماء على الطاولة، ومسح ورق القصدير من علبة السجائر، ثم فركه بالماء لإزالة بقع الشاي.
② لطخات
بقع على سطح الأثاث الأبيض في الفندق. من السهل تلطيخ الأثاث الأبيض، ويصعب مسح البقع بقطعة قماش. يمكنكِ أيضًا وضع معجون أسنان على قطعة قماش نظيفة، وستُزال البقع من الأثاث بمسحة خفيفة. احرصي على عدم الضغط بشدة حتى لا تتلفي سطح الطلاء.
3- الشقوق
الشقوق في أرضية الفندق أو الأثاث الخشبي. يمكنك تقطيع الجرائد القديمة إلى قطع، وإضافة كمية مناسبة من الشب، وغليها بالماء أو مرق الأرز لصنع عجينة، ثم استخدام السكين لغرسها في الشقوق، وتنعيمها واستعادة المظهر الأصلي.
④ علامات الحروق
تظهر علامات الحروق على أسطح أثاث الفنادق الخشبي. إذا تم وضع كوب ساخن مباشرة على الأثاث، فغالبًا ما يترك الطلاء حلقة من علامات الحروق. يمكنك استخدام قطعة قماش مبللة بالكحول أو ماء التواليت أو اليود أو الشاي المركز، ومسح علامات الحروق برفق؛ أو وضع طبقة من الفازلين على علامات الحروق، ومسحها بقطعة قماش كل يومين، وبذلك تختفي علامات الحروق.
⑤ علامات الاحتراق
علامات حرق على سطح أثاث الفنادق الخشبي. قد تترك المواد المحترقة، كالألعاب النارية والسخام وأعواد الثقاب، علامات حرق على طلاء الأثاث. إذا احترق سطح الطلاء فقط، يمكنك لف قطعة قماش خشنة حول عود الأسنان، ومسح العلامات برفق، ثم وضع طبقة من الشمع لإزالتها.
⑥ حبر
يمكن مسح الأثاث الملطخ بالحبر بمزيج من الخل الأبيض والماء الساخن بنسبة 1:1. كما أن حمض الأسيتيك فعال في إزالة هذه البقع.
منشفة وجه الفندق ومنشفة حمام الفندق ومنشفة مطبخ الفندق
3. تنظيف مفاتيح ومآخذ ومآخذ المصابيح في الفندق
إذا كانت بصمات الأصابع تترك أثراً على مفتاح الإضاءة، امسحه بممحاة، وسيعود نظيفاً كأنه جديد. أما إذا كان المقبس متسخاً، فافصل التيار الكهربائي أولاً، ثم امسحه بقطعة قماش ناعمة مبللة بقليل من مسحوق التطهير.
عند تنظيف غطاء المصباح من قطعة قماش مجعدة، استخدم فرشاة أسنان ناعمة، فهي لا تُتلف الغطاء بسهولة. لتنظيف الأغطية الأكريليكية، ضع منظفًا، ثم اشطفها بالماء وجففها. أما المصابيح العادية، فيمكن مسحها بماء مالح.
4. تنظيف أماكن المرحاض
في الظروف العادية، يمكن استخدام فرشاة المرحاض المغموسة في المنظف لإزالة الأوساخ، لكنها غير فعالة في تنظيف دوائر المرحاض التي يصعب تنظيفها. يمكنك لصق ورق التواليت على المكان المتسخ، ورش المنظف عليه وترطيبه لفترة، ثم فركه بالفرشاة مرة أخرى لإزالة البقع.
5. نظف الحوض
يمكن مسح الترسبات الموجودة على حافة حوض الفندق بكمية صغيرة من الشعر المتشابك المغموس في معجون الأسنان، مما يمكن أن يزيل الترسبات بسرعة.
6. تنظيف زوايا غرفة الضيوف، ووصلات السجاد، والجدران
إنها أصعب زاوية يصعب تنظيفها، ومن السهل جدًا أن يتكون فيها العفن، يمكنكِ تجربة تنظيفها بفرشاة أسنان قديمة معاد تدويرها. إذا واجهتِ أوساخًا أكثر صلابة، يمكنكِ استخدام فرشاة أسنان مغموسة في سائل غسيل الأطباق لإزالتها، ثم مسحها بالماء وتجفيفها جيدًا.
7. تنظيف أوساخ كوب الشاي
تميل الخزفيات المستخدمة في طقم الشاي في غرفة الضيوف إلى تراكم طبقة من الأوساخ البنية، يصعب تنظيفها. لكن باستخدام قطعة قماش قطنية مبللة بكمية قليلة من معجون الأسنان، وفركها برفق، يمكن تنظيفها بسرعة دون إتلاف سطح الخزف.
مجموعة كبيرة من صابون ومستلزمات النظافة الشخصية للفنادق
كيفية التخلص بشكل منهجي من النقاط العمياء الناتجة عن النظافة
1. تعزيز وعي الموظفين بالنظافة والأخلاقيات المهنية
يُكافح معظم موظفي غرف الفنادق بمفردهم، ولا يكون تأثير النظافة والتعقيم واضحًا للعيان. لذا، يتطلب الأمر من مُقدّمي خدمات النظافة والتعقيم تعزيز التطوير الذاتي، ونشر الوعي الصحي، والالتزام بأخلاقيات المهنة، وتوفير منتجات تنظيف الغرف للنزلاء وفقًا لمتطلبات إجراءات تشغيل الفندق، دون أي تقصير أو إهمال في تطبيقها. في الوقت نفسه، يجب رصد أي مشكلة قد يواجهها النزلاء أثناء عملية التنظيف، وإبلاغ إدارة الفندق بها، واتخاذ التدابير الصحية اللازمة للمعدات والمنشآت المستخدمة لضمان سلامة النزلاء في المستقبل.
2. استحداث "مختبر" في غرف الفنادق لتحسين جودة النظافة الفيزيائية والكيميائية لغرف الفنادق
لا يمكن للفنادق الاعتماد على عمليات التفتيش والفحص التي تجريها وزارة الصحة كل ستة أشهر أو سنة. بل ينبغي عليها شراء معدات الفحص بنفسها، واعتماد أساليب اختبار بسيطة وسهلة الاستخدام، والحرص الشديد على النظافة، واكتشاف المشاكل في الوقت المناسب، وعدم توفير غرف للنزلاء تعاني من مشاكل تتعلق بالنظافة.
3. استكمال إجراءات التشغيل الخاصة بالنقاط العمياء الصحية
على سبيل المثال، يمكن صياغة قنوات تكييف الهواء المركزية والستائر والمراتب وغيرها من زوايا الفندق التي غالباً ما يتم نسيانها في التنظيف اليومي والنظافة المخطط لها وفقاً لظروف العمل الفعلية للفندق، ويمكن صياغة إجراءات تشغيل عملية لضمان عدم تحول هذه العناصر إلى نقاط عمياء صحية.
تُنظف غرف الفنادق يدويًا من قِبل موظفي قسم التدبير المنزلي، وهو أمر غير مضمون. في الوقت نفسه، تفاقمت مشاكل النظافة في غرف الفنادق بشكل مفاجئ وكبير في السنوات الأخيرة، لذا من الضروري تحديد مواطن الخلل في الوقت المناسب ووضع تدابير فعّالة للحد من المخاطر التي قد يتعرض لها النزلاء.
