Hanbi Textile: 10 советов по управлению отелем

1. Избегайте ошибок при принятии решений.

Успех отеля обусловлен правильными решениями, а неудача — неправильными. Ошибки в принятии решений возникают из-за простых решений или недостаточного исследования рынка. Менеджерам следует избегать ошибок в принятии решений, включая решения, касающиеся закупок, ценообразования, подбора персонала, рекламы и финансов. Принимая важные решения, отели должны не только анализировать данные исследования рынка и делать выводы на их основе, но и консультироваться с соответствующими специалистами. Не следует вкладывать деньги бездумно или чрезмерно экономить. Необходимо анализировать конкретную ситуацию и взвешивать все аспекты. Взвесить все за и против, принимать решения тщательно.

2. Стабильность высшего руководства

В бизнесе следует избегать слишком быстрой смены руководителей. Помимо кадровых перестановок, руководители также подвержены эмоциональной нестабильности. Если у высшего руководства наблюдаются явные признаки предвзятости из-за несбалансированного мышления или влияния определенных факторов, это приведет не только к очевидным и поверхностным конфликтам и конфликтам интересов между менеджерами среднего звена, но и повлияет на нижний уровень управления. Нестабильное настроение сотрудника приведет к низкому уровню обслуживания, низкому качеству услуг, плохому клиентскому опыту и неудовлетворительным результатам. Как низкая эффективность может способствовать функционированию отеля? Поэтому настроение высшего руководства должно быть стабильным, чтобы избежать внутренних конфликтов в отеле и разрозненности персонала, что может привести к снижению эффективности работы отеля или даже к его банкротству с невообразимыми последствиями.

3. Обратите внимание на культуру отеля.

Культура отеля — это ценная ориентация персонала и атмосфера развития отеля. То, насколько большинство сотрудников любят свой отель, является показателем успеха культуры отеля. Сплоченность отеля зависит не только от уровня заработной платы, но и от уважения к личности сотрудников. Создание культуры отеля требует длительного процесса. Изменить сложившуюся культуру сложно, будь она хорошей или плохой. Особенно труднее переход от плохой культуры к хорошей. Но когда обнаруживается, что культура отеля плохая, мы можем перестать тратить время и внести изменения, какими бы сложными они ни были. Для долгосрочного развития отеля мы можем лишь с неохотой отказаться от своей любви к нему. Что касается не сформировавшейся культуры, отелю следует уделять внимание процессу ее создания, быть ориентированным на людей и ставить во главу угла этические принципы.

Оптовая продажа гостиничного постельного белья

4. Законодательная деятельность

Для долгой и успешной работы отеля первостепенное значение имеет законность деятельности, то есть работа в соответствии с национальными законами и правилами, без совершения противоправных или дисциплинарных нарушений. Кроме того, для руководителей крайне важно уметь эффективно управлять персоналом на всех уровнях. Многие менеджеры это понимают, но на практике им не всегда удаётся эффективно управлять всеми сотрудниками отеля. Менеджеры часто допускают различные ошибки в управлении, и самая распространённая и серьёзная из них — это полагаться на «семейное право» при управлении, игнорируя при этом национальное законодательство. Руководители поступают неправильно, критикуют мелочи и сообщают в полицию о более серьёзных нарушениях. Не следует незаконно посягать на личную свободу других людей и применять физическое насилие. Пока вы совершаете подобные действия, они оправданы и иррациональны, что является нарушением закона.

5. Правильно организуйте опасный период.

Как и люди, отели проходят свой жизненный цикл. На всех этапах могут проявляться различные симптомы. При отсутствии надлежащего лечения они могут заболеть или даже преждевременно умереть. В опасный период работы отеля его организм относительно ослаблен, поэтому необходимо проявлять особую осторожность при принятии решений. На этом этапе развитие должно быть постепенным, и для лечения следует использовать все эффективные методы диагностики. В критический момент необходимо уметь преодолевать хаос, отрезать руку, чтобы спасти жизнь, и избегать распространения рисков.

6. Избавьтесь от семейного комплекса.

Руководители отеля, принимающие ключевые решения, часто назначают членов семьи на различные руководящие должности или назначают знакомых и друзей, которым, по их мнению, они доверяют. Непрерывный рост бизнеса негативно скажется на развитии отеля, если не удастся избавиться от эмоциональной и семейной напряженности. Семейному отелю, как правило, трудно расти и развиваться, потому что, независимо от размера семьи, ее члены в конечном итоге ограничены, и легко может возникнуть ситуация, когда люди несут ответственность за действия экспертов, а также возникают семейные споры, конфликты и даже гражданские войны. Это неизбежная проблема и фатальный недостаток.

7. Доверьтесь профессионалам.

Многие отели нанимают управляющие компании или профессионалов для решения управленческих задач на начальном этапе своей деятельности. Формирование управленческой и гостиничной культуры требует длительного процесса, и очень важно качественно выполнить эту работу. В отсутствие опыта, долгосрочного видения и при использовании устаревших методов, лучше всего доверить управление отелем профессиональным менеджерам.

Поставщик гостиничного постельного белья

8. Обращайте внимание на изменения рынка.

Некоторые старомодные заведения, работающие много лет, всегда могут сами себя охарактеризовать. Серьезная ошибка, которую часто допускают отели, меняя управляющих каждые три дня, заключается в том, что это может испортить имидж на рынке или быть недостаточно ясным и нечетким. В это время управляющим отелями необходимо глубоко понимать рынок, следить за его развитием и изменениями, а также своевременно корректировать решения в управлении отелем, чтобы избежать недоразумений, свойственных некоторым старомодным отелям.

9. Использование маркетинговых стратегий

Гостиничный бизнес становится все более коммерциализированным, и сейчас на повестке дня стоит акцент на маркетинговых исследованиях. Проводится множество исследований маркетинга магазинов с многовековой историей, и их долговечность напрямую связана с маркетинговыми стратегиями. Если не уделить должного внимания некоторым мелким аспектам маркетинга, вся игра будет проиграна. Такие случаи не редкость. В сочетании с развитием новой розничной торговли, руководителям отелей необходимо идти в ногу со временем, уделять внимание маркетинговым стратегиям и не позволять гостиничной индустрии уныть.

10. Вы обладаете мировым сознанием.

В настоящее время многие предприниматели по-прежнему недальновидны и серьезно относятся к краткосрочным результатам. Они придерживаются вульгарного принципа «если хочешь разбогатеть и воспользоваться интересами других, если хочешь разбогатеть, ищешь только немедленную прибыль» и не упускают ни одной возможности получить прибыль. Существует даже феномен «убоя». Такая деловая философия в конечном итоге приведет компанию в тупик, потому что она фактически подбирает кунжут и теряет арбузы. Если же компания рискнула, конечно, у нее будет больше постоянных клиентов.

Если вы хотите узнать больше о нашей продукции, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Официальный сайт: https://www.hanbi-hotelsupplies.com

WhatsApp/Телефон/WeChat:+86 191 6238 7613