الهدف الرئيسي من وضع منتجات الفندق في أماكن محددة هو تمكين العملاء من تمييز الفندق عن منافسيه. ولتحقيق هذا الهدف، عليك اتباع الخطوات الثلاث التالية:
تحديد المنافسين وتحليل منتجاتهم
المنافس الفندقي هو في الواقع بديل لمنتج فندقي، أي ذو خصائص مماثلة أو مشابهة (مثل الموقع الجغرافي، وتصنيف النجوم، والفئة المستهدفة، والسعر، إلخ). عند تحديد الفنادق لمنافسيها، غالباً ما تقع في أخطاء، إذ تعتمد ببساطة على تصنيف النجوم أو نطاق العمل كأساس لتحديد المنافسين، وتعتبر الفنادق ذات التصنيف نفسه أو الفنادق الأخرى ذات نطاق العمل المماثل منافسين لها. في الواقع، ينبغي أن يقتصر نطاق المنافسين للمنتجات الفندقية على السوق المستهدف نفسه أو سوق مشابه.
هناك طريقة اختبار بسيطة لتحديد ما إذا كان منتج فندقي ما يُنافس منتجات فندقية مماثلة: عندما يُخفّض الفندق سعر المنتج، لاحظ ما إذا كان عملاء الطرف الآخر قد انتقلوا إليه. إذا كان الأمر كذلك، فهذا يعني أن الطرف الآخر مُنافس. كلما زاد عدد العملاء المنتقلين، زادت حدة المنافسة، والعكس صحيح.
بعد تحديد المنافسين، يتعين على الفندق جمع معلومات عن منتجاتهم عبر قنوات مختلفة، وفهم ما يقدمونه من منتجات للعملاء في السوق المستهدف، ومدى جودة وكمية وسعر وميزات منتجاتهم، بالإضافة إلى جوانب أخرى قابلة للمقارنة مع منتجات الفندق المماثلة. كما يجب تحديد مزايا وعيوب منتجات المنافسين، وذلك لتوضيح موقعها في السوق ووضع الأسس اللازمة لتطوير منتجات الفندق.

الاختيار الدقيق للمزايا التنافسية وبناء صورة مميزة في السوق
من خلال الخطوة السابقة، يُجري الفندق بحثًا وتحليلًا مُفصّلًا وعميقًا لمزايا المنافسين ومنتجاتهم في السوق المستهدف، ويكتشف مزايا الفندق. تُشكّل هذه المزايا الأساس الرئيسي لتسويق منتجات الفندق.
قد يواجه الفندق وضعًا تتداخل فيه مزايا تنافسية متعددة. ليس من المناسب التركيز على جميع هذه المزايا في الوقت الراهن، لأن ذلك قد يُشعر العملاء أحيانًا بالترويج الذاتي والتباهي. إضافةً إلى ذلك، فإن كثرة المعلومات قد تُشتت التركيز، مما لا يُسهم في تعزيز علاقات العملاء. لذا، ينبغي على الفندق اتباع منهجية محددة لاختيار المزايا التنافسية الأنسب، وتقييمها، وتحديد موقع منتجه في السوق المستهدف.
بعد تحديد مزايا منتجات الفنادق، لا بد من اتخاذ وسائل متنوعة لنشر مفهوم تقديم هذه المنتجات في السوق المستهدف بدقة وفعالية. لن تظهر مزايا منتجات الفنادق تلقائيًا في السوق المستهدف، بل يتطلب الأمر من الفنادق، لكي تؤثر هذه المزايا على قرارات الشراء لدى العملاء، بناء صورة سوقية واضحة تستند إلى خصائص المنتج ومزاياه، والتواصل بفعالية مع العملاء في السوق المستهدف، لجذب انتباههم واهتمامهم وكسب ثقتهم.
عند النشر والتواصل مع السوق المستهدف، ينبغي على الفندق تجنب سوء الفهم لدى الجمهور نتيجةً للدعاية غير المناسبة، والتي قد تؤثر سلبًا على مزايا الفندق. على سبيل المثال، قد يكون الإعلان عن الفندق منخفضًا جدًا بحيث لا يعكس خصائصه، أو مرتفعًا جدًا بحيث لا يتوافق مع الواقع، مما قد يوهم العملاء بأن الفندق يقدم فقط منتجات متطورة وعالية الجودة بأسعار معقولة؛ أو قد يكون الإعلان غامضًا وغير واضح المعالم، مما يصعب على العملاء فهمه بشكل كامل.

تحقق من حالة المنتج واضبط موضعه
إن فهم العميل للفندق ومنتجاته ليس ثابتاً. فحتى لو كان موقع المنتج مناسباً للغاية، فستكون هناك اختلافات في الحالات التالية:
1. يقوم المنافسون في السوق المستهدف بإطلاق منتجات جديدة، والتي يتم وضعها بالقرب من منتجات الفنادق، مما يؤدي إلى احتلال جزء من سوق منتجات الفنادق، مما يؤدي إلى انخفاض الحصة السوقية لمنتجات الفنادق.
2. لقد تغيرت تفضيلات العملاء بحيث انتقلت تفضيلات منتجات الفنادق إلى منتجات بعض المنافسين.
عند مواجهة الوضع المذكور أعلاه، سيتعين على الفندق اتخاذ خطوات محددة لتعديل خدماته أو حتى تغيير موقعها بما يتناسب مع التغييرات. قبل اتخاذ قرار بالتعديل أو الانتقال، ينبغي على الفنادق مراعاة بعض العوامل التالية:
أولاً، يجب على الفندق أن يحسب بدقة التكلفة الكاملة لنقل موقع منتجه من سوق مستهدف إلى آخر.
ثانياً، كيف ستتم مكافأة الفنادق على وضع منتجاتها في مواقع جديدة؟
يعتمد حجم الربح على عدد المشترين والمنافسين في السوق المستهدف، وعلى متوسط سعر الشراء، وعلى مستوى سعر بيع منتجات الفندق في السوق المستهدف. ينبغي على الفندق مقارنة توقعات الإيرادات والنفقات بدقة، وموازنة الإيجابيات والسلبيات، ثم اتخاذ قرار بشأن نقل منتجات الفندق لتجنب التعديلات المتسرعة التي قد تؤدي إلى تجاوز الأرباح للخسائر.
يُعدّ تحديد موقع منتجات الفندق أمرًا بالغ الأهمية والعملية لضمان سير عمله بسلاسة. فهو لا يُسهم فقط في تحديد خصائص السوق الخاصة بالفندق ومنتجاته، وفي بناء صورة مميزة له، بل يُرسي أيضًا أسس استراتيجية تسويقية متكاملة. إذا كنت ترغب في تعزيز نمو فندقك في ظل المنافسة الشديدة في السوق اليوم، فمن الضروري أن تُحسن تحديد موقع منتجاتك وخدماتك.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن منتجاتنا، فلا تتردد في الاتصال بنا!
الموقع الرسمي: https://www.hanbi-hotelsupplies.com
واتساب/هاتف/وي شات:+86 191 6238 7613