ผู้จัดจำหน่ายมืออาชีพที่ให้บริการจัดซื้ออุปกรณ์เครื่องนอนสำหรับโรงแรมระดับดาวแบบครบวงจร
การบริการและการจัดการแผนกต้อนรับที่ดีเยี่ยมจะช่วยให้งานเหล่านี้สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี!
การจัดการคุณภาพบุคลากร
แผนกต้อนรับเปรียบเสมือนหน้าต่างของโรงแรม ซึ่งทัศนคติ ความสามารถในการทำงาน ทักษะการบริการ และพฤติกรรมการบริการของพนักงานส่งผลโดยตรงต่อผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคมของโรงแรมทั้งหมด ในการบริหารจัดการแผนกต้อนรับ นอกจากการบริหารจัดการงานของแต่ละหน้าที่ในแผนกต้อนรับอย่างเป็นวิทยาศาสตร์และมีประสิทธิภาพแล้ว ยังจำเป็นต้องใช้มาตรฐานอย่างเคร่งครัด เสริมสร้างการฝึกอบรมพนักงานใหม่และการศึกษาต่อเนื่องของพนักงาน สร้างและรักษากลไกการจัดการด้านอารมณ์สำหรับพนักงาน และส่งเสริมทัศนคติในการทำงานที่ดีของพนักงานด้วย
พนักงานต้อนรับส่วนหน้าแต่ละคนควรพัฒนาจิตสำนึกด้านการบริการ และมุ่งมั่นที่จะกระตือรือร้น ละเอียดรอบคอบ และเอาใจใส่ พวกเขาควรมีน้ำใจ สุภาพ และยิ้มแย้ม พวกเขาต้องมีทักษะด้านภาษาและการแสดงออกที่ดี อุทิศตนให้กับงาน และมีความจริงจังและมีความรับผิดชอบ ทำงานให้ดี เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนอยู่บ้าน พนักงานต้องฝึกฝนทักษะพื้นฐาน ปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงแรม รักษาความสะอาดเรียบร้อย มีน้ำใจ ให้ความรู้สึกคุ้นเคยแก่ผู้คน และพัฒนาคุณสมบัติส่วนตัวในทุกด้าน
ชุดเครื่องนอนโรงแรม
การจัดการการขายห้องพัก
ประการแรกคือต้องมีความสามารถในการทำความรู้จักกับผู้คน พนักงานต้อนรับส่วนหน้าที่ดีเยี่ยม ตั้งแต่ลูกค้าก้าวเข้ามาในร้าน ในขั้นตอนการต้อนรับอย่างง่ายๆ พวกเขาต้องรู้จักผู้คนอย่างละเอียดอ่อน และใช้กลยุทธ์การขายที่หลากหลายเพื่อให้บรรลุเป้าหมายการขายให้ได้มากที่สุด เมื่อพูดคุยกับแขก พนักงานต้อนรับส่วนหน้าควรทำให้แขกรู้สึกว่าสินค้าที่โรงแรมจำหน่ายนั้นคุ้มค่ากับเงินที่จ่าย ในกระบวนการเจรจาต่อรองราคาห้องพัก หน้าที่ของพนักงานต้อนรับส่วนหน้าคือการแนะนำแขกและช่วยให้พวกเขาตัดสินใจได้
เมื่อสอบถามราคาจากแขก สามารถเสนอราคาที่แตกต่างกันได้ตามลักษณะของแขกแต่ละราย หากแขกลังเลที่จะเลือก พนักงานสามารถสอบถามเพื่อทำความเข้าใจลักษณะและความชอบของแขก วิเคราะห์ตนเอง แนะนำสินค้าหรือบริการอย่างอดทนและตรงเป้าหมาย ขจัดข้อสงสัยของแขก และใช้ทักษะการขายเพื่อช่วยให้แขกตัดสินใจได้ แม้ว่าการขายจะไม่สำเร็จ ก็ควรขอบคุณแขกที่มาใช้บริการและยินดีต้อนรับกลับมาอีกครั้ง
เมื่อแขกเลือกบริการแล้ว พนักงานควรแสดงความขอบคุณสำหรับการเลือกใช้บริการ และดำเนินการตามขั้นตอนต่างๆ ให้กับแขกโดยทันที เพื่อลดระยะเวลารอของแขกให้น้อยที่สุด พนักงานเหล่านี้ต้องได้รับการฝึกอบรมและให้คำแนะนำอย่างสม่ำเสมอ ใช้หลากหลายวิธีการสอนเชิงป้องกันและกรณีศึกษา เพื่อชี้นำและฝึกฝนวิสัยทัศน์ของพนักงาน และเพิ่มพูนความสามารถในการปฏิบัติงาน
ผ้าเช็ดตัวโรงแรม
การจัดการการจอง
การจองห้องพักที่แผนกต้อนรับเป็นธุรกิจที่สำคัญมาก ในการจองห้องพัก คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้
รับการจองห้องพัก เริ่มจากการตรวจสอบสมุดควบคุมหรือคอมพิวเตอร์ และหากมีที่ว่าง ให้กรอกแบบฟอร์มการจองทันที โดยระบุชื่อผู้เข้าพัก วันและเวลาที่เข้าพักและออกเดินทาง ประเภทห้อง ราคา วิธีการชำระเงิน มาตรฐานและประเภทของอาหาร
2. ยืนยันการจองของคุณ หลังจากได้รับคำขอจองห้องพักจากแขกแล้ว จำเป็นต้องทำการเปรียบเทียบการจองของแขกกับการใช้งานห้องพักในอนาคตของโรงแรมโดยทันที เพื่อพิจารณาว่าสามารถรับการจองของแขกได้หรือไม่ หากรับได้ ก็ควรยืนยันการจองของแขก
เสื้อคลุมอาบน้ำของโรงแรม
3. การปฏิเสธการจอง หากโรงแรมไม่สามารถรับการจองของแขกได้ โรงแรมจะปฏิเสธการจองและเสนอทางเลือกอื่นๆ ให้แขกเลือก
4. ตรวจสอบการจองของคุณ เพื่อเพิ่มความถูกต้องแม่นยำในการจองและอัตราการเข้าพักของโรงแรม ก่อนที่แขกจะเดินทางมาถึงโรงแรม จำเป็นต้องตรวจสอบกับแขกหลายครั้งล่วงหน้า เพื่อสอบถามว่าแขกสามารถเดินทางมาถึงโรงแรมได้ตรงเวลาหรือไม่ มีการเปลี่ยนแปลงจำนวนแขก เวลา และความต้องการหรือไม่ ควรทำเช่นนี้สามครั้ง
5. การยกเลิกการจอง ด้วยเหตุผลต่างๆ แขกสามารถยกเลิกการจองก่อนวันเข้าพัก เมื่อรับการยกเลิกการจองแล้ว อย่าแสดงความไม่พอใจทางโทรศัพท์ แต่ให้บอกแขกว่าพวกเขาสามารถมาพักที่โรงแรมได้ทุกเมื่อในอนาคตและยินดีต้อนรับ การจัดการการยกเลิกอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับโรงแรมในการสร้างมาตรฐานให้กับกลุ่มลูกค้าของตน
6. การเปลี่ยนแปลงการจอง การเปลี่ยนแปลงการจองหมายถึงการที่ผู้เข้าพักเปลี่ยนแปลงวันที่คาดการณ์ไว้ จำนวนคน ความต้องการ ระยะเวลา ชื่อ และวิธีการเดินทางชั่วคราวก่อนการเดินทางมาถึง หลังจากเปลี่ยนแปลงการจองแล้ว จะต้องแก้ไขข้อมูลให้ถูกต้องทันเวลา
อุปกรณ์อาบน้ำของโรงแรม
7. การจองเกินจำนวนห้องพักและการจัดการกับปัญหานี้ การจองเกินจำนวนห้องพักเป็นปรากฏการณ์การจองห้องพักที่โรงแรมจงใจรับจองห้องพักเกินกว่าจำนวนห้องพักที่สามารถรองรับได้ภายในระยะเวลาที่กำหนด โดยมีจุดประสงค์เพื่อใช้ประโยชน์จากห้องพักของโรงแรมให้เต็มที่และเพิ่มอัตราค่าห้องพัก การจองเกินจำนวนห้องพักควรพิจารณาจากสถานการณ์จริงและทำความเข้าใจ "ระดับ" ของการจองเกินจำนวนห้องพักอย่างเหมาะสม หากไม่สามารถรับแขกได้เนื่องจากการจองเกินจำนวนห้องพัก โรงแรมควรขอโทษแขกอย่างจริงใจ ขออภัย และติดต่อโรงแรมอื่นที่มีระดับเดียวกันเพื่อขอความช่วยเหลือโดยทันที ในกรณีที่เข้าพักต่อเนื่องกัน เมื่อมีห้องว่างในโรงแรม แขกที่ต้องการเข้าพักจะได้รับการคัดเลือก
ข้างต้นเป็นทักษะการจองห้องพักหลายประการ และเป็นที่ทราบกันดีว่าพนักงานที่ทำงานด้านการจองห้องพักต้องมีความนอบน้อม ซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการสะสมประสบการณ์การทำงานของพนักงานในแต่ละวัน
รองเท้าแตะโรงแรม
การจัดการวินัย
โถงต้อนรับเป็นสถานที่สำคัญในโรงแรม และเพื่อรักษาภาพลักษณ์ของโรงแรมและต้อนรับแขกที่ดี พนักงานจึงควรปฏิบัติตามระเบียบวินัยทางธุรกิจอย่างเคร่งครัด
คุณต้องปฏิบัติตามระเบียบวินัยของธุรกิจโรงแรม คุณต้องไม่ละทิ้งงานโดยไม่มีเหตุผลในระหว่างเวลาทำงาน หรือละทิ้งงานโดยไม่ได้รับอนุญาต คุณไม่ควรอยู่ในที่ทำงานหลังเลิกงาน ห้ามโทรศัพท์ส่วนตัวในระหว่างเวลาทำงาน และห้ามทำสิ่งที่ไม่เกี่ยวข้องกับงานโดยเด็ดขาด นอกจากนี้ ห้ามรับประทานอาหารในระหว่างเวลาทำงาน ห้ามพบปะพูดคุย พบปะแขก หรือชักชวนบุคคลภายนอกเข้าโรงแรมโดยไม่ได้รับอนุญาตในระหว่างเวลาทำงาน ห้ามส่งเสียงดัง เล่นในที่สาธารณะ ฯลฯ โดยพนักงานแผนกต้อนรับจะมีข้อกำหนดที่เข้มงวดกว่า
การยืน ยิ้ม เคารพ และให้บริการอย่างสุภาพ จะทำให้แขกผู้มาเยือนรู้สึกเป็นมิตรและปลอดภัยมากขึ้น และไม่อนุญาตให้มีการทะเลาะวิวาทกับแขก หากพบปัญหาใด ๆ ควรแจ้งผู้จัดการแผนกและหัวหน้างานที่ปฏิบัติหน้าที่ให้ทราบทันที เพื่อให้พวกเขาจัดการกับปัญหาเหล่านั้น
สินค้าเครื่องหนังของโรงแรม
การจัดการข้อร้องเรียน
การจัดการข้อร้องเรียนครอบคลุมทั้งการรับและการจัดการข้อร้องเรียน
เมื่อรับฟังข้อร้องเรียน ให้ใจเย็น หากจำเป็นและเป็นไปได้ ให้เชิญแขกที่ร้องเรียนไปยังสถานที่ที่เหมาะสม และรับฟังความคิดเห็นของแขกอย่างอดทนด้วยท่าทีที่จริงใจ เป็นมิตร และอ่อนน้อมถ่อมตน อย่าแสดงความเบื่อหน่ายหรือขัดจังหวะความคิดเห็นของแขกขณะรับฟัง อย่าโต้เถียงหรือวิพากษ์วิจารณ์แขก แต่ให้แขกใจเย็นลงโดยเร็วที่สุด บอกแขกด้วยน้ำเสียงที่อ่อนโยน และพยายามแสดงความเห็นอกเห็นใจและเคารพต่อแขก
เมื่อต้องรับมือกับข้อร้องเรียน คุณควรสอบถามพนักงานที่เกี่ยวข้องเพื่อทำความเข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นและเพราะเหตุใด และไม่ควรฟังเพียงฝ่ายเดียว หากเป็นความผิดพลาดในการทำงานของโรงแรม จำเป็นต้องขอโทษแขกอย่างจริงใจและยอมรับความผิดพลาด โดยพิจารณาว่าจะมีการปรับปรุงอย่างแน่นอน และมอบส่วนลดบางอย่างให้แขกเพื่อชดเชยความผิดพลาดนั้น สำหรับข้อร้องเรียนของลูกค้าที่ไม่สามารถแก้ไขได้ภายในอำนาจของฉัน ฉันต้องขอโทษแขกก่อน ขอบคุณแขกสำหรับข้อร้องเรียน และรายงานไปยังทุกระดับอย่างรวดเร็ว โรงแรมจะแจ้งให้แขกทราบทันเวลาหลังจากผลการดำเนินการเสร็จสิ้น และหากไม่สามารถแก้ไขได้ โรงแรมจะขอโทษแขกอีกครั้งเพื่อให้แขกเข้าใจ
สินค้าเครื่องหนังของโรงแรม
การจัดการสิ่งแวดล้อม
ควรมีการนำแสงธรรมชาติเข้ามาในโถงต้อนรับอย่างเหมาะสม และควรเลือกใช้แสงไฟที่แตกต่างกันให้เข้าที่เพื่อให้ได้แสงสว่างที่ดี พื้น ผนัง โคมไฟระย้า ฯลฯ ในพื้นที่กิจกรรมหลักสำหรับแขกในล็อบบี้ควรใช้สีโทนอบอุ่นเป็นหลักเพื่อสร้างบรรยากาศที่หรูหราและอบอุ่น สำหรับพื้นที่บริการในโถงต้อนรับและพื้นที่สำหรับแขกส่วนอื่นๆ ควรใช้โทนสีที่เย็นกว่า เพื่อให้ผู้คนรู้สึกสงบและผ่อนคลาย และสร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลายอย่างเป็นเอกลักษณ์ในโถงต้อนรับ
บริเวณโถงต้อนรับควรมีอุณหภูมิที่เหมาะสม มีการระบายอากาศที่ดี มีอากาศบริสุทธิ์พอเหมาะ ลดเสียงรบกวนทุกชนิด ตกแต่งบรรยากาศโถงต้อนรับด้วยดนตรีบรรเลงเบาๆ ที่สบายหู และสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นให้แก่พนักงานและลูกค้า
ผ้าปูเตียงโรงแรมและหมอนมือโรงแรม
การจัดการพอร์ทัล
ประตูทางเข้าหลักมักประกอบด้วยประตูหลักและประตูข้าง และรูปลักษณ์ของประตูต้องมีความแปลกใหม่และโดดเด่น เพื่อดึงดูดความสนใจของแขกผู้เข้าพัก ประตูทางเข้าหลักของโรงแรมส่วนใหญ่มักทำจากประตูกระจกหมุนได้ การทำงานของประตูหมุนต้องเชื่อถือได้ และน็อตต้องแข็งแรงเพื่อป้องกันไม่ให้แขกถูกหนีบ ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย ประตูทางเข้าหลักของโรงแรมต้องปิดในเวลากลางคืน โดยเปิดไว้เฉพาะประตูข้างเท่านั้น
บริเวณด้านหน้าประตูโรงแรม ควรมีพื้นที่สำหรับให้แขกขึ้นลงรถโดยสารประจำทาง ช่องทางกลับรถ และที่จอดรถ เพื่อให้แขกสามารถเข้าออกได้อย่างสะดวกและปลอดภัย นอกจากนี้ ควรมีทางลาดสำหรับแขกผู้พิการเพื่อเข้าออกร้านค้าข้างบันไดด้านหน้าทางเข้าหลัก เพื่ออำนวยความสะดวกในการเข้าออกร้านค้าของแขกผู้พิการด้วย
โดยปกติแล้ว จะมีการปูพรมไว้ที่ประตูทางเข้าเพื่อให้แขกได้เช็ดทำความสะอาดพื้นรองเท้าก่อนเข้าสู่ห้องรับรองด้านหน้า เพื่อรักษาความสะอาดของห้องรับรองและป้องกันไม่ให้หยดน้ำจากรองเท้าเปียกเข้าไปในห้องรับรองและอาจทำให้แขกลื่นล้มได้
งานในแผนกต้อนรับของโรงแรมเป็นงานหนัก และอาจทำให้เกิดอารมณ์ขึ้นได้ง่าย แต่คุณไม่ควรแสดงอารมณ์ออกมา คุณต้องสามารถอดทนต่อความโกรธได้ แล้วคุณจะสามารถคลายความกังวลที่สะสมมาได้เป็นร้อยวัน โรงแรมต้องจัดให้มีการฝึกอบรมที่เหมาะสม พัฒนาคุณภาพของพนักงาน สร้างจิตสำนึกในการบริการที่ดี มีทักษะทางภาษาที่ดี และมีทัศนคติที่ดี เพื่อให้พนักงานแผนกต้อนรับเป็นเลิศ โรงแรมควรสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีสำหรับพนักงานในแผนกต้อนรับ เพื่อให้พนักงานมีอารมณ์ที่ดี เมื่อพนักงานมีอารมณ์ดี โรงแรมก็จะมีภาพลักษณ์ที่ดีและบริการที่มีคุณภาพสูง
หากคุณมีคำถามอื่น ๆ โปรดติดต่อเราได้เลย
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.hanbi-hotelsupplies.com
ติดต่อเรา (หมายเลข WhatsApp):+86 191 6238 7613
